导读：近日，“外安溪”的铁观音已上市，如虎邱、龙门、官桥等乡镇，不少茶商、消费者对春茶颇为关注，今年春茶的产量如何，品质怎样，价格又是怎样的趋势呢？记者就此进行调查采访。由于早春时节雨水相对往年略有减少，亩产量有所减少，茶青价格略有上涨
近日，“外安溪”的铁观音已上市，如虎邱、龙门、官桥等乡镇，不少茶商、消费者对春茶颇为关注，今年春茶的产量如何，品质怎样，价格又是怎样的趋势呢？记者就此进行调查采访。由于早春时节雨水相对往年略有减少，亩产量有所减少，茶青价格略有上涨，往年春茶刚上市时往往价格较高，但短时间内便跌落，而今年总体价格较平稳，并无下降趋势。
产量可能略有下降
干旱是影响今年春茶生产的最主要因素，去年冬季到今年开春，有100天左右为较干旱时间段，这期间正是茶叶生长的前中期，其生长速度较为迟缓，导致茶叶亩产量略有下降。记者在安溪茶都交易大厅里看到，已经聚集了不少茶农、茶商。记者随机采访了一些茶农了解到，毛茶的价格在30元至100元不等。也有业内人士表示，由于气候适宜、制茶技术的提升，春茶总产量或将略有提升。
八马茶业副总经理林荣溪表示，从总体情况看，去年库存的秋茶较少，茶农在制作春茶时保持良好的积极性，今年茶友们将有望喝到上好春茶。蓬发茶业董事长林友金告诉记者：“早春的毛蟹、本山等茶叶的价格比往年高出10%—20%，干旱的天气是影响茶叶生产的主要因素。”
好天气保证高品质
一般来说，谷雨前后正是春茶最佳的采摘时间，据了解，今年4月温度与往年相比，温度较低，持续在21℃—23℃，是制茶的最佳时间；在茶叶生长的中后期，有适量的雨水，也为春茶的良好品质添加了一个筹码。业内人士表示，根据天气预报的4月下旬情况看，近期降水适量，温暖也较适宜，是制出好茶的好时机，根据经验判断，今年将有较好品质的春茶。
冠和名茶总经理吴世安表示，最近雨后天晴的良好天气，有利于铁观音茶树的生长，这对春茶的采摘与制作很有利，预计今年春茶价格与往年持平。
茗山生态茶董事长陈文山表示：“今年根据‘外安溪’春茶的质量来看，总体质量比去年还好，4月底到5月初的这段时间天气情况很是关键，预计今年春季铁观音的品质将有所提升。”
泉岩名茶的主要负责人表示，今年春茶总体质量不错，将严把质量关，为广大消费者献上新春好茶。
价格保持稳定
从目前已上市的黄金桂、本山、“外安溪”铁观音的价格来看，上涨了15%—30%，主要是由于去年年底金融风暴来袭，消费者购买的茶叶基本保持在中低端居多，带动了今年中低端茶叶的消费，且有部分消费者喜好抢“鲜”，品尝早春茶，所以价格略有上涨，但预计今年春茶铁观音的价格将保持平稳。
安溪铁观音集团副总经理林炳灿告诉记者：“今年安溪较好的春季铁观音应该出现在5月1日—5月5日之间，价格和去年差不多，预计会保持稳定。”
裕园茶业总经理林茂安告诉记者：“我们去年的秋茶均已售完，受雨水较少的影响，春茶产量略有减少，但质量将有所提高。”
福建省茶产业研究会主要负责人表示，去年年末中低端茶叶的一股消费潮，这些因素在一定程度上拉动今年中低端茶叶的消费。今年的大批量春茶采摘应该在5月1日前后，预计在5月中旬春季铁观音将全面上市。
茶叶春季观音
