2009-2010年中国咖啡市场分析及投资预测报告

报告简介：

目录

第一章 2008年国内外咖啡基本情况 1
第一节 咖啡发展环境 1
一、2008年我国宏观经济运行情况 1
二、我国宏观经济发展运行趋势 8
三、咖啡相关政策及影响 11
第二节 咖啡基本特征 16
一、行业界定及主要产品 16
二、行业在国民经济中的地位 17
三、饮料行业发展概况 17
四、咖啡发展历程 19
五、国内市场的重要动态 19
第三节 国际咖啡发展情况 22
一、国际咖啡现状 22
二、主要国家咖啡情况 22
三、国际咖啡市场供需情况 26
四、国际市场的重要动态 28

第二章 2008年我国咖啡经济运行情况 30
第一节 我国咖啡发展基本情况 30
一、我国咖啡发展现状 30
二、我国咖啡市场特点 30
三、我国咖啡技术发展状况 32
第二节 我国咖啡存在问题及发展限制 33
第三节 我国咖啡上、下游产业发展情况 34
一、咖啡上游产业 34
二、咖啡下游产业 36
第四节 2003-2008年咖啡市场企业数量 37
一、2003-2008年咖啡市场企业及亏损企业数量 37
二、不同规模企业数量 38
三、不同有制分企业数量 38
第五节 2003-2008年咖啡市场从业人数 39
一、2003-2008年咖啡市场企业从业人员 39
二、不同规模企业从业人员 40
三、不同所有制企业比较 40
第六节 咖啡进出口状况 41

第三章 2008年我国咖啡市场生产状况 42
第一节 2003-2008年咖啡市场工业总产值 42
一、2003-2008年咖啡市场工业总产值 42
二、不同规模企业工业总产值 43
三、不同所有制企业工业总产值比较 43
四、2008年咖啡市场工业总产值地区分布 44
五、工业总产值前10位企业对比 45
第二节 2003-2008年咖啡市场产成品 46
一、2003-2008年行业产成品 46
二、不同规模企业产成品 47
三、不同所有制企业产成品比较 47
四、2008年行业产成品地区分布 48
第三节 2003-2008年咖啡市场产成品资金占用率 49

第四章 2008年我国咖啡市场销售状况 50
第一节 2003-2008年咖啡市场销售收入 50
一、2003-2008年行业总销售收入 50
二、不同规模企业总销售收入 51
三、不同所有制企业总销售收入比较 51
第二节 咖啡市场产品销售集中度 52
一、按企业 52
二、按地区 53
第三节 2003-2008年咖啡市场销售税金 54
一、2003-2008年行业销售税金 54
二、不同规模企业销售税金 55
三、不同所有制企业销售税金比较 55

第五章 2008年我国咖啡市场成本费用 56
第一节 2003-2008年咖啡市场产品销售成本 56
一、2003-2008年行业销售成本总额 56
二、不同规模企业销售成本比较 57
三、不同所有制企业销售成本比较 57
第二节 2003-2008年咖啡市场销售费用 58
一、2003-2008年行业销售费用总额 58
二、不同规模企业销售费用比较 59
三、不同所有制企业销售费用比较 59
第三节 2003-2008年咖啡市场管理费用 60
一、2003-2008年行业管理费用总额 60
二、不同规模企业管理费用比较 61
三、不同所有制企业管理费用比较 61
第四节 2003-2008年咖啡市场财务费用 62
一、2003-2008年行业财务费用总额 62
二、不同规模企业财务费用比较 63
三、不同所有制企业财务费用比较 63
第五节 2003-2008年咖啡市场成本费用利润率 64

