导读：本报讯受金融危机影响，国际市场对罐头、蔬菜需求量有所下降，但我省出口企业借机调整产品结构，在出口量有所下滑的情况下，却呈现出口货值逆势增长的态势。 据福建检验检疫局统计，今年第一季度，共检验出口罐头0.27亿美元，同比增长4.02%；出
本报讯受金融危机影响，国际市场对罐头、蔬菜需求量有所下降，但我省出口企业借机调整产品结构，在出口量有所下滑的情况下，却呈现出口货值逆势增长的态势。
据福建检验检疫局统计，今年第一季度，共检验出口罐头0.27亿美元，同比增长4.02%；出口蔬菜及其制品0.40亿美元，同比增长24.98%。
据了解，受金融危机、三聚氰胺事件、人民币升值以及进口国家或地区市场萎缩的共同影响，国际市场特别是日本市场需求减少，罐头、蔬菜的销售量出现下降。不过，相关的食品企业积极转变产品结构，及时推出深加工、高附加值的产品，取得不俗的效果。如新增加的番茄酱罐头，第一季度出口2180.50吨、290.32万美元；肉类罐头恢复在新加坡市场销售，已占领新加坡70%市场份额。此外，高端市场拓展也取得突破。蔬菜及其制品从传统的东南亚市场逐步向欧美、日本、中东等高端脱水蔬菜和盐渍蔬菜市场拓展，深加工的脱水蔬菜和盐渍蔬菜的出口货值分别增长46.14%和24.53%，产品附加值激增。
罐头脱水
