2013-2018年中国奶粉市场深度分析与投资前景预测报告

报告简介：

　　2008年三聚氰胺事件之后，国产奶粉信誉尽失，几乎退出一二线城市市场　。中国妈妈们纷纷转向进口奶粉，“中国拖粉族”成为全球一大奇观，以至于国外为保证本国奶粉消费纷纷开始对中国消费者进行限购，政府颜面无存。据海关数据：2008 年以前，国内乳制品行业高速增长，奶粉自给量不断提升，出口量也随之大增。2007 年国内奶粉出口量达到5,97万吨，2008 年在“三聚氰胺”事件冲击下的出口量也到了6.31 万吨，与当年奶粉进口量之差仅为3.78 万吨。与此同时，在2008 年之前进口奶粉的增速已开始大幅下降，2008 年奶粉进口量的增速仅为3%。但在2008 年之后，国内奶粉的进出口数据都发生了大幅变动。其中在世界各国陆续对进口我国乳制品采取严格的限制措施后，国内奶粉出口量由2008 年的6.31 万吨迅速下降至2009 年的0.97 万吨，2010 年这一数据继续下降至0.3 万吨。同时，在世界奶粉供大于求的背景下，国内奶粉进口量则大幅增加，2009 年奶粉进口量达到24.78 万吨，同比增长146%。出口量和进口量之差也由2008 年的3.78 万吨拉大至2012 年的56.34 万吨。
　　 无法去国外拖粉的就只能在国内买外资奶粉，外资品牌坐地起价，售价连年攀升，消费者惊呼“养不起娃”。2013年5月以来，我国奶粉行业可谓政策事件频出，动作不断。国家质检总局、工信部、九部委先后出台新政，发改委反垄断调查也进行得如火如荼。艾凯咨询集团认为，新一届政府推出奶粉新政组合拳，主要目的是——回应民声，整顿乱象：提高奶粉品质，打击行业暴利。当然也希望通过这一系列奶粉新政，挽回国产形象，提高国产奶粉市场份额。
　　 2013年以来政府对奶粉行业的一些列政策和动作主要内容可以归纳为三大类：树立行业门槛，提高行业品质；限制奶粉价格，让消费者买的起奶粉；扶持龙头企业，提高集中度，规范管理。我们认为，未来政策细则或将明确被纳入清理范围的企业性质，细化国外贴牌生产企业的整治办法，提出可获向境内出口认证资格的企业标准等。也可能涉及对企业并购的政府支持，反垄断处罚的长期持续等。待细则出台，政府政策持续性明确之时，我国奶粉行业的整合大幕将正式拉开。
　　 《2013-2018年中国奶粉市场深度分析与投资前景预测报告》旨在为投资者或企业管理者提供一个关于奶粉产品的投资及其市场前景的深度分析，为投资者和企业管理人传递正确的投资经营理念和选择，提供一个中立、全面的投资指南手册，为奶粉产品市场投资提供一个可供参照的标准。从而可以科学的帮助企业取得较高的收益。报告在全面系统分析奶粉产品市场的基础上，按照专业的投资评估方法，站在第三方角度客观公正地对奶粉产品的投资进行评价。为企业的投资决策提供了重要的依据。
　　 本报告详述了奶粉产品的行业概况、市场发展现状及奶粉产品市场发展预测（未来五年市场供需及市场发展趋势），并且在研究奶粉市场竞争、原材料、客户分析的基础上，对奶粉行业投资前景及投资价值进行了研究，并提出了我们对奶粉产品投资的建议。
本报告以定量研究为主，定量与定性研究相结合的方法，深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息，采用统计图表等多种形式将研究结果清晰、直观的展现出来，多方位、多角度保证了报告内容的系统性和完整性，为企业的发展和对奶粉的投资提供了决策依据。
报告目录

第一章 奶粉的概述
第一节 奶粉简介
一、奶粉的定义
二、奶粉的分类
三、奶粉发展历程
四、功能奶粉介绍
第二节 全脂奶粉
一、全脂奶粉的定义
二、全脂奶粉的配制
三、全脂奶粉的制作及质量标准
第三节 婴幼儿奶粉
一、婴幼儿奶粉的定义
二、婴幼儿奶粉的分类
三、婴幼儿奶粉的营养特点
四、婴儿奶粉技术发展进程

