数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
由于市场终端用量的差别，中盐无论是在食盐调拨计划还是实际销售环节，均更多选择在加碘食盐上下功夫。如今，随着发改委废止食盐专营许可证管理办法，打破食盐专营体制已成大势所趋。
2009-2014年中国营养碘盐（25010011）进出口数据统计表
年份 | 出口（千克、千美元） | 进口（千克、千美元） | ||
数量 | 金额 | 数量 | 金额 | |
2009年 | 221732562 | 13,363 | 3825731 | 2,500 |
2010年 | 261082289 | 16,950 | 4019522 | 2,476 |
2011年 | 293464753 | 23,668 | 4995652 | 2,767 |
2012年 | 292220382 | 23,399 | 3192407 | 2,178 |
2013年 | 366003598 | 29,687 | 8623624 | 3,176 |
2014年 | ** | ** | ** | ** |
数据来源：中国海关
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章2014-2015-2015年世界营养碘盐市场运行格局透析
第一节2014-2015-2015年世界食用盐行业运行环境浅析
第二节2014-2015年世界营养碘盐行业市场新格局分析
一、世界盐资源分布
二、世界盐的产量分析
三、世界营养碘盐食用情况
三、南海北部营养盐结构特征
三、世界营养碘盐市场发展动态分析
第三节2014-2015年世界营养碘盐部分国家运行分析
一、美国可口碘化食用盐市场运行分析
二、越南力争盐产量能满足国内对食用盐的需求
三、缅甸食用盐加工生产情况
第四节2016-2022年世界营养碘盐行业新趋势探析
第二章2014-2015年中国营养碘盐行业市场发展环境解析
第一节2014-2015年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2014-2015年中国营养碘盐市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、《全国碘缺乏病监测方案（试行）》
二、食用盐仍适用值税率新规定
三、中国盐业体制改革方案将出台
四、食盐分配调拨计划和干线运输计划
五、盐业管理条例
六、食盐专营办法
七、食盐价格管理办法
八、食盐专营许可证管理办法
九、《食用盐卫生标准》
第三节2014-2015年中国营养碘盐市场社会环境分析
一、中国人口规模分析
二、消费观念
三、中国食用碘盐普及情况
四、中国人口碘缺乏情况
第三章2014-2015年中国营养碘盐行业市场运行态势剖析
第一节2014-2015年中国营养碘盐市场发展现状分析
一、中国盐资源区域分布
二、中国食用盐加工业运行特点分析
三、中国食用盐加工艺分析
四、食用盐加工贸易被禁止
五、世界企业并购浪潮及其对中国盐行业的启示
第二节2014-2015年中国盐业项目研究分析
一、中信国安—多元开发盐湖资源
二、江苏盐业采输卤项目
三、海南食盐配送中心投产
四、陕西建设真空盐项目
第三节2014-2015年中国食用盐加工业热点问题探讨
第四章2011-2015年中国养碘盐加工行业数据监测分析（1493）
第一节 2011-2015年中国养碘盐加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2015年中国养碘盐加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2011-2015年中国养碘盐加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出货值分析
第四节 2011-2015年中国养碘盐加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2011-2015年中国养碘盐加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第五章2011-2015年中国营养碘盐相关产量统计分析
第一节2011-2015年全国原盐产量分析
第二节2015年全国及主要省份原盐产量分析
第三节2015年原盐产量集中度分析
第六章2014-2015年中国食用营养碘盐市场运行走势剖析
第一节 中国食用营养碘盐市场动态分析
一、晋城市食用盐开始更新换代
二、首府综治居民食用盐质量全面提高
三、太原市“绿色”食盐将替代普通碘盐
四、上海政协委员呼吁勿强迫市民吃碘盐引争议
五、石家庄市居民碘盐食用率连续五年达标
第二节2014-2015年中国食用营养碘盐市场监测
一、碘盐质量
二、碘盐覆盖情况
三、居民户合格碘盐食用情况
四、高碘地区监测
第三节重点省份监测分析
一、新疆维吾尔自治区
二、西藏自治区
三、青海省
四、海南省
五、广东省
六、河北省
七、天津市
第四节2014-2015年中国食用营养碘盐市场需求与消费情况分析
一、中国盐业呼唤盐业市场化
二、市民合格碘盐食用率分析
三、中国食用碘盐供应与流通
1、上海新增200个非碘盐供应点
2、申城春节前增200个非碘盐供应点
3、西藏将建5个碘盐配送中心
四、我国居民合格碘盐食用率提前达标
第七章2014-2015年中国营养碘盐热点产品市场营销态势分析——多元海藻碘盐
第一节2014-2015年中国多元海藻碘盐市场现状分析
一、海藻碘盐带对中国食用盐的市场影响
二、市场关注度及消费者评价
三、绿色海藻碘盐新上市
四、价格及包装分析
第二节2014-2015年中国多元海藻碘盐细分产分析
一、+锌多元海藻碘盐
二、+钙多元海藻碘盐
三、+硒多元海藻碘盐
四、+胡萝卜素海藻碘盐
五、+核黄素海藻碘盐
六、低钠海藻碘盐
第八章2014-2015年中国食用盐进出口贸易运行总体概况
第一节2014-2015年中国食用盐进出口贸易综述
一、中国食用碘盐外贸市场总体态势
二、中国食用盐进出口市场分布
1、金坛精制食用盐批量出口日本
2、食用盐出口韩国
三、江苏盐城给外贸企业打“强心剂”应对市场疲软
四、影响食用盐进出口贸易的因素分析
第二节2011-2015年中国营养碘盐进出口数据统计情况（25010011）
一、营养碘盐进出口数量分析
二、营养碘盐进出口金额分析
三、营养碘盐进出口价格分析
2009-2014年中国营养碘盐（25010011）进出口平均单价分析
年份 | 进口平均价格（美元/吨） | 出口平均价格（美元/吨） |
2009年 | 653.47 | 60.27 |
2010年 | 615.99 | 64.92 |
2011年 | 553.88 | 80.65 |
2012年 | 682.24 | 80.07 |
2013年 | 368.29 | 81.11 |
2014年 | ** | ** |
数据来源：中国海关、艾凯咨询网整理
四、营养碘盐进出口国家及地区分析
第九章2014-2015年中国营养碘盐市场竞争格局透析
第一节2014-2015年中国营养碘盐市场竞争现状
一、中国盐加工业垄断分析
二、“淮”牌食盐专营行业竞争力品牌分析
三、打破盐业垄断引入竞争机制
第二节2014-2015年中国原盐市场集中度分析
第三节2014-2015年中国营养碘盐力体现
一、食用碘盐品牌竞争力分析
二、食用碘盐价格竞争分析
三、中国盐加工行业重点地区竞争分析
1、山东省
2、江苏省
3、四川省
第四节2016-2022年中国营养碘盐行业竞争趋势分析
第十章2014-2015年中国营养碘盐优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节云南盐化股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节中盐宏博(集团)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节中盐福建盐业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节湖南省湘澧盐矿