第六章 2008年我国咖啡市场资产负债状况 65
第一节 2003-2008年咖啡市场总资产状况 65
一、2003-2008年行业总资产 65
二、不同规模企业资产规模比较 66
三、不同所有制企业总资产比较 66
四、总资产规模前10位企业对比 67
第二节 2003-2008年咖啡市场固定资产状况 68
一、2003-2008年行业固定资产净值 68
二、不同规模企业固定资产净值 69
三、不同所有制企业固定资产净值 69
第三节 2003-2008年咖啡市场总负债状况 70
一、2003-2008年行业总负债 70
二、不同规模企业负债规模比较 71
三、不同所有制企业总负债比较 71
第四节 2003-2008年咖啡市场流动资产总额 72
一、2003-2008年行业流动资产总额 72
二、不同规模企业流动资产周转总额比较 73
三、不同所有制企业流动资产周转总额比较 73
第五节 2003-2008年咖啡市场应收账款总额 74
一、2003-2008年行业应收账款总额 74
二、不同规模企业应收账款总额比较 75
三、不同所有制企业应收账款总额比较 75
第六节 2003-2008年咖啡市场资产负债率 76
第七节 2003-2008年咖啡市场周转情况 77
一、2003-2008年行业总资产周转率 77
二、2003-2008年行业流动资产周转率 78
三、2003-2008年行业应收账款周转率 79
四、2003-2008年行业流动资产周转次数 80
第八节 2003-2008年咖啡市场资本保值增值率 81

第七章 2008年我国咖啡市场盈利能力 82
第一节 2003-2008年咖啡市场利润总额 82
一、2003-2008年行业利润总额 82
二、不同规模企业利润总额比较 83
三、不同所有制企业利润总额比较 83
第二节 2003-2008年咖啡市场销售毛利率 84
第三节 2003-2008年咖啡市场销售利润率 85
第四节 2003-2008年咖啡市场总资产利润率 86
第五节 2003-2008年咖啡市场净资产利润率 87
第六节 2003-2008年咖啡市场产值利税率 88

第八章 2008年我国咖啡市场经济运行最好水平 89
第一节 2003-2008年咖啡市场资本保值增值率最好水平 89
第二节 2003-2008年咖啡市场资产负债率最好水平 90
第三节 2003-2008年咖啡市场产值利税率最好水平 91
第四节 2003-2008年咖啡市场资金利润率最好水平 92
第五节 2003-2008年咖啡市场流动资产周转次数最好水平 93
第六节 2003-2008年咖啡市场成本费用利润率最好水平 94
第七节 2003-2008年咖啡市场人均销售率最好水平 95
第八节 2003-2008年咖啡市场产成品资金占用率最好水平 96

第九章 2008年我国咖啡市场重点企业竞争状况 97
第一节 咖啡市场企业地区分布 97
第二节 东莞雀巢有限公司企业竞争状况 98
一、企业基本情况 98
二、企业资产负债 99
三、企业经营情况 99
四、企业工业中间投入及现金流 100
第三节 上海雀巢有限公司企业竞争状况 101
一、企业基本情况 101
二、企业资产负债 102
三、企业经营情况 102
四、企业工业中间投入及现金流 103
第四节 卡夫广通食品有限公司企业竞争状况 104
一、企业基本情况 104
二、企业资产负债 105
三、企业经营情况 105
四、企业工业中间投入及现金流 106
第五节 珠海捷荣食品有限公司企业竞争状况 107
一、企业基本情况 107
二、企业资产负债 108
三、企业经营情况 108
四、企业工业中间投入及现金流 109
第六节 摩卡食品有限公司企业竞争状况 110
一、企业基本情况 110
二、企业资产负债 111
三、企业经营情况 111
四、企业工业中间投入及现金流 112
第七节 云南咖啡厂企业竞争状况 113
一、企业基本情况 113
二、企业资产负债 114
三、企业经营情况 114
四、企业工业中间投入及现金流 115
第八节 海南南国食品实业有限公司企业竞争状况 116
一、企业基本情况 116
二、企业资产负债 117
三、企业经营情况 117
四、企业工业中间投入及现金流 118
第九节 海口市速溶咖啡厂企业竞争状况 119
一、企业基本情况 119
二、企业资产负债 120
三、企业经营情况 120
四、企业工业中间投入及现金流 121
第十节 上海三灿食品有限公司企业竞争状况 122
一、企业基本情况 122
二、企业资产负债 123
三、企业经营情况 123
四、企业工业中间投入及现金流 124
第十一节 保山云潞咖啡产业开发有限责任公司企业竞争状况 125
一、企业基本情况 125
二、企业资产负债 126
三、企业经营情况 126
四、企业工业中间投入及现金流 127

