2013-2018年中国比萨行业市场深度分析与投资前景预测报告

报告简介：

　　比萨是意大利中西部城市。临阿诺河，曾是利古里亚海岸港口，现已离海10公里，东距佛罗伦萨68公里。人口10.5万。比萨城(Pisa)，位于佛罗伦萨西北方向，历史上是个海滨城市。比萨的名气，很大程度上是受惠于比萨斜塔，目前已达到4.5米，而且倾斜度还以每年1毫米的速度继续增加，参观者络绎不绝。
　　 艾凯集团发布的《2013-2018年中国比萨行业市场深度分析与投资前景预测报告》共八章，对我国的市场环境、生产经营、产品市场　、技术水平、产业链运行、企业竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。
　　 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 比萨产业基本概况
第一节 比萨溯源
一、意大利人发明比萨
二、美国人发扬光大
三、中国人坐享比萨
第二节 解读比萨
第三节 比萨品牌的分类
一、国外品牌、国内品牌
二、单店品牌、连锁品牌
三、主营比萨品牌、兼营比萨品牌
四、自助比萨品牌与非自助比萨品牌

第二章 中国比萨行业发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国比萨行业政策环境分析

第三章2012-2013年中国比萨市场运行形势分析
第一节2012-2013年中国比萨市场发展综述
一、中国比萨市场容量分析
二、比格自助比萨进入重庆
三、比萨市场开打价格战
第二节 2012-2013年中国比萨市场价格分析
第三节2012-2013年中国比萨市场存在的问题分析
一、不断上涨的燃料和奶酪价格
二、比萨市场竞争的加剧
三、如何影响奶酪的价格,销售额?
四、比萨运营商——如何定位面临经济衰退?
五、如何回应——比萨商人不断争论健康食品?

第四章2012-2013年中国比萨市场运行动态分析
第一节2012-2013年中国比萨市场运行总况
一、德国冷冻比萨全面登陆北京市场
二、必胜客从“比萨”专家到西式休闲餐饮专家的华丽转身
三、棒约翰抢滩青岛比萨市场
第二节2012-2013年中国比萨市场运行态势分析
一、荣德宝比萨进军中国
二、比萨巨头必胜客奥城店火爆经营
三、品奇比萨对中国市场的投资分析
四、全球著名比萨巨头抢滩无锡市场分析
第三节 全国比萨市场发展状况分析
一、消费者亲睐“Pizza” 西餐走俏国内市场
二、比萨各级市场发展情况
1、一线城市
2、二线城市
3、三线城市
4、四线城市

第五章2012-2013年中国比萨市场竞争格局分析
第一节 比萨产品市场地位分析
一、第一阵营：必胜客、棒约翰、好伦哥
二、第二阵营：达美乐、品奇、比格
三、第三阵营：区域性小品牌
第二节 六大品牌分析
一、分店数量与网点分布
二、品牌定位
三、消费者定位
三、价格对比
四、产品对比
四、服务项目对比
六、选址策略
七、特许经营
八、各品牌优势与劣势分析
第三节 北京比格，比萨业的奇葩
一、精准品牌定位，中档比萨业王者气势初现
二、巧妙选址，招招“打”向目标受众
三、星巴克式体验营销，占据心灵的实效行销
四、独到的会员制，迅速积累回头客资源
五、扩张版图注意节奏，稳步营销难能可贵
第四节2012-2013年中国市场竞争策略分析
一、高举高打策略
二、替代策略
三、补隙策略
四、免费搭车策略
第五节 比萨的经营模式
一、休闲西餐——必胜客
二、低价自助——好伦哥、比格
三、比萨快餐——三角猫、必胜比萨站
四、比萨外卖店——必胜宅急送
五、加盟圈钱

第六章2012-2013年中国比萨市场主要品牌企业运行竞争力分析
第一节 必胜客 (PIZZA HUT)
第二节 达美乐 （DOMINO’S）
第三节 棒！约翰 (PAPA JOHN’S)
第四节 好伦哥（ORIGOS）
第五节 比格（BIGPIZZA）
第六节 品奇
第七节 欧爵比萨

第七章2013-2018年中国比萨产品市场投资机会与风险分析
第一节2013-2018年中国比萨产品市场投资机会分析
第三节2013-2018年中国比萨产品投资方式的选择
一、自创品牌
二、加盟大品牌
三、加盟小品牌
四、三种投资方式对比
第四节2013-2018年中国比萨产品基本投资原则
第五节2013-2018年中国比萨产品不同市场的对策分析
一、一线城市
三、二、三线城市
三、四线城市
第六节2013-2018年中国投资比萨的主要风险
一、竞争风险
二、决策风险
第七节2013-2018年中国比萨产品投资成功的关键
第八节2013-2018年中国比萨产品开发决策分析
一、追求产品质量
二、促进产品多元化发展
三、创造意义的营销信息、动态的促销活动

第八章2013-2018年中国比萨产品发展趋势预测分析
第一节2013-2018年中国比萨市场的发展趋势
一、比萨逐渐走入寻常百姓家
二、竞争越来越激烈，市场集中度越来越高
三、二、三线城市成为投资热点
第二节2013-2018年中国比萨产品市场供需预测分析
一、比萨产品市场供给预测分析
二、比萨产品需求预测分析
第三节2013-2018年中国比萨产品市场盈利预测分析

图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测