导读：2013年我国营养保健食品行业市场分析
随着老百姓生活水平的提高和保健意识的增强，越来越多的保健食品走进人们的视线，走上商店的货架，与消费者的生活发生着密切的联系。然而，琳琅满目的保健食品让不少消费者“挑花了眼”，虚假广告宣传、虚标成分功效、掺杂掺假等行为，更是坑苦了消费者，不仅自己希望的保健功效落了空，有的甚至还引起了不良反应。
5元一瓶的鱼油你敢买吗？市民陈先生最近在逛广州市一些药店超市专柜时，发现深海鱼油、大蒜素、维生素片等，4折优惠、买二送一，跳水价格让人“怦然心动”，甚至还有5元一瓶的鱼油。陈先生买了4瓶鱼油回家，服用了一次后，发现并没有像以前服用时有鱼腥味。他咬开一粒的胶囊外壳后发现，胶囊的壁厚非常厚，中间仅有的那一点“鱼油”闻着毫无腥味，看着更像色拉油。发现上当后的陈先生直接扔掉了4瓶“鱼油”，但因为觉得只浪费了20元也没有再追究。
2013-2018年中国营养保健食品行业市场深度分析与投资前景预测报告
专家点评：由于临床证实纯正鱼油对降低血脂、保护心血管方面有帮助，因此服用鱼油的以患心脑血管等疾病的中老年人居多，一旦服用劣质的鱼油将会对健康造成极大威胁。为了追求保健食品的高利润，通过偷工减料、以次充好等手段来降低成本已成为不良商家惯用的手段。目前，一些劣质的鱼油，常常是用色拉油加腥味素调配而成或者纯正鱼油含量极低。这样的劣质鱼油容易氧化变质，如摄入过量劣质鱼油，有可能增加身体过氧化应激的风险，如动脉粥样斑块的形成、细胞膜过氧化损伤，反而会对身体造成危害。因此，消费者千万不要贪图小便宜，遇到几元钱的鱼油保健品，一定是产品有问题，千万不要购买。
