导读:你是不是也认为,饥饿和营养不良问题多存在于低收入国家?事实上,绝大多数饥饿和营养不良存在于中等收入国家,尽管其中有些国家已经是全球经济强国。
你是不是也认为,饥饿和营养不良问题多存在于低收入国家?事实上,绝大多数饥饿和营养不良存在于中等收入国家,尽管其中有些国家已经是全球经济强国。
国际食物政策研究所5月13日公布的年度报告显示,在巴西、中国、印度、印度尼西亚、墨西哥,近一半的世界饥饿人口,也就是3.63亿人生活在这五个国家。常量营养素和微量营养素的长期摄入不足造成的营养不良也很普遍。巴西、中国、印度、印度尼西亚和墨西哥是世界上人口最多的国家,同时也是国内生产总值排名前20位的经济体。这些弱势群体,即“迷失的中层”,往往无法从经济的快速增长中受益,也不能为之做出贡献。
与此同时,这些国家营养过剩(体现为超重和肥胖)的比例也很高或正在上升。中等收入国家在消除营养不良所面临的挑战是复杂的。
此前,这些国家都在解决饥饿和营养不良方面都取得了很大进步,例如,1990-2014年间,巴西的饥饿人口减少了近三分之二,中国和印度尼西亚的饥饿人口减少了一半以上。
尽管各中等收入国家国情不同,例如,中国和印度正在经历快速增长,面临饥饿和营养不良的负担较重,而巴西和墨西哥也面临着日益严重的超重和肥胖问题。分析认为,日益加剧的不平等财富、性别、以及受教育机会等领域中持续存在和日益加剧的不平等,加剧了饥饿和营养不良的负担。
营养不良还导致了直接、高昂的经济代价。例如在印度,微量营养素缺乏所造成的损失占到每年GDP的3%。超重和肥胖增加了糖尿病和心脏病等疾病的风险,使国家预算变得更加紧张。2008年,墨西哥用于治疗与超重和肥胖有关的非传染性疾病的开支占医疗总开支的13%。
缺乏平等地获得优质教育的机会和性别不平等,加剧了因营养不良而造成的人力资本损失。已有相关证据证明,无法平等获得优质教育导致了儿童发育不良和肥胖的双重负担。国际食物政策研究所所长樊胜根认为,如果国际社会不关注中等收入国家,就无法实现其雄心勃勃的零饥饿和营养不良国际议程。经济发展还需要借助来自各国政府和国际合作伙伴的持续投资,以减少不平等并改善人力资本。
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