第十章 我国咖啡营销及投资 128
第一节 咖啡营销策略及建议 128
一、行业营销策略 128
二、企业营销策略发展及建议 129
第二节 咖啡投资环境及建议 131
一、行业投资环境 131
二、行业投资风险 131
三、行业投资发展建议 132
第三节 咖啡企业经营发展及建议 133
一、行业企业发展现状及存在问题 133
二、行业企业应对策略 133

第十一章 2009-2013年我国咖啡发展趋势 136
第一节 未来咖啡发展趋势 136
一、未来行业发展 136
二、主要原料种植地未来发展目标 137
三、总体行业"十一五"整体规划及预测 138
第二节 2009-2011年咖啡市场运行状况预测 141
一、2009-2011年行业工业总产值预测 141
二、2009-2011年行业销售收入预测 142
三、2009-2011年行业利润总额预测 143
四、2009-2011年行业总资产预测 144

图表目录
1.焙炒咖啡产品质量检验项目表 14
2.纽约市场1997年以来咖啡市场走势 22
3.近年世界咖啡产量 26
4.2001年-2008年全球咖啡产量与消费 27
5.世界咖啡产量分布 27
6.2003-2008年咖啡市场主要企业亏损企业数量 37
7.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业数量 38
8.2003-2008年咖啡市场不同有制主要企业数量 38
9.2003-2008年咖啡市场从业人数 39
10.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业从业人员 40
11.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业从业人员比较 40
12.2003-2008年我国咖啡进出口情况 41
13.2003-2008年咖啡市场工业总产值 42
14.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业工业总产值 43
15.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业工业总产值 43
16.2008年咖啡市场工业总产值地区分布 44
17.咖啡市场工业总产值前10位企业 45
18.2003-2008年咖啡市场工业产成品 46
19.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业产成品 47
20.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业产成品 47
21.2008年咖啡市场产成品地区分布 48
22.2003-2008年咖啡市场产成品资金占用率 49
23.2003-2008年咖啡市场销售收入 50
24.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业总销售收入 51
25.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业销售收入比较 51
26.咖啡市场产品销售份额集中度按企业 52
27.2008年咖啡市场产品销售份额集中度按地区 53
28.2003-2008年咖啡市场销售税金 54
29.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业销售税金 55
30.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业销售税金比较 55
31.2003-2008年咖啡市场销售成本总额 56
32.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业销售成本比较 57
33.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业销售成本比较 57
34.2003-2008年咖啡市场销售费用总额 58
35.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业销售费用比较 59
36.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业销售费用比较 59
37.2003-2008年咖啡市场管理费用总额 60
38.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业管理费用比较 61
39.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业管理费用比较 61
40.2003-2008年咖啡市场财务费用总额 62
41.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业财务费用比较 63
42.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业财务费用比较 63
43.2003-2008年咖啡市场成本费用利润率 64
44.2003-2008年咖啡市场总资产 65
45.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业资产规模比较 66
46.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业总资产比较 66
