导读: 葡萄酒表现出明显的产销分离的市场特点,谁抓住了主销区,谁就抓住了市场制胜权。 葡萄酒与白酒有一个显著的差别,那就是具有明显的产销区分离的特点。河北、山东、宁夏、甘肃、新疆等省份生产出了占总量80%的葡萄酒,而华东和华南的上
葡萄酒表现出明显的产销分离的市场特点,谁抓住了主销区,谁就抓住了市场制胜权。葡萄酒与白酒有一个显著的差别,那就是具有明显的产销区分离的特点。河北、山东、宁夏、甘肃、新疆等省份生产出了占总量80%的葡萄酒,而华东和华南的上海、福建、广东、江苏、浙江等东南沿海市场则消化了占总量约80%的葡萄酒。
本刊曾推出《中国葡萄酒主销区调查报告(华东篇)》,在业内引起了不小的反响,经过近一段时间的调查,我们再次推出《中国葡萄酒主销区调查报告(华南篇)》以飨读者。本文选取了华南地区(广东、广西、海南)9个中心城市的调查资料,因受到篇幅限制,只将最突出的产品和市场现象表述出来,供运作者参考。
之一:广州葡萄酒市场
广州是华南最大的商务中心,以中高档酒消费为主。一方面,年份酒受到最大限度的追捧,被认为是选择红酒的首要参考因素,因此,市场上充斥着各种品牌的年份酒;另一方面,长城品牌在此拥有着绝对的话语权,华夏葡园A区、张裕·卡斯特酒庄等更高端产品正在受到更多青睐。
之二:深圳葡萄酒市场
深圳是一个开放型城市,外来人口多也层次参差不齐,因此,其红酒消费表现也层次分明。年轻消费者易于接受新鲜事物,对于红酒中的新产品颇愿尝试,比如冰酒;受地理和经济环境影响,深圳的进口酒也具有不小的消费量,尤其是在酒吧等夜店中成为主流。华夏长城是深圳市场上最受欢迎的品牌,曾连续三年被评为深圳市民最喜爱的红酒。
之三:珠海葡萄酒市场
在珠海葡酒市场上,长城是最畅销的品牌,三家长城及其系列品牌金装、庄园等大概占了珠海市场上葡酒总销量的80%左右,优势明显。张裕、王朝依靠产品知名度有一些自然走货。
之四:东莞葡萄酒市场
东莞位于粤港澳金三角地区,地理位置优越,外向型工业发达,拥有上万家外商投资企业和近百家星级酒店,被誉为"全国酒店之乡”。商务活动频繁,葡萄酒消费氛围日益形成,有着相对稳定且具相当实力的庞大消费群体。
之五:汕头葡萄酒市场
潮汕地区有着深厚的商贸底蕴,历史上曾有"百载商埠"的美誉,汕头作为中国率先对外开放的五大经济特区之一,经贸繁荣发达,葡萄酒消费水平很高,同时因其受到外来因素影响,具有较大份额的洋酒消费,在终端消费场所中逐渐呈现出专业化的趋势,还发挥着洋酒集散地的作用。
之六:中山葡萄酒市场
据中华全国商业信息中心发布的"中国超市调查报告”称,中山市超市饱和度指数位居第三。中山市原有的中百、中恳、益华、壹加壹等本土知名商业企业,再加上华润万佳、吉之岛、大福源等外埠、外资企业的相继进入,以及各类批发市场和不计其数的摊点,使其形成了多元化的商品流通格局,特别是连锁、仓储式销售等现代流通业稳步发展,以区域经济为依托的物流市场逐步繁荣,使中山市的葡萄酒市场别具特色。
之七:南宁葡萄酒市场
南宁地产葡萄酒在半汁酒被废后严重受挫,曾经风靡一时的甜酒销量急剧下滑,干酒则迅速崛起,成为目前南宁葡萄酒消费的主力。酒楼是葡萄酒的主要销售终端,华夏长城将其在广东的成功运作模式复制在南宁,占据了大部分市场份额。
之八:海口葡萄酒市场
海口是我国最南端的城市之一,其葡萄酒消费,受外来因素影响很大,尤其是来自广东等地的消费特点渗透,以长城、张裕、王朝等品牌消费为主。海口的葡萄酒消费,对于品牌的认可度较高,中国葡萄酒三大品牌长城、张裕、王朝占据了这里葡萄酒市场的主流,其中尤以长城的表现最为抢眼。华夏长城、烟台长城在海口的终端销售中都备受青睐。
之九:柳州葡萄酒市场
广西柳州,是一个汽车产业发达的老工业城市。随着近几年红酒的逐渐普及,人们对红酒的喜爱程度也越来越深,较之其他城市,柳州红酒销售旺季到来较早,一般在入秋以后就开始热销,春节期间达到高峰。在柳州流传甚广的"秋冬季节喝红酒补身体"的说法,又令柳州的红酒消费量逐年递增。
华夏葡萄酒红酒