导读:2009年湖南茶企如何摆脱营销困局
湖南是我国产茶方式,将传统变为时尚,这无疑是一种质的变化,当其他茶企还在耕耘自己门前一亩三分地的时候,立顿早已开始琢磨横着做市场让所有中国人都能接受一种标准口味;当别的茶企正在乐此不彼的包装文化、弘扬传统时,立顿在想怎么让消费者更快速、便捷、卫生的饮茶;当别的茶企还在享受“慢销”的乐趣时,立顿在想如何利用快销渠道大量铺货;当别的茶企较尽脑汁想打造一种茶品时,立顿已经开发出多种适合不同消费者需求的产品出来。如果说传统茶叶抓住了30岁以上的消费者的话,那么立顿牢牢锁定的是年轻消费群体。对于30岁以上的消费者而言,对茶叶的选择更为理性,多数都已形成自己的口感喜好,并且市场上琳琅满目的茶叶为这部分消费者提供了广泛的选择空间。而对于年轻消费群体而言,他们不仅喜欢时尚便捷的饮茶方式,更喜欢那种小资式的生活态度,何况对于他们而言可供选择的恐怕只有立顿等少数品牌了。如果说立顿是国外茶叶品牌打入国内市场的代表,那么我认为红岁则是国内茶叶品牌打入国际市场的代表之作。红岁是我所熟知的另一个大品牌,它是中国高端红茶的代表品牌,小小一盒红岁在国际市场的售价约在1000美元左右,其单品的年收入在5亿元。这个数量是国内多数茶企老板想都不敢想的。
为确保红岁茶拥有真正的国际品质,他们用3年多时间研究西方人的口味,饮茶习惯等,并严格按照世界知名品牌在品质、包装、价格、品牌运作、营销机制等方面打造着红岁。红岁自创立品牌之初其定位就非常清晰的瞄准国际高端市场,在渠道选择、品牌塑造与推广上都紧跟其最初的定位,一气呵成。可以说红岁的成功是在于对品牌的精准定位与执行使它占领了高端红茶的蓝海市场,也可以说红岁是走了一条别人看起来是“胆大妄为”的差异化道路,但谁也想不到小小一盒红茶居然成就了一个如此巨大的民族品牌。
通过立顿和红岁分别讲述了两种商业模式,而这两种不同的模式都缔造出了各自的品牌帝国。引用蜥蜴团队长官的话:“当我们无法超越时,就要学会区隔”。我相信无论哪个行业,蓝海市场永远存在,但商业模式与营销策略的理性差异化才是市场成功的秘诀!
湖南茶企的成长之路也许还有很长,但随着市场竞争的日益激烈,对我们广大湘籍茶企营销能力的考验也越来越严峻。所谓先立成王,后立则亡的道理也正在此。对于湖南茶企的突围之道个人有以下建议,同时衷心希望湖南能出现一些让湘人引以为豪的大品牌。
1. ;寻求新的商业模式,行业蓝海市场;
2. ;明确目标市场,科学规划产品;
3. ;建立标准化;
4. ;产品包装差异化、多元化;
5. ;营销渠道多元化、深入化;
6. ;推广生动化、专业化。
茶企