导读：记者近日走访多家炒货干果店与一些超市的炒货干果区了解到，榛子、南瓜子、开心果等炒货价格比去年平均涨价幅度在20%左右。往年在春节前才会有所涨幅的炒货干果，今年却提前了，而且一涨10多元。
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“这是水漏小榛子，50元一袋，个保个儿的”，12月6日，在位于沈阳市政府附近一家超市外专门销售干果炒货店内，店主指着一塑料 (11555,-40.00,-0.34%)袋里的小榛子，向记者解释。冬季嗑瓜子，节庆期间客人来串门，用一些炒货干果招待客人，是北方人的生活习惯。今年冬季这些习惯吃干货的市民发现，炒货价格有些贵。记者近日走访多家炒货干果店与一些超市的炒货干果区了解到，榛子、南瓜子、开心果等炒货价格比去年平均涨价幅度在20%左右。往年在春节前才会有所涨幅的炒货干果，今年却提前了，而且一涨10多元。
2009-2010年炒货类市场分析及发展预测报告
在南二小食品城，多年经营炒货生意的王先生告诉记者，今年干货中，榛子上涨幅度最大，水漏小榛子去年只卖35元1斤，今年普遍都卖到50元。大榛子今年上货就要15元/斤，去年只要13元就能上货。在记者实地探访中发现，不但小榛子贵，超市内的开心果卖至59.80元/斤，白瓜子、黑瓜子每斤均超过15元。这样的价格让许多顾客驻足观看却没有购买。
业内人士分析，由于2009年年底开始的极端天气造成收成减少。同时，像栗子、榛子、核桃等炒货没有形成工业化，基本是靠人工完成的，人工成本的增加也导致炒货价格上涨。
（来源：新浪）
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