2013年我国菊花产品市场发展概况

导读：2013年我国菊花产品市场发展概况

 　　记者在查询多菌灵农药残留标准时发现，菊花检测项目或缺乏标准，或分散在食品安全标准、地理标志产品标准、代用茶标准等多项标准文件中，且规定不一。

　　例如，在浙江桐乡、安徽滁州等菊花主产地，当地已把菊花申请为地理标志产品，制定了国家推荐标准，如《地理标志产品 杭白菊》、《地理标志产品 滁菊》等。桐乡对砷、铅、铜、乐果、敌敌畏、二氧化硫这六项指标有明确规定，但没有规定检测多菌灵。2011―2012年，安徽省质监部门对全省所有菊花产品(滁菊、黄山贡菊等)进行多项目检测，也没有规定检测多菌灵。滁州市质监局食品科科长张瑞昌告诉记者，多菌灵并不是干菊花的必检项目。

2010-2013年菊花市场调查及发展预测报告

　　记者又在2012年11月发布、今年3月1日实施的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中发现，包括多菌灵在内，没有一项是针对干菊花的农药残留项目，只在茶叶类中规定，多菌灵的残留限量为5毫克/千克。

　　针对二氧化硫的限定标准，也存在规定不一的现象。云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所所长、农业部农产品(5.54,-0.02,-0.36%)质量监督检验测试中心(昆明)常务副主任黎其万介绍说：“我国《食品安全标准 食品添加剂使用准则》规定可用于干制蔬菜(残留≤200毫克/千克)，可见饮料植物不允许有二氧化硫残留。《地理标志产品 杭白菊》规定二氧化硫残留不超过100毫克/千克，《地理标志产品 黄山贡菊》却没有规定。而国家药典委员会针对不同中药材及其饮片中二氧化硫残留量，分别制定了400毫克/千克及150毫克/千克的两种残留规定，但不包括菊花。”