2013年我国薯类食品发展概况

食品饮料 2013-11-01 14:20:54 责任编辑：王石

导读：2013年我国薯类食品发展概况

　　当越来越多的食品与“冷链”相结合时，“新鲜--安全--健康”的生活就离我们越来越近了。我们可以看到，中国食品冷链企业的“先头部队”经过前几年供应链环节“节点”的物流起步发展阶段到2010年下半年，大有连“点”成“链”、结“链”成“网”的趋势。

　　2010年中国食品冷链行业回顾

　　一、冷链食品制造业

　　速冻食品制造业。如三全、思念、龙凤、湾仔码头、海霸王等等，不仅在全国扩张其生产基地、建造大量的冷冻库、冷链物流中心，在各分销区域也在建造或联合其它冷链物流服务商运作冷链物流配送体系。

　　乳制品制造业。如光明、伊利、蒙牛、三元等等。在全国范围内扩张其生产基地的同时，也在分销区建立冷链物流中心、或与第三方冷链物流合作将产品冷链延伸到零售终端，走在前面的企业进一步将冷链物流独立设立第三方物流公司，除满足自身对冷链物流需求外，还可对社会提供第三方冷链物流服务，比如依托光明的上海领鲜物流、北京的三元双日物流。