导读:艾凯资讯:随着天气变热,不管是水果店,还是蔬菜摊位上,都能看到圣女果的身影。圣女果也被老百姓俗称为小西红柿,但 今年很多爱吃小西红柿的消费
艾凯资讯: 随着天气变热,不管是水果店,还是蔬菜摊位上,都能看到圣女果的身影。圣女果也被老百姓俗称为小西红柿,但 今年很多爱吃小西红柿的消费者发现,今年这小西红柿的价格实在是太贵了,比市面上的热带水果价格都高出一截。
小西红柿个头虽小
身 价挺贵族
记者了解到,小西红柿学名叫做圣女果,既是蔬菜又是水果,长得酷似樱桃,而且味道适口、营养丰富,除了含有西红柿的所有营养成分之 外,维生素含量也比普通西红柿高,很受消费者喜爱。
记者昨日走访了省城多家市场了解到,目前省城市场的圣女果主要有千禧果、圣女红果、双喜 果、灵芝果等品种,其中千禧果因为个头小、口感更好最受消费者欢迎,价格也最高,根据记者调查数据显示,最近两天千禧果的零售价一般在6—7元/斤。
省城市中区一水果店,菠萝3元/斤,苹果4元/斤,芒果4元/斤,千禧果售价则高达6.5元/斤,与摊位上其他水果比起来,小个头的圣女果成了贵族。正 在该店选购水果的刘女士告诉记者,自己很喜欢吃圣女果,每年到了这时候都喜欢买上一两斤回家吃,今年却不敢多买了,“以前一斤才三四块钱,现在成了六七块 钱,这个价格涨的实在是太厉害了。”
据了解,圣女果并不是春天才上市的。每年的农历十月份开始,大部分品种的圣女果就已经可以采摘,但因为天 气冷销量少所以市面上很少见到,真正大量上市,是从第二年的农历二月底开始。
批发价接近5元/斤
比去年贵了一倍多
记 者昨日从济南堤口果品市场了解到,该市场共有不到10家批发圣女果的商户,其中最畅销的千禧果主要来自省内的东阿、济阳、寿光等地。
来自聊城 东阿的千禧果批发商户娄先生表示,今年农历二月底千禧果刚上市时,每斤批发价在3块钱左右,天气暖和一些之后涨到了3.7元/斤,对此老娄并没有太吃惊, “去年同期每斤批发价也要到3.5元,按照往年的情况,这样的价格持续个三五天,随着上市量增多,气温升高,价格也就下去了。”没想到,今年的情况有些反 常。
千禧果的批发价从3块多钱开始,过了一个月,价格不但没有如人们预期的降下去,反倒继续上涨,每斤批发价涨到了3.8元,到了4月底,千 禧果的批发价已经到了4.5元/斤,五一期间因为放假需求增多,千禧果的批发价涨到了4.8元/斤。
老娄回忆到,去年同期,在经历了上市初期 短暂的高价之后,千禧果的批发价一般稳定在2元/斤左右,即使价格最高的时候,每斤的批发价也只有3.5元,今年这个价格比去年同期翻了一倍还多。“我批 发千禧果这么多年,到了五月份还这么高的价格,真是大年初一头一回。”
坐果时碰上冷空气
产量减了一半还多
“今年千禧 果产量少了一半还多。”老娄来自聊城东阿一千禧果种植村,对当地千禧果的收成情况相当熟悉,他说目前市场上的千禧果,多是去年9月底之前种的,千禧果从开 花到见果需要四十天的时间,而就在千禧果坐果的时候,一场冷空气来袭把花给冻了,导致产量大幅下降。
据了解,坐果是农产品形成产量的前提。 “坐果率过低,一树结实太少,产量也低,坐果率太高,果实小,品质差,也不好。”他告诉记者,当地农户种植的千禧果,往年一茬千禧果产量最高的时候能到 1000斤,即使差的时候也有600斤左右,但今年却只有200斤。而因为坐果时被冻伤减产一半,还算是运气比较好的农户,有的农户种的千禧果直接绝产, 农户也只得把地平了,改种其他农产品。
老娄告诉记者,自从千禧果价格变高之后,销量也变得很差。“以前一天能卖5000斤,早上一拉着货来, 一帮人围着上来抢,现在可好,五六天才能卖以前一天的量,以前不管大小摊贩,都来进点货,现在不一样了,规模稍微大点的才敢来进货,小摊贩不来了,都怕价 格太高进一批货卖不出去全砸自己手里了。”
而因为减产严重,虽然今年千禧果价格比去年高出一倍,但农户收入却锐减。以老娄所在的聊城东阿一千 禧果种植村为例,去年种千禧果的农户,一个棚收入在15000元左右,而今年最好的也只有7000元。
今年还能吃上
便宜小西红柿 吗?
按照往年的惯例,每到五一,水果价格都会小幅上涨,所以目前市场上圣女果售价在每斤六七元钱也属正常。假期过完之后,大部分水果价格还会 下落,那么我们今年还能吃上便宜圣女果吗?
采访中,对于这个问题,堤口果品市场上的圣女果批发商户异口同声,今年的圣女果价格肯定不会像往年 那么便宜了。据了解,圣女果价格最低点一般在阳历7月份左右,此时的批发价格能低至0.5元/斤,零售价也在1元左右。
但大部分批发商户表 示,今年因为圣女果减产,去产地能收到果实就不错,过了五一之后,价格肯定会往下落一落,但市民如果指望吃上往年那么便宜的圣女果,几乎没有可能。