导读:  通化葡萄酒:复兴的关键在产品差异化   通化葡萄酒股份有限公司的前身是始建于1937年的通化葡萄酒厂,迄今已有70年的酿造历史,原通化葡萄酒总公司的经营状况自2001年起开始走下坡路。2004年9月,新华联集团成为其第一大股东;2005年3月,全

  通化葡萄酒:复兴的关键在产品差异化   通化葡萄酒股份有限公司的前身是始建于1937年的通化葡萄酒厂,迄今已有70年的酿造历史,原通化葡萄酒总公司的经营状况自2001年起开始走下坡路。2004年9月,新华联集团成为其第一大股东;2005年3月,全新打造的通化葡萄酒系列产品在成都春交会高调亮相,其采用了八瓣莲花的图腾标识,一举推出了14款新品,包括冰酒、1959国宴用山葡萄酒、针对婚宴场合的喜庆干红系列、夜场专供的炫影干红系列以及1994、2000高级干红系列等,显示了通化跳出低端混战、重塑品牌的决心。   通化葡萄酒曾经有着颇高的市场认可度和辉煌的销售业绩,如何让这些优势资源再次焕发出活力,成为以总经理王晓鸣为领队的新通化团队的重要命题,他们经过科学的市场调研,在两年内推出了30余款新产品,赋予了通化葡萄酒新的品牌调性。   通过差异化的产品来塑造通化葡萄酒的独特诉求。冰酒作为通化公司的特色产品,一直是其重点进行的研究项目。2005年,通化推出国宴·1959特制山葡萄酒,率先成为国内高端甜型酒市场的开拓者,而且对“国宴”概念的借助,也令这款产品具有了更多高端的内涵,在2006年6月的“中国国际葡萄酒峰会”上,其还荣获了“2006年国际葡萄酒、烈酒挑战赛IWC金奖”。2006年,通化公司又推出了中国第一款休闲类红酒超级爽口,弥补了夏季市场红酒的缺憾。 此外,通化公司还相继对其畅销老产品“红梅”、“原汁”以及“如意”等系列进行了差异化的再开发。与此同时,通化葡萄酒公司通过活动推广、赞助高端赛事、主销区户外广告、终端陈列等形式,将品牌传播与产品销售结合起来,显示出了极大的执行效力。另一方面,他们通过对企业由内而外的管理改革,实现对企业的推动与发展。新团队全面导入新华联价值观和商业行为准则,建立了以业绩为导向、流程规范为重点、成本控制为目标的现代企业管理制度。   据统计,截至2006年上半年,通化葡萄酒股份有限公司销售额比2004年增长了150%以上,利润增长了170%以上,股市也表现出强劲的投资预期,稳步实现着其五年内重回红酒市场前五名的战略目标。   衡水老白干:持续学习激发战斗力   河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年,衡水解放后,党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有,成立了“冀南行署国营制酒厂”。2006年,衡水老白干被国家商务局评为“中华老字号”。   旺盛且持续的学习力促使衡水老白干公司在最近五六年中取得了突飞猛进的发展,这首先得益于其“遍访名师”的努力,使其结交了众多行业精英。这包括两个方面:一方面是走出去,学习其他一些厂家的先进经验,包括白酒以外其他行业的先进经验;另一方面是请进来,请进一些优秀的人才来给我们现有的人才授课,聘请方方面面的人才到我们老白干创业。近几年,衡水老白干公司先后与智达天下、南京思卓、北京盛初等营销策划公司进行合作,并多次聘请北大、清华等高校名师以及业内专家对企业中高层、企业销售人员进行多角度、全方面的知识培训、实战讲述等。这种学习力的保持,使得衡水老白干酒业营销总公司的营销团队具备了“营销理念和措施的先进性”,成为一支能打硬仗的队伍。与此同时,老白干公司还从三个方面进行了战略部署:   人才战略:企业的竞争归根到底是人才的竞争,重视人才知识结构、给予年轻人发展空间是老白干公司近几年的人才培养方向。目前,其新营销团队的平均年龄为28岁,其中95%以上是近十年以来毕业的大学生,销售公司的几个大区经理都在30岁左右,销售总经理也只有34岁,但却已任职5年有余。具备了优势的人才结构,也就具备了快速发展的前提条件。   品牌战略:这几年衡水老白干品牌提升很快,但其现在的品牌形象与预期还有一定差距,老白干酒业公司总经理刘彦龙表示,无论从历史还是从规模看,衡水老白干都应该是一个主流品牌、高档品牌,我们希望通过努力实现这个目标。   产品战略:老白干的产品战略包含有几个方面:一是特色产品67度老白干,会陆续推出适合不同消费档次的新产品。二是中高档老白干系列。三是年份酒系列。再加上第二品牌十八酒坊系列,老白干逐渐清晰的产品线路也让其在中高档领域的拓展更加自信。此外,衡水老白干还通过加强对内部的管理,尤其是生产和后勤管理,来适应销售终端的快速发展。(吴迪)
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