导读：日前，平和县南胜麻枣地理标志保护申请正式获得国家质检总局受理，经形式审查合格。根据申请，南胜麻枣地理标志保护范围将包括平和县现辖行政区域内的16个乡镇（场）。

         日前，平和县南胜麻枣地理标志保护申请正式获得国家质检总局受理，经形式审查合格。根据申请，南胜麻枣地理标志保护范围将包括平和县现辖行政区域内的16个乡镇（场）。

2009-2010年枣市场分析及发展预测报告

 

　　南胜麻枣是平和县的传统特色甜品，原产于南胜镇，至今已有700多年的制作历史，为元清时期的朝廷贡品。它以优质糯米、白糖、饴糖、花生油、白芝麻为原料，采用传统工艺精制而成。目前，平和县已有裕辉、金龙、元光、华丽等4家南胜麻枣生产企业获得国家QS认证。

麻枣