47.咖啡市场总资产规模前10位企业 67
48.2003-2008年咖啡市场固定资产 68
49.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业固定资产比较 69
50.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业固定资产比较 69
51.2003-2008年咖啡市场负债状况 70
52.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业负债规模比较 71
53.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业负债规模比较 71
54.2003-2008年咖啡市场流动资产总额 72
55.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业流动资产总额比较 73
56.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业流动资产总额比较 73
57.2003-2008年咖啡市场应收账款 74
58.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业应收账款比较 75
59.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业应收账款比较 75
60.2003-2008年咖啡市场资产负债率 76
61.2003-2008年咖啡市场总资产周转率 77
62.2003-2008年咖啡市场流动资产周转率 78
63.2003-2008年咖啡市场应收账款周转率 79
64.2003-2008年咖啡市场流动资产周转次数 80
65.2003-2008年咖啡市场资本保值增值率 81
66.2003-2008年咖啡市场利润总额 82
67.2003-2008年咖啡市场不同规模主要企业利润总额 83
68.2003-2008年咖啡市场不同所有制主要企业利润总额 83
69.2003-2008年咖啡市场销售毛利率 84
70.2003-2008年咖啡市场销售利润率 85
71.2003-2008年咖啡市场总资产利润率 86
72.2003-2008年咖啡市场净资产利润率 87
73.2003-2008年咖啡市场产值利税率 88
74.2003-2008年咖啡市场资本保值增值率最好水平 89
75.2003-2008年咖啡市场负债率最好水平 90
76.2003-2008年咖啡市场产值利税率最好水平 91
77.2003-2008年咖啡市场资金利润率最好水平 92
78.2003-2008年咖啡市场流动资产周转次数最好水平 93
79.2003-2008年咖啡市场成本费用利润率最好水平 94
80.2003-2008年咖啡市场人均销售率最好水平 95
81.2003-2008年咖啡市场产成品资金占用率最好水平 96
82.2008年1-11月咖啡市场地区分布 97
83.东莞雀巢有限公司基本情况 98
84..东莞雀巢有限公司负债 99
85.东莞雀巢有限公司企业经营情况 99
86.东莞雀巢有限公司企业工业中间投入及现金流 100
87.上海雀巢有限公司基本情况 101
88.上海雀巢有限公司负债 102
89.上海雀巢有限公司企业经营情况 102
90.上海雀巢有限公司企业工业中间投入及现金流 103
91.卡夫广通食品有限公司基本情况 104
92.卡夫广通食品有限公司负债 105
93.卡夫广通食品有限公司企业经营情况 105
94.卡夫广通食品有限公司企业工业中间投入及现金流 106
95.珠海捷荣食品有限公司基本情况 107
96.珠海捷荣食品有限公司负债 108
97.珠海捷荣食品有限公司企业经营情况 108
98.珠海捷荣食品有限公司企业工业中间投入及现金流 109
99.摩卡食品有限公司基本情况 110
100.摩卡食品有限公司负债 111
101.摩卡食品有限公司企业经营情况 111
102.摩卡食品有限公司企业工业中间投入及现金流 112
103.云南咖啡厂基本情况 113
104.云南咖啡厂负债 114
105.云南咖啡厂企业经营情况 114
106.云南咖啡厂企业工业中间投入及现金流 115
107.海南南国食品实业有限公司基本情况 116
108.海南南国食品实业有限公司负债 117
109.海南南国食品实业有限公司企业经营情况 117
110.海南南国食品实业有限公司企业工业中间投入及现金流 118
111.海口市速溶咖啡厂基本情况 119
112.海口市速溶咖啡厂负债 120
113.海口市速溶咖啡厂企业经营情况 120
114.海口市速溶咖啡厂企业工业中间投入及现金流 121
115.上海三灿食品有限公司基本情况 122
116.上海三灿食品有限公司负债 123
117.上海三灿食品有限公司企业经营情况 123
118.上海三灿食品有限公司企业工业中间投入及现金流 124
119.保山云潞咖啡产业开发有限责任公司基本情况 125
120.保山云潞咖啡产业开发有限责任公司负债 126
121.保山云潞咖啡产业开发有限责任公司企业经营情况 126
122.保山云潞咖啡产业开发有限责任公司企业工业中间投入及现金流 127
123.2009-2013年咖啡市场工业总产值预测 141
124.2009-2013年咖啡市场销售收入预测 142
125.2009-2013年咖啡市场利润总额预测 143
126.2009-2013年咖啡市场总资产预测 144