第二章 2013年中国乳制品行业分析
第一节 中国乳制品行业发展综述
一、中国乳制品行业发展周期及地位
二、中国乳制品行业供需状况分析
三、中国乳制品行业的进入退出壁垒解析
四、我国乳制品市场特点及机会分析
第二节 2011-2013年中国乳制品行业分析
一、2011年中国乳制品行业发展状况回顾
二、2012年中国乳制品行业总体运行状况
三、2013年我国乳制品行业发展的态势分析
第三节 2013年中国乳制品行业发展中的问题
一、我国乳制品生产存在的主要问题
二、我国乳制品行业亟需改善的主要问题
三、我国乳制品企业面临的三大挑战
四、中国乳制品行业成本压力加大
第四节 中国乳制品行业的发展策略
一、我国乳制品行业发展战略
二、推动乳制品消费的主要策略
三、二线乳品企业的突围战略浅析
第五节 乳制品行业投资风险及建议
一、经营风险
二、行业风险
三、市场风险
四、乳企应对潜在经济风险对策分析
第六节 乳制品行业发展趋势及前景预测
一、我国乳制品零售市场的未来趋势
二、我国乳制品行业发展前景展望
三、“十二五”我国乳制品行业发展目标与方向

第三章 2013年国内外奶粉行业发展分析
第一节 2013年全球奶粉行业发展概况
一、全球奶粉市场供需状况分析
二、日本奶粉制造商在中国市场绝处逢生
三、美国奶粉出口保持快速增长
四、欧盟脱脂奶粉出口保持良好势头
第二节 2013年中国奶粉行业发展状况
一、中国奶粉市场发展现状阐述
二、我国奶粉行业进入全面升级阶段
三、2012年中国奶粉市场动作频频
四、2010-2013年中国奶粉产量增长状况
第三节 2011-2013年中国城市居民奶粉消费数据统计
一、2011年大中城市居民奶粉消费状况
二、2012年大中城市居民奶粉消费状况
三、2013年大中城市居民奶粉消费状况
第四节 2013年中国奶粉业相关政策解读
一、婴幼儿配方乳粉生产门槛提高
二、新乳品安全国家标准解读
三、国家规范母乳代用品营销行为
四、婴幼儿奶粉进口关税调整情况
五、卫生部规定婴幼儿配方食品禁添牛初乳
第五节 奶粉市场品牌分析
一、中国奶粉市场品牌简况
二、2011年国内外奶粉品牌的市场占有率
三、2012年中国市场奶粉品牌关注度分析
四、2013年中国市场奶粉品牌关注度分析
第六节 2013年中国奶粉行业发展的问题及对策
一、中国奶粉行业存在的根本问题
二、中国奶粉行业监管制度亟待完善
三、洋奶粉的不规范现象及本土企业的应对策略
四、民族奶粉业的市场突围策略分析
五、农村奶粉市场开拓攻略
第七节 中国奶粉市场发展前景预测
一、2013-2018年中国奶粉行业预测分析
二、农村奶粉市场发展潜力巨大
三、婴幼儿奶粉市场发展前景分析

第四章 2013年我国婴幼儿奶粉市场分析
第一节 2013年婴幼儿奶粉市场发展状况
一、婴幼儿奶粉市场规模回顾
二、婴幼儿奶粉的供应和消费态势
三、婴幼儿奶粉户外广告投放状况
四、婴幼儿奶粉质量管理出台新措施
五、我国婴幼儿羊奶粉行业现状阐述
第二节 中国婴幼儿奶粉消费市场调查分析
一、消费环境评价
二、品牌占有率
三、品牌信誉度
四、消费行为偏好
第三节 2013年中高端婴幼儿配方奶粉市场剖析
一、开发中高档婴幼儿配方奶粉的意义
二、中高档婴幼儿配方奶粉的消费特征
三、国内企业发力高端婴幼儿配方奶粉市场
第四节 2013年婴幼儿奶粉市场存在的问题及对策
一、婴幼儿奶粉市场存在的主要问题
二、标准低下成为婴幼儿奶粉发展的首要问题
三、中国婴儿奶粉行业的发展策略
四、开发高端婴幼儿奶粉市场的对策

第五章 2013年其他类型奶粉分析
第一节 中国大包装奶粉市场解读
一、中国大包装奶粉市场现状
二、大包装奶粉发展面临的机遇
第二节 孕妇奶粉
一、孕妇奶粉的概念及作用
二、孕妇奶粉发展潜力巨大成为新竞争热点
第三节 中老年人奶粉
一、中老年奶粉基本概述
二、我国中老年奶粉行业销售状况
三、中老年奶粉渐成市场热点
四、助肠道健康的中老年奶粉受市场青睐
五、中老年奶粉市场发展潜力分析
六、中老年奶粉行业发展存在的问题

