数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
冰霜酒俗称冰酒、冰葡萄酒或,冰霜葡萄酒(icewine),按国际标准,冰霜酒是利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中,这种葡萄汁被慢慢发酵。在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。法国冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽呈现金黄色或酒红色,口感醇厚清爽,品质上乘,含有100种以上的营养物质,具有保健养身的作用。
冰霜酒俗称冰酒(又称冰葡萄酒,冰霜葡萄酒icewine)的定义:按国际标准利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩,此时压榨,流出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵,几个月之后装瓶,在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。
冰酒主要分为红冰酒和白冰酒两种。
白冰酒的特点:选用薇黛(ⅥDAL)葡萄种-8℃精工酿制而成的白冰酒,色如琥珀,口味痠甜融郃浑然天成,口感丰满细腻含有特有的迷人果味芳香素有“液体黄金”之称。
红冰酒的特点:选用薇黛(ⅥDAL)葡萄种-8℃精工酿制而成的红冰酒呈深宝石红色,入口圆润、甘甜、清新的感觉,痠度饱满;沁人心脾的果香,回味悠长有一种持久稳重的味道。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章 冰葡萄酒产品概述
第一节 产品定义
第二节 产品用途
第三节 冰葡萄酒市场特点分析
一、产品特征
二、价格特征
三、渠道特征
四、购买特征
第四节 行业发展周期特征分析
第二章 2015年中国冰葡萄酒行业环境分析
第一节 2015年中国经济发展环境分析
一、2015年中国GDP分析
二、固定资产投资
三、城镇人员从业状况
四、恩格尔系数分析
五、2016-2022年中国宏观经济发展预测
第二节 2015年中国冰葡萄酒行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节 2015年中国冰葡萄酒行业技术环境分析
一、中国冰葡萄酒技术发展概况
二、中国冰葡萄酒产品工艺特点或流程
三、中国冰葡萄酒行业技术发展趋势
第三章 2015年中国冰葡萄酒市场分析
第一节 2015年中国冰葡萄酒市场现状分析及预测
一、2015年中国冰葡萄酒市场规模分析
二、2016-2022年中国冰葡萄酒市场规模预测
第二节 2015年中国冰葡萄酒产品产能分析及预测
一、2015年中国冰葡萄酒产能分析
二、2016-2022年中国冰葡萄酒产能预测
第三节 2015年中国冰葡萄酒产品产量分析及预测
一、2015年中国冰葡萄酒产量分析
二、2016-2022年中国冰葡萄酒产量预测
第四节 2015年中国冰葡萄酒市场需求分析及预测
一、2015年中国冰葡萄酒市场需求分析
二、2016-2022年中国冰葡萄酒市场需求预测
第五节 2015年中国冰葡萄酒进出口数据分析
一、2016-2022年中国冰葡萄酒进出口数据分析
二、2016-2022年国内冰葡萄酒产品未来进出口情况预测
第四章 2015年中国冰葡萄酒行业价格现状及预测
第一节 2015年中国冰葡萄酒行业价格现状
第二节 2015年中国冰葡萄酒行业价格主要影响因素分析
第三节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业未来价格走势预测
第五章 2015年中国冰葡萄酒产业渠道分析
第一节 2015年国内冰葡萄酒产品的需求地域分布结构
第二节 2015年中国冰葡萄酒产品重点区域市场消费情况分析
一、华东
二、中南
三、华北
四、西部
第三节 2015年中国冰葡萄酒产品的经销模式
第四节 渠道格局
第五节 渠道形式
第六节 渠道要素对比
第七节 冰葡萄酒行业国际化营销模式分析
第八节 2015年中国本土冰葡萄酒产品生产及销售投资运作模式分析
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
第六章 2016-2022年冰葡萄酒特色厂商发展分析
第一节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第二节 中信国安葡萄酒业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第三节 通化葡萄酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第四节 甘肃莫高实业发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第五节 广夏(银川)实业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第六节 中国粮油控股有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第七节 安徽古井贡酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第八节 贵州茅台酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第九节 青岛啤酒股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第十节 银基集团
