冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，越来越受到人们的喜爱。冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以10%左右的速度递增，但市场潜力依然十分巨大，这一切都为冰淇淋…
含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，经杀菌、冷却等工艺而制成的活性或非活性饮料，其种类可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。含乳…
软饮料行业是食品工业中饮料制造业大类的一个中类。产量持续快速增加，品种趋向多样化。近几年，中国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量…
第一章 中国饮用水行业概述 第一节 饮用水行业研究的范畴 1 第二节 中国饮用水行业发展回顾 2 一、自来水作为饮用水的衰落 2 二、健康饮水催生…
第一章 研究概述 8 第一节 研究目的 9 第二节 研究范围 10 第三节 研究区域 11 第四节 数据来源 12 第五节 研究方法 13 第…
第一章 产业基础及投资特性分析 第一节 产业基础及研究界定 一 研究范围界定 二 碳酸饮料 三 果汁饮料 四 含乳饮料 五 固体饮料 六 瓶（罐）装饮用水…
1984年健力宝运动饮料诞生，1995年红牛进入中国饮料市场，2003年“非典”促进中国功能饮料的高速发展，中国功能饮料品牌数量也从开始的几个发展到二十多个。很多企业看…
2007年上半年我国奶业生产形势保持平稳发展，奶牛存栏数和奶类产量增速趋缓。据行业部门统计，上半年全国奶类产量达到1650万吨，同比增长8.1%，增幅比2006年同期回落10…
2007年上半年我国奶业生产形势保持平稳发展，奶牛存栏数和奶类产量增速趋缓。据行业部门统计，上半年全国奶类产量达到1650万吨，同比增长8.1%，增幅比2006年同期回落10…
〖 Description 〗 2007 is a prosperous year to China fruit juice and beverage industry. Three parties mainly shared the market, which are domestic famous…
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场，软饮料行业发展迅速。目前，我国软饮料工业人均年消费量仅8千克，为世界平均水平的五分之一，是西欧发…
第一章 软饮料产业概述 1 第一节 软饮料行业定义和细分 1 一、软饮料定义 1 二、软饮料产品分类 1 第二节 软饮料产业链介绍 4 第三节 软饮料业的…
