数据来源与研究方法:

  • 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
  • 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
  • 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
  • 行业公开信息;
  • 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
  • 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
  • 行业资深专家公开发表的观点;
  • 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
  • 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

报告简介:

2015-2020年中国酒店餐饮市场分析及市场分析预测报告

第一章 酒店餐饮行业概述
第一节 酒店餐饮定义
第二节 酒店餐饮分类
第三节 酒店餐饮的简史及行业发展简况
第四节 酒店餐饮行业在国民经济中的地位

第二章 2015-2020年中国酒店餐饮行业经济与政策环境分析
第一节 2015-2020年酒店餐饮行业发展经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
四、进出口贸易
四、货币供应及银行信贷
第二节 2015-2020年酒店餐饮行业发展政策环境分析
一、宏观经济政策影响
二、行业政策影响
三、相关标准

第三章 中国酒店餐饮行业供需分析
第一节中国酒店餐饮市场现状分析
第二节中国酒店餐饮产品产量分析
一、酒店餐饮产业总体产能规模
二、酒店餐饮生产区域分布
三、2015-2020年产量
四、2015-2020年消费情况
第三节中国酒店餐饮市场需求分析
第四节中国酒店餐饮消费状况分析
第五节中国酒店餐饮价格趋势分析
一、中国酒店餐饮2015-2020年价格走势
二、影响酒店餐饮价格因素分析
三、2015-2020年中国酒店餐饮价格走势预测

第四章 中国酒店餐饮行业进出口分析
第一节 2015-2020年酒店餐饮行业进口数据分析
第二节 2015-2020年酒店餐饮行业出口数据分析
第三节 2015-2020年酒店餐饮行业进口数据预测
第四节 2015-2020年酒店餐饮行业出口数据预测

第五章 2015-2020年中国酒店餐饮行业的市场需求分析
第一节 2015-2020年中国酒店餐饮的需求量分析
第二节 2015-2020年我国各地区酒店餐饮的需求结构分析
一、我国酒店餐饮行业分地区产业结构分析
二、我国华东地区酒店餐饮需求量分析
三、我国华北地区酒店餐饮需求量分析
四、我国华中地区酒店餐饮需求量分析
五、我国华南地区酒店餐饮需求量分析
六、我国东北地区酒店餐饮需求量分析
七、我国西部地区酒店餐饮需求量分析

第六章 2015-2020年中国酒店餐饮行业主要指标监测分析
第一节 2015-2020年中国酒店餐饮行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业收入规模状况分析
五、行业利润规模状况分析
第二节 2015-2020年中国酒店餐饮行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 2015-2020年中国酒店餐饮行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第七章 2015-2020年酒店餐饮行业特性分析
第一节市场集中度分析
第二节 酒店餐饮行业SWOT分析
一、酒店餐饮行业优势
二、酒店餐饮行业劣势
三、酒店餐饮行业机会
四、酒店餐饮行业风险
第三节 酒店餐饮行业波特五力模型分析
一、供应商的议价能力
二、购买者的议价能力
三、新进入者的威胁
四、替代品的威胁
五、行业竞争者的竞争

第八章 国内主要酒店餐饮企业分析
第一节重点企业1
一、企业介绍
二、企业经营数据分析
三、企业主要财务指标分析
四、企业未来发展策略
第二节重点企业2
一、企业介绍
二、企业经营数据分析
三、企业主要财务指标分析
四、企业未来发展策略
第三节重点企业3
一、企业介绍
二、企业经营数据分析
三、企业主要财务指标分析
四、企业未来发展策略
第四节重点企业4
一、企业介绍
二、企业经营数据分析
三、企业主要财务指标分析
四、企业未来发展策略
第五节重点企业5
一、企业介绍
二、企业经营数据分析
三、企业主要财务指标分析
四、企业未来发展策略

第九章 中国酒店餐饮行业未来发展预测及投资前景分析
第一节未来酒店餐饮行业发展趋势分析
一、未来酒店餐饮行业发展分析
二、未来酒店餐饮行业技术开发方向
三、总体行业“十二五”整体规划及预测
第二节 2015-2020年酒店餐饮行业运行状况预测
一、2015-2020年酒店餐饮行业工业总产值预测
二、2015-2020年酒店餐饮行业销售收入预测
三、2015-2020年酒店餐饮行业总资产预测

第十章 业内专家对中国酒店餐饮行业投资的建议及观点
第一节投资机遇
一、中国强劲的经济增长率对行业的支撑
二、企业在危机中的竞争优势
三、金融危机促使优胜劣汰速度加快
第二节投资风险
一、同业竞争风险
二、市场贸易风险
三、行业金融信贷市场风险
四、产业政策变动的影响
第三节行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第四节市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题

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