2013年我国小麦粉市场发展预测

导读：2013年我国小麦粉市场发展预测

 正文：

　　随着2014年产小麦托市收购价格出台时点的临近，麦价或将以高位偏强运行为主。按照往年提价幅度，市场预计小麦提价幅度应在0.06~0.1元/斤。

　　在终端需求的拉动下，国内小麦市场购销呈现“量升价涨”格局，尤其是北方麦区；而相比之下，国际小麦因主要出口国之间的竞争较为激烈，其市场行情弱势运行，内外小麦价差持续拉大。

　　一、国内麦价稳中上行需求好转提振购销

　　据统计，截至9月10日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦5177.1万吨，比上月同期增加645.3万吨，比上年同期减少349.8万吨。近期国内面粉加工企业采购意愿增强提振国内麦市购销，小麦市场价格整体呈现稳中上行格局，局部区域因供需矛盾凸显，麦价上涨较为明显。江苏兴化地区大型面粉加工企业新产红小麦挂牌收购价2540元/吨，优质小麦郑麦9023挂牌收购价2560元/吨；安徽阜阳颍上地区面企新产混合小麦收购价2400元/吨；山东菏泽东明地区大型面企新麦收购价2620元/吨；河南新乡延津地区贸易商新产混合小麦收购价2500-2520元/吨；河北邯郸大名地区大型面企新产白小麦收购价2650元/吨。受国内小麦市场现货价格上涨提振，国内小麦期货价格涨势较为明显。截至9月18日，郑州商品交易所强麦1401合约期价报收于2854元/吨，较9月13日的2819元/吨，上涨35元/吨，涨幅1.24%，期间最高价2871元/吨。

　　二、节假日效应提振终端需求好转

　　随着面粉季节性消费需求的逐步恢复，其逐步进入一年中的传统旺季，且在节假日效应等因素的提振下，面粉市场购销量价好转。中秋节过后，面粉加工企业的订单有所减少，但终端市场需求的整体趋好使得市场备货仍有需求。近期北京市场上大部分品牌面粉批发价格普遍小幅上调；监测数据显示，目前河北产“五得利”富强粉、北京产“古船”富强粉等面粉的批发价格都每袋上调两元，涨幅均在2%以上。江苏南通通州地区面粉加工企业饺子粉出厂价3270元/吨，馒头粉出厂价3230元/吨；安徽阜阳颍上地区面粉加工企业30粉出厂价2980元/吨，通粉出厂价2860元/吨；山东聊城茌平地区面企30粉出厂价3320元/吨；河南新乡地区特一面粉出厂价3040元/吨；河北石家庄地区特一面粉出厂价3060元/吨；广东广州地区特一面粉批发价3060元/吨。

　　2013-2017年小麦粉市场专项调研及投资方向研究报告

　　三、宽松格局压制麦价内外价差持续拉大

　　全球小麦市场供需宽松格局使得国内外小麦市场行情走势呈现“内强外弱”格局，这也促使国内外小麦价差持续拉大。全球小麦供需格局宽松使得主要小麦出口国之间其价格竞争较为激烈。据俄罗斯国家统计局(Rosstat)发布的最新报告显示，今年1月-7月期间，俄罗斯小麦出口总量为326.6万吨，比上年同期减少2.4倍。乌克兰农业部称，截止到9月13日，乌克兰谷物出口量比上年同期增长11%，达到460万吨。澳洲农业资源经济局(Abares)称，预计2013/14年度美国硬红冬麦FOB报价平均为305美元/吨，美湾发货；6月时预估为315美元/吨。截至9月22日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦12月合约期价报收646.25美分/蒲式耳，较上年同期的881.4美分/蒲式耳，下跌26.68%；堪萨斯期货交易所美硬红冬小麦12月合约期价报收于692.75美分/蒲式耳，较上年同期的910美分/蒲式耳，下跌23.87%；明阿尼波斯期货交易所美硬红春小麦12月合约期价报收于699.75美分/蒲式耳，较上年同期的942美分/蒲式耳，下跌25.72%。

