·编者按· 是危机也是契机。2008年9月中国乳业几乎一夜之间集体沦陷于三聚氰胺掺假事件。中国食品安全的四大制度体系随即面临反思和重构。实际上,过去三十年来…
三聚氰胺事件对于中国乳业已演变成一场巨灾,奶农倒奶、奶站整顿、企业产销雪崩、消费者信心丧失……三聚氰胺甚至象一个无孔不放幽灵,渗入到全球含乳食品链中,奶糖、…
“Euromonitor International”刊物,在对该地区进行的一份新的调查报告中称,中东软饮料市场的增长趋势十分强劲,为国际及中东国家的国内市场都带来了商业机遇。 …
路透社伦敦消息,由于过去几天糖价深度下跌后部分投资者补空,加上受原油价格重返70美元/桶以上的刺激,周五LIFFE糖市比阿糖期货价格强劲反弹,但成交量出现萎缩。 …
天马、南华、大地等期货公司较为突出,长城伟业和中粮期货一直做空 湛江"糖王"上周三跳楼身亡,当天同时迎来国内期货历史上单个和约当日成交424.66万手的新纪录。围绕…
如今,酸奶已成为人们餐桌上不可缺少的食品。然而,记者走访呼和浩特市区各大超市后发现,一个个陌生的菌种名称出现在众多酸奶品牌的包装上,冠以各种名称的益生菌酸奶…
最近,不少有喝奶习惯的消费者向本报反映,部分品牌液态奶难觅踪影。昨日,本报获悉,由于9月14日六部委的“下架令”,目前液态奶的供求都不在正常状态。而有生产商表示,…
日前,国家统计局公布的9月份国内CPI数据显示,受食品价格回落和国际大宗商品价格下降影响,国内通胀压力舒缓。不过另一项统计则显示,由于成本压力远超去年,食品饮料业毛…
与大门外马路上的车水马龙相比,三鹿集团的厂区内显得很冷清。在行政大楼前的空地上,摆放着一张长桌,上面摆放着两张告示牌:“经销商接待”、“法律咨询”,几位经销商聚…
三鹿婴幼儿奶粉事件的发生,再次为食品安全问题敲响警钟!也凸显出食品安全立法工作的重要性。 千呼万唤之中,食品安全法草案今天提请十一届全国人大常委会第五次会…
核心提示 此次食品安全法修改的重点是如何从法律制度上预防和处置三鹿奶粉事件这类重大食品安全事故问题,主要集中在八个方面,包括:地方政府及其有关部门的监…
昨日,“商务部已否决可口可乐收购汇源一案”的传言在业界流传。但截止发稿时止,商务部尚未就此传言做出公开表态。 不过,商务部国际贸易经济合作研究院副研究…
质检总局23日发布液态奶第十五次三聚氰胺抽样检测结果,在北京、上海、天津等22个城市抽取的63个品牌502批次的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,均符合液态奶三聚氰胺临…
从有关代理机构了解到,在美国东部市场消失了一个月之久的中国品牌“娃哈哈”奶制品日前已通过美国食品药品管理局的严格检验,并将于近日重返美东地区市场。 美国食…
近年来,中国经济实力不断增强,老百姓的荷包也渐渐充实。作为有着“民以食为天”传统的民族,国人对高品质生活的追求和渴望越发强烈,更是在“食文化”上精益求精,将…