数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 2007年中国巧克力行业要点概述 一、2007年度中国大陆巧克力行业法规标准
二、2007年度中国大陆巧克力行业重大新闻
三、中国大陆巧克力原料市场概述
四、中国大陆巧克力行业市场表现概述
第二章 2007年中国巧克力行业宏观经济环境及产业环境研究
一、中国大陆巧克力行业宏观经济环境研究
二、中国大陆巧克力行业产业环境研究
第三章 2007年中国巧克力原材料供应分析
一、中国大陆巧克力各主要原料供求状况
二、中国大陆巧克力原料主要供销渠道情况
三、进口可可及其替代品供求情况
四、2007年全球可可供求情况
五、全球各主要可可产地情况
（一）科特迪瓦
（二）加纳
（三）印度尼西亚
六、当前可可进口贸易的主要渠道
七、可可进口涉及的政策法规
第四章 2007年中国巧克力市场综合分析
一、2007年度中国巧克力市场总量研究
（一）2007年度中国大陆巧克力市场总体规模
（二）2007年度中国大陆巧克力进出口状况
（三）2007年度中国大陆巧克力产量状况
二、2007年度中国巧克力市场结构研究
（一）2007年度中国大陆巧克力市场区域结构分析
（二）2007年度中国大陆巧克力市场产品结构分析
（三）2007年度中国大陆巧克力市场品牌结构分析
第五章 2007年中国巧克力市场品牌竞争状况分析
一、品牌市场产销量排名
二、品牌认知度、美誉度排名
三、前五品牌产品与价格竞争分析
四、品牌渠道策略分析
五、品牌平面媒体广告竞争动态分析
（一）硬性广告投放研究
（二）硬性广告诉求点研究
（三）软性媒体传播研究
六、前五品牌定位策略分析
第六章 2007年中国大陆主要巧克力生产企业对比分析
一、爱芬食品（北京）有限公司
（一）企业基本概况
（二）经营状况与财务分析
（三）竞争策略分析
（四）发展战略和前景展望
二、吉百利中国食品有限公司
（一）企业基本概况
（二）经营状况与财务分析
（三）竞争策略分析
（四）发展战略和前景展望
三、深圳金帝食品有限公司
（一）企业基本概况
（二）经营状况与财务分析
（三）竞争策略分析
（四）发展战略和前景展望
四、雀巢（中国）有限公司
（一）企业基本概况
（二）经营状况与财务分析
（三）竞争策略分析
（四）发展战略和前景展望
五、好时食品国际贸易（上海）有限公司
（一）企业基本概况
（二）经营状况与财务分析
（三）竞争策略分析
（四）发展战略和前景展望
六、略
七、综合评述
（一）外资巧克力企业的优势
（二）本土企业优、劣势分析
第七章 2007年中国巧克力市场消费需求分析
一、巧克力消费者食用频率调查
二、消费者购买频率调查
三、消费者最常食用品牌分析
四、消费者理想品牌排名
五、消费者购买商品的考虑因素分析
六、重度消费者选择商品考虑的因素
七、重度消费者最常食用的种类
八、重度消费者最常食用的场合调查
第八章 2007年中国主要城市巧克力市场消费者行为分析
一、北京市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
二、上海市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
三、广州市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
四、深圳市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
五、成都市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
六、重庆市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
七、武汉市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
八、西安市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
九、沈阳市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
十、南京市场消费行为分析
（一）各收入阶层食用频率调查
（二）各年龄层食用频率调查
（三）各年龄阶层食用品牌习惯调查
（四）各收入阶层食用品牌习惯调查
（五）各年龄层最常食用的种类调查
（六）各收入阶层最长食用的种类调查
（七）不同性别重度消费者的年龄分布
（八）不同性别重度消费者收入分布
（九）各年龄阶层最常食用的场合
（十）各收入阶层最常食用的场合
十一、略
第九章 2008-2010年中国巧克力市场发展态势展望与前景预测
一、2008-2010年巧克力市场影响因素分析预测
（一）宏观政策调控预测
（二）下游需求预测
（三）原材料供需预测
（四）国际竞争态势预测
（五）新技术发展预测
二、2008-2010年巧克力价格走势预测
（一）上游原料价格预测
（二）巧克力产品价格预测
三、2008-2010年巧克力市场发展态势预测
（一）供需平衡预测
（二）进出口预测
第十章 2008-2010年中国巧克力行业投资规划指引
一、2008-2010年巧克力行业投资环境分析
二、2008-2010年巧克力行业投资潜力分析
三、2008-2010年巧克力行业投资吸引力分析
（一）行业成长潜力
（二）行业的竞争力量变动趋势
四、行业盈利水平分析
（一）行业盈利驱动因素带来的影响
（二）主要企业在行业中的竞争地位
（三）企业实力变动趋势
（四）企业成功同核心竞争力的匹配程度
五、2008-2010年巧克力行业投资机会与风险预警
（一）投资机会分析
（二）投资风险预警
1、政策风险
2、经营风险
3、技术风险
4、进入退出风险
六、投资策略与建议
图表目录（部分）
图表 中国巧克力市场品牌占有率分布
图表 中国巧克力市场品牌忠诚度
图表 产销量排名
图表 品牌认知度排名
图表 巧克力行业销售渠道对比
图表 2006年、2007年糖果央视广告投放变化状况图
图表 2004-2007糖果全国广告投放前十位频道分布图
图表 2004-2007央视广告投放前十名糖果品牌状况图
图表 消费者食用频率
图表 消费者购买频率
图表 不同性别重度消费者的年龄分布
图表 不同性别重度消费者收入分布
图表 各年龄阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层食用频率
图表 各年龄层食用频率
图表 各年龄阶层食用品牌习惯
图表 各收入阶层食用品牌习惯
图表 不同性别重度消费者的年龄分布
图表 不同性别重度消费者收入分布
图表 各年龄阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层食用频率
图表 各年龄层食用频率
图表 各年龄阶层食用品牌习惯
图表 各收入阶层食用品牌习惯
图表 不同性别重度消费者的年龄
图表 不同性别重度消费者收入分布
图表 各年龄阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层最常食用的场合
图表 各收入阶层食用频率
图表 各年龄层食用频率
图表 各年龄阶层食用品牌习惯
图表 各收入阶层食用品牌习惯
图表2008-2010年我国巧克力行业产能预测
图表2008-2010年我国巧克力行业消费量预测
图表2008-2010年我国巧克力行业市场前景预测
图表2008-2010年我国巧克力行业市场价格走势预测
图表2008-2010年我国巧克力行业发展前景预测
图表……
巧克力