第六章 2013年我国奶粉价格分析
第一节 奶粉市场价格综述
一、2011年奶粉进口价格回顾
二、2012年奶粉进口价格回顾
三、2013年奶粉进口价格分析
第二节 2013年华东奶粉市场
第三节 2013年华北奶粉市场
第四节 2013年中南奶粉市场
第五节 2013年西部奶粉市场
第六节 2013年东北奶粉市场

第七章 2013年奶粉业竞争分析
第一节 中国奶粉业竞争概述
一、行业内竞争强度
二、新进入者对行业竞争程度的影响
三、来自替代品的竞争
四、供应商的议价能力
五、购买者的议价能力
第二节 2013年中国奶粉市场的竞争格局
一、奶源管理成为奶粉业竞争焦点
二、中外奶粉企业争抢中端奶粉市场份额
三、超高端奶粉市场成为新竞争焦点
四、2012年中国奶粉市场竞争加剧
第三节 2013年婴幼儿奶粉市场竞争分析
一、影响婴幼儿奶粉市场的竞争因素
二、国内高端婴幼儿奶粉市场竞争加剧
三、我国婴幼儿奶粉市场竞争局势解析
四、中国婴幼儿奶粉的未来市场格局
第四节 中国奶粉业的竞争策略
一、奶粉竞争格局下的出路探讨
二、奶粉“供应链”竞争策略
三、提升奶粉市场竞争力的关键因素
四、新进奶粉品牌的竞争战略选择

第八章 2013年奶粉的营销分析
第一节 奶粉营销的要素与模式
一、奶粉市场营销中的要素
二、高档奶粉营销运作模式简述
三、婴幼儿奶粉市场营销模式
四、中国奶粉市场网络营销剖析
第二节 中外奶粉品牌城市营销的对比简析
一、国产婴幼儿奶粉品牌的困境
二、中心城市的突破需要转变观念
三、消费者教育与口碑传播的营销策略
第三节 婴幼儿奶粉中的4P营销分析
一、产品开发是第一要素
二、价格和价值的审视
三、营销渠道是一大关键点
四、促销手段扩大知名度
五、“需求”才是营销的中心
六、奶粉新营销组合因素的产生和发展
第四节 奶粉营销中的问题及策略
一、奶粉营销中存在的问题
二、奶粉品牌在农村市场的营销对策
三、从三鹿奶粉事件探讨企业危机营销方案
第五节 品牌奶粉营销案例分析
一、雀巢奶粉的视频营销
二、百立乐奶粉的网络营销
三、伊利奶粉的世博营销
四、澳优奶粉的洋化营销

第九章 2013年奶粉进出口分析
第一节 2013年中国乳制品进出口分析
一、2011年我国乳制品进出口回顾
二、2012年我国乳制品进出口回顾
三、2013年我国乳制品进口状况
第二节 2013年中国奶粉进出口分析
一、2011年我国奶粉进出口回顾
二、2012年大包装奶粉进出口回顾
三、2013年中国奶粉进出口状况
第三节 2013年中国婴幼儿奶粉进出口分析
一、2007-2012年中国婴幼儿奶粉进口情况分析
二、2007-20132中国婴幼儿奶粉出口情况分析
三、2013婴幼儿奶粉进出口状况

第十章 2010-2012年国外奶粉企业分析
第一节 美赞臣
一、企业概况
二、2011-2013年企业经营状况分析
第二节 多美滋
一、企业概况
二、2011-2013年企业经营状况分析
第三节 雀巢
一、企业概况
二、2011-2013年企业经营状况分析
第四节 雅培
一、企业概况
二、2011-2013年企业经营状况分析

第十一章 2010-2012年国内奶粉企业分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 浙江贝因美科工贸股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 雅士利全球控股有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 圣元营养食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 飞鹤全球有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 澳优乳业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 完达山乳业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第十二章 2013-2018年中国奶粉市场前景预测
第一节 2013-2018年我国奶粉产量预测
第二节 2013-2018年我国奶粉消费量预测
第三节 2013-2018年我国奶粉进口量预测
第四节 2013-2018年我国奶粉消费量预测
第五节 2013-2018年我国奶粉市场规模预测
第五节 2013-2018年我国奶粉市场内外资品牌市场占有率预测

图表目录：部分
图表：2007-2012年我国奶粉产量统计：万吨
图表：2007-2012年我国奶粉消费量统计：万吨
图表：2007-2012 年国内奶粉进出口量情况对比：万吨
图表：2007-2012年我国奶粉市场规模：亿元