导读：业内人士分析，咖啡是舶来品，受消费观念影响，中国人一般会选择国外的产品。在北京咖啡行业秘书协会会长白芳看来，国产咖啡已经具备形成从种植到消费整个产业链的条件，但是想要跟国外的品牌竞争，首先要在出口的时候建立统一的标准，打出云南咖啡豆的地域概念。
云南是中国最大的咖啡产区，云南省咖啡行业协会近日发布的通报显示，当前纽约咖啡期货价格维持在110美分至115美分之间，比往年价格下降不少。下降的主要原因是巴西、哥伦比亚、越南、印尼这些咖啡种植大国的咖啡产量在去年普遍都有了大幅的提升。以此对照，云南咖啡豆的收购报价预计不会超过15元／公斤。
与此同时，今年请人采摘的人工费上涨，每公斤要花8到9毛钱，而一公斤鲜果在市场上仅能卖到2元，而在2010年时，一公斤鲜果能卖到4.5元。 云南省咖啡行业协会的统计显示，2013年，云南咖啡种植面积已经突破140万亩，产量预计将接近10万吨，一旦价格持续走低，云南的咖啡产业经济将遭到破坏，云南咖农或将首次面临无钱可挣的局面。
面对价格持续走低，云南的一些咖啡企业正在沟通，希望以相对合理的价格来收购当地的咖啡。同时协会与一些部门进行沟通，出台相应的政策，建立收储机制来扶持和帮助云南的咖农。
星巴克一杯拿铁咖啡售价27元人民币，一方面是国内消费者抱怨洋品牌咖啡“身价”高贵，另一方面却是国外咖啡企业廉价收购优质云南小粒咖啡。原因何在？
业内人士表示，发展本土品牌和云南咖啡豆将有助于中国咖啡产业渡过当前的寒冬。在2012年-2013年产季，云南咖啡豆的总产量大概是8.2万吨，国内消费云南咖啡却不足2万吨。而在2012年中国咖啡的国内消费约是13万吨，大城市的咖啡店铺却很少见国产品牌咖啡。
业内人士分析，咖啡是舶来品，受消费观念影响，中国人一般会选择国外的产品。在北京咖啡行业秘书协会会长白芳看来，国产咖啡已经具备形成从种植到消费整个产业链的条件，但是想要跟国外的品牌竞争，首先要在出口的时候建立统一的标准，打出云南咖啡豆的地域概念。
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