2013年我国咖啡市场发展概况

导读：2013年我国咖啡市场发展概况

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　　中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季，业界预计，新产季咖啡种植业或将再次遭遇“价格寒冬”。

　　“我们的成本都要到15元/公斤左右，包括土地、肥料、采摘等。”云南保山某农业合作社负责人在电话中向记者介绍，他所在的合作社今年共种植了1.3万余亩咖啡，再过半个月就到了采摘的时节。

　　来自云南省咖啡行业协会的统计数据显示，2013年，云南的咖啡种植面积已经突破140万亩，新产季的咖啡产量预计接近10万吨。但国际咖啡市场价格的动荡导致当地咖啡收购价近年来持续走低。

　　2013-2017年中国咖啡市场供需预测及投资趋势研究报告

　　去年11月，国际咖啡企业雀巢在云南当地报出每公斤17.9元的收购价，创下了此前5年来新低。而按照前述15元/公斤的价格，云南咖农或将首次面临“无钱可赚”的局面。

　　“早些年，云南咖啡的收购价曾低到10元/公斤左右，但那时的成本也就几元钱。”胡路说。

　　面对价格持续走低的情况，目前，咖啡企业、协会和云南当地部门也在寻求一些解决办法。

　　据胡路透露，目前，云南的一些咖啡企业正在沟通，希望后期以相对合理的价格来收购当地的咖啡，“争取15元/公斤左右的价格”。同时，协会也正与相关部门进行沟通，出台相应的政策，建立收储机制，来扶持和帮助云南咖农。