导读：2013年我国乳品添加剂发展概况
有报道称，一些知名乳企的竞争力来自于成功进行了“先建市场、后建工厂”的探索。某公司在与中国营养协会联合开发了一系列新产品后，没有按照惯例投巨资上厂房、引设备，而是着力通过广告宣传品牌，然后以托管、承包、租赁、委托生产等办法，把区内外8个中小型乳品企业变为自己的生产车间。
2013-2017年中国乳品添加剂市场运营态势与投资趋势预测报告
而在中商流通生产力促进中心分析师宋亮看来，如果一家企业破坏了规则，其他企业不跟上，这对整个行业的影响应该是有限的。
但不幸的是，众多乳企纷纷效仿这一理念。
乳品添加剂
