导读:  近期国内小麦价格近日整体稳定,豫鲁冀三地小麦现货价格局部地区仍有小幅回落。   当前国内小麦需求不足,价格持续低迷。这此种情况下,农民因市场价格较低而惜售手中余粮,整个市场上小麦交易量较小。由于面粉市场价格的持续走弱,制粉加

  近期国内小麦价格近日整体稳定,豫鲁冀三地小麦现货价格局部地区仍有小幅回落。

  当前国内小麦需求不足,价格持续低迷。这此种情况下,农民因市场价格较低而惜售手中余粮,整个市场上小麦交易量较小。由于面粉市场价格的持续走弱,制粉加工企业对小麦采购积极性偏低。近一时期内,供给与需求都低迷,小麦市场价格也保持着稳中有弱的行情。

  近期小麦市场收购主体仍以面粉加工企业为主,由于面粉市场竞争激烈,制粉加工企业近期提高了开工率,以减少其生产成本。面粉厂开工率提高使面粉市场供应十分充裕,进而加剧了面粉市场的竞争程度,销售压力加大。

  近期国内小麦轮换出库销售增加,前期河南等地抛售了较多的小麦储备粮,近期北京和山东分别集中竞价销售地方储备小麦,由于当前小麦及面粉市场交易行情十分低迷,因此当前拍卖会进一步抑制用粮企业对小麦的采购力度,也对小麦价格有所压制。

  进入11月份以来,产区小麦收购市场呈现出稳中趋弱的发展格局,价格也有所下滑。之所以出现这样的价格变化,其主要原因:一是今年秋粮入库工作开始以后,国有粮食企业的玉米收购业务占据了主导地位,小麦收购量出现了一定程度地减少,从而对小麦价格高位企稳起到了挤压作用;二是临近年末,农民惜售小麦的心理有所松动,小麦上市量增加促使麦价出现小幅趋弱走势;三是今年小麦再获丰收,明年冬小麦增产预期仍然较高,充足的粮源为小麦价格下行提供了助力。

  11月中旬以来北方、黄淮冬麦区大部气温偏高1-3℃,并无持续性降水,华北北部地区出现轻度旱情外,使部分地区冬小麦旺长及黄亩现象。目前土壤墒情较为适宜,略有下降,冬小麦分蘖扎根较好,整体来看当前冬小麦生长状况基本正常。但如果旱情及偏高温度持续,将会土壤失墒严重,土壤水分不能满足发育需要不利小麦形成壮苗。

  华北、西北部分地区土壤旱情持续或发展,长江中下游土壤过湿区范围扩展,对冬小麦长造成一定影响。

  当前和后市小麦面粉市场供给压力相对较强,而需求正值淡季,平稳偏弱,因此后市小麦面粉价格难涨易跌,总体以保持相对平稳、略有波动为主。

  目前对小麦面粉市场影响较大的因素主要集中在以下几方面:
  从供给看,主要是产量增加、陈粮压力比较突出,主要表现在:一方面,今年小麦新增供给持续增加。今年国内小麦产量达到9600万吨,比上年增产400多万吨,新增供给促使产需缺口进一步缩小;同时粮食形势好转,稻米增产,替代品种量增加,饲料用小麦大幅减少,因此总的来看,产需接近平衡;当前国内小麦库存充足,进口量增加,国内供需基本平衡。二方面,今年小麦秋冬播全面面积稳中有增。近期我国冬小麦播种工作已基本结束,据农业部门统计显示,今年冬小麦播种面积预计同比增加1%,河南、山东、山西播种面积同比略增,其他省份多数持平,优质小麦播种面积增加幅度较大;目前产区小麦气候相对正常,和长势较好,近期华北黄淮地区近日出现大范围降雨和降温天气,小麦主产区的降雨对及时补充土壤墒情,对小麦的增根、分蘖比较有利,而且今年小麦播种期延迟十分有利于优质小麦的生长;在上两年小麦面积增加,产量增长的情况下,今年小麦面积继续稳定增长,对于缓和国内小麦产需缺口,增强市场看落心理产生了较强的刺激作用。三方面,今年进口小麦仍然较大。上年我国大量进口小麦增加储备,今年虽然大幅下降,但仍然保持较高水平,预计全年进口量约定俗400万吨左右,如此进口小麦既减轻了国内产需缺口压力,又增加了储备货源,减少了国内小麦收购需求、增加了销售供给,促使国内小麦供需平衡,还满足了国内优质小麦的增长需要。四方面,储备轮换压力增强,后市陈粮压力加大。由于自今年下半年以来,中央储备轮换批量小、数量少,因此后市轮换抛售的压力越来越大,近期郑州的竞价销售已对市场产生了助落作用,预计随着时间的推移,在当前市场较为低迷,抛售的压力将继续加大。

  从需求来看,主要是国内消费需求水平下降,采购库存需求降低。表现在以下几方面:一方面,小麦口粮消费增长缓慢,且今年还有所下降。前两年,我国口粮消费水平相对较高,增长较快,主要是供给能力下降,市场供需矛盾突出,受市场供给越紧,需求越强的心理因素影响,居民口粮存放量增加,购买力增强,而近年来,供给形势好转,价格下降,抢购增存不存在,加之稻米品种供给丰富,口粮需求开始转弱。二方面,由于价格下滑,市场销售平淡,购销双方趋于谨慎,产区企业收购势头不强,出库增加,而销区生产企业和商家少购少存,影响小麦面粉需求增长。三方面,前几年库存的陈化粮较多、普通低质小麦占比例较大,这些小麦大多都用作饲料,从而促使小麦需求增长;而由于陈化小麦基本处理,优质小麦产量增加,进口小麦为优质麦,因此国内普通小麦供给量减少,小麦用作饲料粮的比例明显下降。四方面,整个粮食供给形势好转,小麦补充作用消失,其他品种替代作用增强,也抑制了小麦的需求。五方面,面粉行业竞争激烈,抑制小麦需求。今年以来,国内面粉消费需求平淡,淡季偏淡,旺季不旺现象明显,由于面粉行业产大于销开工不足,价格低迷,因此面粉加工企业采取随用随采购,不再有明显的采购高峰出现。
小麦面粉