中国海关总署数据显示，三聚氰胺丑闻对中国乳制品行业造成了沉重的打击。中国10月份全国乳制品出口量为一千零三十六公吨，比去年同期急跌了92%。而在今年1至9月，也就是三…
保健食品的起源中华民族有着悠久的食疗养生传统，几千年来，我中华民族在与各种疾病作斗争的实践过程中，不断总结和形成了独具特色的传统医药科学，积累了大量的养生保健经…
近期，国内豆油市场行情略有波动。春节长假之后，国内豆油市场人气总体偏淡，尽管部分地区、少数贸易商的备货需求有所显现，但相对于去年庞大的植物油、籽结转库存，油厂跟…
机械化耕作、专业化分工、信息化管理……这些现代农业所具备的特征在我国农业基础较好的平原地区，也许已经算不上什么新鲜事儿。但是，在地处偏远、基…
近日，有媒体报道，我国北方几个大蒜主产区的大蒜价格持续“攀高”，并且在文章中，还出现了诸如“冲高”、“暴涨 &r…
痛失“水王”宝座的康师傅“茶王”之位不容有失。最近，康师傅在原有庞大的茶品线基础上，又新添“铁观音”、“乌龙茶”等细分产品，以捍卫“茶王”之位。而可口可乐闻风以…
2009年茶饮料消费量占整个饮料市场的10%，最近几年的消费量则以30%的高速度增长。
展望2009年中国饮料市场将迎来各类产品百花齐放、温和盘整的一年。饮料厂家无疑要靠实力说话，而饮料，也还要继续靠包装来获得消费者的注意。
近年来，我国软饮料市场结构发生了明显的变化，一向占据龙头地位的碳酸饮料，其市场份额继续锐减，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场“新宠”。
近年来，随着饮料市场渐以“健康、养生”的概念为主打，各种口味的茶饮料受到越来越多消费者的追捧与喜爱。
茶饮料喝的是一种时尚的感觉。据调查显示，茶饮料的主流消费人群是年轻人，14岁至35岁的年轻人成了茶饮料的主力军。因此，抓住年轻人，就抓住了市场。
市场发展的原动力在于消费者的需求，市场总是朝着满足消费者需求的方向不断拓展。在北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安七大城市进行的茶饮料消费者调查中发现，茶饮…
今年夏天，饮料市场又掀起了新一波茶饮热。三得利在北京和以上海为中心的华东市场大力推广黑茶饮料，可口可乐也加大了原叶茶的宣传；6月，康师傅铁观音茶随着央视广告，遍…
回顾中国功能饮料市场的发展历程，我们会发现，曾经的“东方魔水”健力宝是第一波，25年前健力宝凭借“中国奥运代表团首选饮料”的东风，一夜红遍大江南北，被誉为“中国魔…
目前中国功能饮料市场在高速发展的同时也存在一些问题，如企业缺乏创新，市场跟随严重，导致产品趋同化，而且目前中国功能饮料行业缺乏具体标准，市场进入门槛低，行业的竞…
