我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位，然而我国肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10％以下，世界上发达国家一般都达到50％左右，有些国家甚至高达70％以上。…
今年以来，继大蒜、绿豆价格持续走高后，被称为“五香粉”原料之一的花椒的价格近期也出现大幅上涨，目前市场上花椒价格每公斤为60元，相比
农业部24日发布的数据显示，截至6月23日，全国夏收小麦占应收面积已经超过九成，夏粮丰收已成定局。“夏粮丰收成定局是一个很强的信号
近年来冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。
每一次的中国企业危机事件盘点都是一种残酷的回顾：各种各样的危机事件又使企业面临一场血与火的考验，许多企业辛辛苦苦建立起来消费者信任、品牌信誉
我家孩子常喝的一种乳制品最近换了新包装，仔细看吓了一跳，一小盒饮料竟然含有10种食品添加剂：乳酸、柠檬酸钠、果胶、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔
[国内]周二，郑糖(4837,-2.00,-0.04%)早盘较周一收盘价小幅低开后，全天维持窄幅震荡，2点过后有所回落，终盘各合约终盘均收于上一收盘价之下，主
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、…
碳酸饮料（CSD）和一些健康饮品如最近热销的无菌包装牛奶饮料无疑成了众多消费者的首眩
过去的2009年是充满挑战性的一年，全球饮料瓶包装的需求量持续增长，尽管比危机前的增幅更为缓和，仍然达到了1000bn个单位。
2010年1-4月广东奶粉进口情况,2010年1-4月，经广东口岸进口奶粉2.8万吨，比去年同期大幅增长41%，价值8928万美元，增长81%，平均价格3215美元/吨，增长29%。
2010年北京餐饮业发展情况,餐饮业是北京消费市场中发展速度最快的行业，2010年一季度达到159亿元，同比增长13.3%。
2010年北京餐饮业发展情况,餐饮业是北京消费市场中发展速度最快的行业，2010年一季度达到159亿元，同比增长13.3%。
2010年我国果汁饮料市场分析,目前中国已成为仅次于美国的世界第二大饮料生产国，饮料年产量达6500万吨。其中果蔬汁类饮料占1180万吨，比例达18.4%，并保持了每年超过100万…
2010年乳品新科研成果浅析,牛乳中天然存在的微小核糖核酸可用来检测乳制品中的原乳含量，这意味着新技术可以严格把控牛奶的质量控制和食品安全。
