导读： 近日，国内稻米市场整体保持平稳，部分地区部分品种涨跌互现。分品种来看，中晚籼稻收购价格受政策影响而有所提升，籼米受新中晚稻米上市影响有所回落；粳稻米市场保持坚挺态势。分地区来看，南方产销区市场依然表现疲软，由于销区市场低迷加上产
近日，国内稻米市场整体保持平稳，部分地区部分品种涨跌互现。分品种来看，中晚籼稻收购价格受政策影响而有所提升，籼米受新中晚稻米上市影响有所回落；粳稻米市场保持坚挺态势。分地区来看，南方产销区市场依然表现疲软，由于销区市场低迷加上产销区大米价差不大，导致产区外销动力不强，销售价格也缺乏优势；东北产区继续坚挺，但部分地区有所回落，原因一方面是国内粳稻米市场供给趋于偏紧，而需求不断增长，产不足需缺口相对较大；二方面是部分地区新稻米上市，上市压力显现，供需得以缓和，促使市场价格有所回落。近期，晚稻已陆续上市，收购也陆续开始展开，由于收购价格仅略高于政策底价，比上年同期有较大降幅，而收购企业对市场并不看好，收购积极性不是很高，不愿再提高价格收购，因此当前收购势头并不强。近期随着新粮的陆续上市，稻米市场价格表现比较平稳，局部地区略有波动，有涨有跌，总体以跌为主。
目前稻米市场行情稳中趋弱的主要原因： 一是籼稻产区较为广泛，除北方地区外，南方十多个省区是主产区，其产量占稻谷总量的60%，且分三季，供给相对充裕，也相对均匀；二是籼稻消费需求逐渐下降，主要是籼稻米品质相对较差，特别是早稻，占比例不小，品质相对较差的早中晚稻占籼稻比例达40-50%，不适应口粮消费需求；三是早中晚稻虽然适于储存，但储存后品质更差，而且早中稻和相当一部分普通晚稻基本上是作为低层次口粮消费，不能进入高层次消费领域，质次价低；四是作为工业和食品用粮，早中稻虽然是主要品种，但由于稻米作为食品用粮仅仅在酿酒、米粉等行业，受到一定局限；五是近两年来，籼稻特别是早稻增产幅度大，新增供给能力较强，而需求保持相对平稳，供给略强于需求；六是早稻刚上市不久，中稻又接着上市，而且晚稻全面上市在即，持续新增供给对市场的压力较大；七是今年早稻收购呈现产销区价格差缩小、影响稻米市场流通，同时籼稻米产区亦即是销区，市场供需相对平衡，在供需总体相对平衡的情况下，区域矛盾明显缓和。
今年，国内稻米市场也有一些新的变化，综观前10个月，后市国内稻米市场，有几个方面值得关注：
一是产量继续增加，部分地区灾情突出，产量下降。
在政策促进，价格支持等因素的作用下，粮食播种面积还将继续增加，预计全国粮食播种面积将增加4000万亩，达15.7亿亩左右。其中2005年国内稻米播种面积将达到4.5亿亩，预计2005年稻谷产量将达到1.86亿吨，比2004年的面积4.35亿亩、产量1.78亿吨均有较大幅度增加。国内稻米产量虽然继续增加，但增幅降低；同时，今年南方部分稻米产区如海南、广东、广西、云南等产区旱情相对突出，产量预期增量下降，部分省区减产。
二是品种、品质结构发生变化。
在稻谷中，早稻面积预计达到9600万亩以上，同比增加500万亩；中稻面积为2.45亿亩，增加300万亩；晚稻面积预计为1.02亿亩，同比增加400万亩。各品种的不同需求导致了种植结构的明显变化，优质稻谷种植面积有所增加，品质较好的早、中、晚籼稻和粳稻产量不断上升。在我国稻谷产量构成中，粳稻产量占稻米总产量的比例已由过去的20%上升到44%左右，约1600多亿斤；籼稻产量占总产量的比例下降到56%左右，约2000多亿斤。其中，早籼稻的比例由过去的25%降低至18%，晚籼稻占38%。根据统计数据显，预计2005年稻谷产量将达到1.86亿吨，较去年增加0.08亿吨。其中早稻总产量为3179万吨，比上年减43万吨，降1.3%。国内中晚稻产量15000万吨，较去年14685万吨略有增加。优质品种比重继续提高，特别是早稻优质品种率达75%以上。
三是稻米消费水平稳中趋降。
预计2005年国内稻米消费总量保持在1.90亿吨左右。今年的情况与前两年的情况大不相同，由于供给能力提高，供需大体平衡，特别是对未来供给形势的继续好转，市场环境发生变化，需求心理发生变化，购销行为也发生变化。目前我国稻米消费主要是口粮消费、饲料消费、食品工业消费和种子消费等；稻米的主要消费形式是食用消费，其中食用消费约占总消费量的85%左右，其他消费约占15%左右。口粮消费因人口增加而增加消费量，呈刚性增长，但受消费水平下降的影响，消费总量增加不多，近几年总体保持平稳或略增态势；食品工业消费呈平稳增长态势，但消费总量较少，且受到一定制约；饲料用粮一方面南方农村饲喂家禽、养殖生猪的习惯仍然存在，但养殖水平提高，稻米饲喂用量下降。
四是稻米产需缺口继续缩小，供需平衡中品种矛盾有所突出。
预计今年国内稻米产量在1.85亿吨左右，而国内消费总量在1.92亿吨左右，最高不超过计1.95亿吨，预计国内产 缺口在700-1000万吨之间。虽然国内稻米仍然产不足需，但由于稻米的季节性生产特征，和时间上的消费平稳性，加上稻米库存相对充实，国内稻米供需仍然表现出平衡略余状况。不过从品种和品质情况来看，仍然存在结构性矛盾，地区矛盾也还比较突出，表现在早籼稻、普通稻米供略大于求，优质稻米、粳稻米缺口相对较大，供略小于求；从地区来看，缺口主要体现在销区，特别是大中城市；另外，由于粳稻生产比较集中，消费比较分散，产销区矛盾继续突出，而籼稻米产销同在一个区域，地区矛盾缩小。
五是政策支持力度增强，政策成为价格走势的关键。
一方面，2005年，国家继续实行“两减免三补贴”政策，充分调动了农民种粮积极性，保证了稻谷面积继续增长，促使稻谷继续增产；二方面，国家首次在主产区相继启动早中晚稻最低收购价格预案，稳定和提升了稻谷收购价格；三方面，国家在新粮上市期，停止储备粮的轮出抛售。上述政策在增加新的代给量的同时，又减少一定时期内市场供给量，确保市场粮价的相对稳定，同时又相应增加市场的需求量，促使市场供需保持一定的平衡，另外，今年的市场收购基本上以储备收购为主，政策性收购主导了市场，成为后市价格的支撑点，对后市价格有较强的调控作用。
综上所述，年内受新粮上市、供给增加、需求相对平稳的影响，国内稻米市场价格预计将以相对平稳为主，大涨大跌基本不存在，但在春节前，受需求拉动，稻米价格仍有可能短时小幅回升上涨；主产区价格以稳为主，销区特别是部分受灾地区振荡趋升可能性较大，由于粳稻米价格已较高，后市上涨的空间缩小，以保持相对坚挺为主。
市场消费国内产量价格增加近期市场行情有所相对