　　四、中晚稻收购执行预案出台需求增加提振玉米市场价格

　　9月18日，为保护种粮农民利益，国家发展改革委等相关部门印发了2013年中晚稻最低收购价执行预案的通知；目前安徽无为地区中晚籼稻全面收获上市，市场收购价格在2580-2660元/吨。北方港口因新玉米批量上市，其新粮到港量明显增加，其中锦州港陈玉米主流收购价2340元/吨，新玉米折干14%水主流收购价2200元/吨，折扣比例1：1。而南方销区玉米市场价格随着养殖行情的转好，饲料企业对于原料采购积极性持续升温，东北优质玉米南方到港价呈现坚挺上扬态势，其中广东港水分14.5%以内辽吉优质玉米主流成交价格为2550~2580元/吨。截至9月18日，大连商品交易所玉米1401合约期价报收于2335元/吨，较9月13日的2326元/吨，上涨9元/吨，涨幅0.39%；相比之下，美国芝加哥期货交易所美玉米12月合约期价报收于450.5美分/蒲式耳，较9月13日的459美分/蒲式耳，下跌1.85%。

　　五、2014小麦托市收购价即将出台关注购销主体心理变化

　　国内小麦市场价格的高位上涨将逐步引发多空影响因素的变化，尤其是对市场购销主体的心理产生作用。随着2014年产小麦托市收购价格出台时点的临近，麦价或将以高位偏强运行为主。关注2014年小麦托市收购底价的上提幅度以及政策对国内小麦市场价格上涨空间的容忍度。

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　　旺季需求启动 麦价呈现阶梯式上涨态势

　　进入9月份，随着秋季作物收获期来临，小麦现货市场多数收购主体的收储活动基本停止，主产区秋收秋种已陆续展开。与此同时，小麦旺季需求日趋显现，小麦市场逐步由收购市场主导价格转变为下游加工企业消费需求引领价格。近期，随着小麦需求旺季到来，以及双节效应显现，小麦市场购销开始活跃，自8月底至今近1个月里，小麦现货价格上涨70~100元/吨。受现货价格领涨及明年最低收购价上升预期影响，强麦期货价格较月初上涨约150元/吨，创出近两年新高。今年由于大部分地区小麦产量和质量受损，再加上需求转旺和流通粮源减少，年底前小麦期、现货价格仍将以小步慢涨态势为主。

　　每年，在小麦种植前，国家为了保护农民利益、提高农民种植积极性，都要公布并提高次年小麦最低收购价。从近几年国家各项惠农方针政策来看，粮价稳步小幅上涨走势符合国家政策预期和要求，当前正处于这一时间窗口。今年早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别较去年提高0.12元/斤、0.1元/斤和0.1元/斤，玉米临时收储价格比去年提高0.06元/斤。目前市场对国家提高小麦最低收购价具有强烈的预期，农民和贸易商捂粮待涨的惜售心理加剧。按照往年提价幅度，市场预计小麦提价幅度应在0.06~0.1元/斤。虽然当前国家提价幅度仍是变数，但小麦最低收购价提高仍是必然趋势，市场底价进一步抬升将支撑小麦价格上行。

　　四季度是小麦传统需求旺季，需求增加对价格的拉升效应会逐步显现。近期双节到来，面粉市场采购和备货量剧增，从而拉开了小麦旺季需求的帷幕。后期，随着面粉需求转旺和厂家开机率提高，小麦需求将稳步增加。供应方面，除了市场流通粮源外，还有拍卖市场的供应。流通粮源多数被国家收储主体和贸易商拿走转为储备或囤货，目前农民手中余粮在三成左右，即使出售，其量也可预见。再加上近一个月的秋收秋种，农民手中流通粮源供不足需已显而易见。另外，贸易商囤货待涨，流通粮源可预见性不强。而多数拍卖小麦由于质量参差不齐，无法满足面粉加工需求，仅有2012年产小麦可供面粉加工。如果计算拍卖市场可拍数量，2012年产托市小麦(包括跨省移库余量)目前在1000万吨左右，且多数集中在河南，剩余部分主要存储在安徽和湖北两省。每周仅10万吨左右的小麦供应可谓杯水车薪，同时库存粮源分布不均，后期部分省份部分地区供应失衡、价格上涨在所难免。