导读:核心提示:目前,酿酒葡萄收获总量已超过340,000吨,出口量仅8,000吨,包括1800吨高科技品种出口乌克兰。 摩尔多瓦酿酒葡萄采收已接近尾声。 据摩尔多瓦新闻报道称,目前,酿酒葡萄收获总量已超过340,000吨,出口量仅8,000吨,包

核心提示:目前,酿酒葡萄收获总量已超过340,000吨,出口量仅8,000吨,包括1800吨高科技品种出口乌克兰。

摩尔多瓦酿酒葡萄采收已接近尾声。 据摩尔多瓦新闻报道称,目前,酿酒葡萄收获总量已超过340,000吨,出口量仅8,000吨,包括1800吨高科技品种出口乌克兰。 摩尔多瓦葡萄园种植面积为158,000公顷,其中餐桌葡萄园约2.5-3万公顷,其余为酿酒葡萄,且96.5%属于私营企业。 由于酿酒行业财政困难,今年葡萄收购价格比较低。酒厂称,今年的酿酒红葡萄收购价为每公斤0.18-0.27欧元,白葡萄收购价每公斤0.15-0.21欧元,Izabella葡萄每公斤0.09-0.14欧元。 据2002-2020年摩尔多瓦葡萄种植与酿酒发展计划称,要将国内葡萄种植面积扩大25,000公顷。鲜食葡萄种植面积至少增加5,000公顷。 摩用于酿酒的葡萄品种较多,几乎包含所有欧洲葡萄品种。摩尔多瓦所种葡萄属欧亚种群,特点是含糖量高,含酸量适当,品质相对较高,可酿造出各具特色的葡萄酒。除葡萄酒,摩还生产约22种白兰地酒、25种起泡沫酒及28种高度酒和甜酒。1992年以前,摩含酒精葡萄酒的生产占70%,近年来主要生产鲜食葡萄酒,其产量占总产量的95%。
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