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第七章 2013-2015年冰葡萄酒行业相关产业分析
第一节 2015年冰葡萄酒行业产业链概述
第二节 2013-2015年中国冰葡萄酒上游行业发展状况分析
一、2013-2015年中国冰葡萄酒上游原材料生产情况分析
二、2013-2015年中国冰葡萄酒上游原材料需求情况分析
第三节 2013-2015年中国冰葡萄酒下游行业发展情况分析
第四节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业竞争格局发展趋势分析
第八章 2016-2022年冰葡萄酒行业前景展望与趋势预测
第一节 2016-2022年中国行业投资价值分析
一、2013-2015年中国冰葡萄酒行业盈利能力分析
二、2013-2015年中国冰葡萄酒行业偿债能力分析
三、2016-2022年中国冰葡萄酒产品投资收益率分析预测
四、中国冰葡萄酒行业运营效率分析
第二节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资机会分析
一、国内强劲的经济增长对冰葡萄酒行业的支撑因素分析
二、下游行业的需求对冰葡萄酒行业的推动因素分析
三、冰葡萄酒产品相关产业的发展对冰葡萄酒行业的带动因素分析
第三节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资热点及未来投资方向分析
一、2016-2022年中国冰葡萄酒行业产品发展趋势
二、2016-2022年中国冰葡萄酒行业价格变化趋势
三、2016-2022年中国冰葡萄酒行业用户需求结构趋势
第四节 2016-2022年中国冰葡萄酒市场发展前景预测
一、2016-2022年中国冰葡萄酒市场规模预测分析
二、2016-2022年中国冰葡萄酒市场结构预测分析
三、2016-2022年中国冰葡萄酒市场供需情况预测
第九章 2016-2022年冰葡萄酒行业投资战略研究
第一节 中国冰葡萄酒行业发展的关键要素
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第二节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资机会分析
一、2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资前景
二、2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资热点
三、2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资区域
四、2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资吸引力分析
第三节 2016-2022年中国冰葡萄酒行业投资风险分析
一、技术风险分析
二、原材料风险分析
三、政策/体制风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
第四节 冰葡萄酒项目的投资建议
一、目标群体建议(应用领域)
二、产品分类与定位建议
三、价格定位建议
四、技术应用建议
五、投资区域建议
六、销售渠道建议
七、资本并购重组运作模式建议
八、企业经营管理建议
九、重点客户建设建议
图表目录:
图表:2015年国内生产总值
图表:2015年GDP环比增长速度
图表:2015年规模以上工业增加值同比增长速度
图表:2015年固定资产投资(不含农户)同比增速
图表:2015年分地区投资相邻两个月累计同比增速
图表:2015年固定资产投资到位资金同比增速
图表:2015年全国居民消费价格涨跌幅
图表:2015年国外冰葡萄酒产能分析
图表:2016-2022年国外冰葡萄酒产能预测
图表:2015年国外冰葡萄酒产量分析
图表:2016-2022年国外冰葡萄酒产量预测
图表:2015年国外冰葡萄酒市场需求分析
图表:2016-2022年国外冰葡萄酒市场需求预测
图表:2015年中国冰葡萄酒产能分析
图表:2016-2022年中国冰葡萄酒产能预测
图表:2015年中国冰葡萄酒产量分析
图表:2016-2022年中国冰葡萄酒产量预测
图表:2015年中国冰葡萄酒市场需求分析
图表:2016-2022年中国冰葡萄酒市场需求预测
图表:2015年中国冰葡萄酒进口数据分析
图表:2015年进口量分析
图表:2015年进口额分析
图表:2015年到岸价分析
图表:2015年中国冰葡萄酒出口数据分析
图表:2015年出口量分析
图表:2015年出口额分析
图表:2015年到岸价分析
图表:2013-2015年国内冰葡萄酒行业盈利能力分析
图表:2013-2015年国内冰葡萄酒行业偿债能力分析
图表:2016-2022年国内冰葡萄酒产品投资收益率分析预测
图表:2013-2015年国内冰葡萄酒行业运营效率分析
图表:2016-2022年国内冰葡萄酒市场规模预测分析
图表:2016-2022年国内冰葡萄酒市场结构预测分析
图表:2016-2022年国内冰葡萄酒市场供需情况预测