导读：2013年我国熟食与餐饮行业发展预测
从去年年末至今，高端餐企一直受困于业绩下滑的泥潭。近日，上市餐饮企业小南国、湘鄂情[5.09% 资金 研报]、全聚德[1.19% 资金 研报]发布半年报，各家半年报均显示业绩下降，同时表示将发力中低端餐饮市场，或跨界其他领域。
事实上，为了应对中高端市场持续低迷的困境，各家高端餐企早已纷纷“另辟蹊径”，以期改善财务状况。
2013-2018年中国熟食与餐饮行业市场分析与投资前景研究报告
中高端市场仍低迷
早在7月，小南国、唐宫中国[0.00%]、湘鄂情、全聚德均发布了盈利预警公告，显示出受政府限制宴请款待政策、禽流感、宏观经济增长放缓等主要因素的影响，各家的财务状况都不尽如人意。
熟食与餐饮行业
