2013年我国功能饮料发展概况

食品饮料 2013-10-17 16:11:24 责任编辑：罗江

导读：2013年我国功能饮料发展概况

　　功能饮料是在一定程度上调节人体功能的饮料，具有解渴、调节肌体功能、增强免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能饮料的市场潜力巨大，并呈现平稳增长趋势。

    近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，新一轮的市场竞争愈演愈烈，呈现出一派繁荣的景象。2008年功能性饮料整体增速约为29%。我国功能饮料正处于高速发展阶段，上市品种不断增加，品类进一步丰富，行业呈现出良好的发展势头。2012年，我国将成为世界饮料第一大国，其中功能饮料市场潜力巨大。

    尚普咨询食品行业分析师指出，我国功能饮料市场前景主要体现在三个方面：一、与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间;二、随着功能饮料市场的进一步完善和行业标准的规范化，我国功能饮料市场的发展环境将得到进一步的改善，这将为我国功能饮料的健康发展创造良好发展空间;三、近年来，随着居民消费能力的不断提高，尤其是乡镇居民的消费能力的提升，未来功能饮料将被赋予更多健康功能的概念，这将为功能饮料的发展提供强劲动力。

    目前功能饮料的在发展中主要存在两方面的问题：一、市场集中度比较低，随着新产品的推出和营销力度的进一步提高，功能饮料的市场集中度和竞争水平将得到提升;二、.本土品牌建设不够完善，功能饮料的发展离不开功能饮料产品品牌的健康发展，对本土功能饮料企业来说，产品品牌的建设任重而道远。