导读：据中国农业科学院梅方权专家预测，到2010年、2020年和2030年，中国粮食需求总量将先后达到5亿吨、5.8亿吨、和7.20亿吨，其中30%、38、43%和50% 用作饲料粮，到2020年主要食物营养水平开始进入富裕阶段。 1、粮食的需求要纳入到总体食物需
据中国农业科学院梅方权专家预测，到2010年、2020年和2030年，中国粮食需求总量将先后达到5亿吨、5.8亿吨、和7.20亿吨，其中30%、38、43%和50% 用作饲料粮，到2020年主要食物营养水平开始进入富裕阶段。1、粮食的需求要纳入到总体食物需求以致整个消费需求的全局中进行系统分析，人民解决了温饱问题，向小康水平转变，是各类食物人均消费增长最快的历史时期，人均直接消费的口粮已由1985年的253公斤，下降到1995年的234公斤。到2000年将下降到213公斤，占粮食总消费量的比重将由1993年的61%下降到55%。与此同时，动物性食物和水果、油、糖则呈现出很快的增长趋势。这反映了中国人民膳食质量和营养水平的迅速改善。这种改善仍然是以粮食作为主要的基础物质。
2、到2010年，人民的食物消费结构和水平将进入小康水平的中期阶段。人民的食物质量将有一个显著的改善。
3、到2020年，中国人的膳食营养结构将可能进入一个新的发展阶段，接近亚洲发达国家和发达地区的膳食营养结构和水平：人均每日供给热能基本维持在2600大卡，人均每日供给蛋白质80克，其中优质蛋白质接近50%，人均每日供给脂肪78克，动物性脂肪占35%。
4、到2030年，人均粮食消费量将基本上稳定在450公斤，人均直接消费的口粮继续下降到接近日本人均125公斤的水平。人均肉类消费量基本稳定，禽肉和牛羊肉比重将继续有所提高。水产品消费量和奶类消费量将继续有所增长。这些动物性食品饲料报酬率明显高于猪肉。同时现有先进技术的推广和管理工作的改善，又可以提高畜禽出栏率，出肉率。人均粮食消费量可以接近日本和台湾地区的水平。
5、到2030年，人均每年主要食物消费量将同日本比较接近。根据1990年日本食物消费量计算，人均消费粮食为440-450公斤。由于日本水产品的85%是来自海洋捕捞，并未使用饲料，实际粮食消耗量明显少于这个数量。对我国城镇居民最高收户近10年的统计资料分析表明，人均主要食物消费量与2020年全国人均预测水平接近，与日本人均消费水平和结构变动趋势基本类似。
6、到2000年、2010年、2020年和2030年，粮食需求总量中的33%、38%、43%和50%将用做饲料。如果我们全面高速种植结构，实施三元结构工程，加快发展饲-经、种-养-加-产-工-销一体化生产经营体系，则高产优质的饲料作物的效益将比现有人吃的粮食品种作饲料的效益高出50%。
到21世纪前30年增加消费的粮食基本上是用作饲料粮，我们要以结构性变化效益观点来分析未来粮食的消费需求演变趋势。
7、到2030年粮食需求总量将可能达到7.20亿吨左右。其中，口粮为2.24亿吨。饲料粮3.60亿吨，其它用粮（工商行业用粮、 种子粮、新增库存粮等）1.36亿吨。
饲料食物
