导读:茶王赛是西坪的传统习俗。起源于唐末的茗战,始于茶农之间的比试。到宋元时西坪茶经由海上及陆上丝绸之路,风行海外,演变到今日的年度茶王赛。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻”。

清雅源-西坪茶王赛
  根据西坪有关方面的说法,茶王赛是西坪的传统习俗。起源于唐末的茗战,始于茶农之间的比试。到宋元时西坪茶经由海上及陆上丝绸之路,风行海外,演变到今日的年度茶王赛。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻”。由此可见一斑。

  茶王赛故名又称“斗茶”。斗茶,也叫茗战,这是中国这一茶叶王国的古老习俗。这种习俗在全国各地大部式微,而在乌龙茶的故乡、铁观音的发源地,这一民俗与茶叶一起繁衍生息,经久不衰,尤其是从安溪铁观音衍生出来的“功夫茶”,将茶王赛炒得更热。今日安溪已将茶王赛乡角化经营,一面斗茶,一面拍卖茶叶、产品展销及订货,俨然成为安溪的茶叶新市集。

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  茶王赛大都在每年春、秋两季茶叶采制后举行,分为初赛、复赛、决赛三个阶段。具体先以村为单位进行初赛,再由各村选送的近百件作品进行复赛,然后聘请著名茶师评选,最后,复赛中选出的几件作品无标名参加决赛,由全国,省、市、县茶叶专家评选,评选后还会举行茶艺表演、茶王拍卖会及“踩街”等活动。