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节江西盐矿有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节中盐东兴盐化股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节四川省犍为盐化有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节山东岱岳制盐有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节新疆精河县精河盐化有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节宁波新明化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一章2016-2022年中国营养碘盐行业发展趋势与前景展望
第一节2016-2022年中国营养碘盐行业发展前景分析
一、中国盐加工业前景透析
二、中国食用营养碘盐市场前景分析
三、开发新型调味盐市场前景分析
第二节2016-2022年中国营养碘盐行业发展趋势分析
一、中国盐加工技术趋势
二、降盐增鲜用YE食品中的应用新趋势
第三节2016-2022年中国营养碘盐行业市场预测分析
一、未来中国原盐产量预测分析
二、中国食用盐市场需求情况预测分析
三、中国食用盐进出口贸易预测分析
第四节2016-2022年中国营养碘盐市场盈利预测分析
第五节2016-2022年中国地方发展盐化工的建议
第十二章2016-2022年中国营养碘盐行业投资前景预测
第一节2016-2022年中国营养碘盐行业投资机会分析
一、中国盐加工业区域投资潜力分析
二、中国食用盐投资吸引力分析
第二节2016-2022年中国营养碘盐行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第三节专家投资建议
图表目录：
图表：2011-2015年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2015年中国三产业增加值结构图
图表：2009-2015年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2011-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2011-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2015中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2015中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2011-2015年中国工业增加值增长趋势图
图表：2009-2015年我国工业增加值分季度增速
图表：2011-2015年我国全社会固定投资额走势图
图表：2011-2015年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2011-2015年我国财政收入支出走势图
图表：2013-2015年人民币兑美元汇率中间价
图表：2009-2015年中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表：2015年中国货币供应量月度增速走势图
图表：2001-2015年中国外汇储备走势图
图表：2008-2015年央行利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2011-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2011-2015年我国货物进出口总额走势图
图表：2011-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2011-2015年中国就业人数走势图
图表：2011-2015年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2015年我国总人口数量增长趋势图
图表：2014年人口数量及其构成
图表：2011-2015年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2015年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2015年中国城镇化率走势图
图表：2011-2015年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2008-2015年我国养碘盐加工行业企业数量增长趋势图
图表：2008-2015年我国养碘盐加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2008-2015年我国养碘盐加工行业从业人数增长趋势图
图表：2008-2015年我国养碘盐加工行业资产规模增长趋势图
图表：2015年我国养碘盐加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2015年我国养碘盐加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2015年我国养碘盐加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2015年我国养碘盐加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业产成品增长趋势图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业出货值增长趋势图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业销售成本增长趋势图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业费用使用统计图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2015年我国养碘盐加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2011-2015年全国原盐产量分析
图表：2015年全国及主要省份原盐产量分析
图表：2015年原盐产量集中度分析
图表：2011-2015年中国营养碘盐进出口数量分析
图表：2011-2015年中国营养碘盐进出口金额分析
图表：2011-2015年中国营养碘盐进出口平均单价分析
图表：2011-2015年中国营养碘盐进出口国家及地区分析
图表：云南盐化股份有限公司主要经济指标走势图
图表：云南盐化股份有限公司经营收入走势图
图表：云南盐化股份有限公司盈利指标走势图
图表：云南盐化股份有限公司负债情况图
图表：云南盐化股份有限公司负债指标走势图
图表：云南盐化股份有限公司运营能力指标走势图
图表：云南盐化股份有限公司成长能力指标走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司主要经济指标走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司经营收入走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司盈利指标走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司负债情况图
图表：中盐宏博(集团)有限公司负债指标走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司运营能力指标走势图
图表：中盐宏博(集团)有限公司成长能力指标走势图
图表：中盐福建盐业有限公司主要经济指标走势图
图表：中盐福建盐业有限公司经营收入走势图
图表：中盐福建盐业有限公司盈利指标走势图
图表：中盐福建盐业有限公司负债情况图
图表：中盐福建盐业有限公司负债指标走势图
图表：中盐福建盐业有限公司运营能力指标走势图
图表：中盐福建盐业有限公司成长能力指标走势图
图表：湖南省湘澧盐矿主要经济指标走势图
图表：湖南省湘澧盐矿经营收入走势图
图表：湖南省湘澧盐矿盈利指标走势图
图表：湖南省湘澧盐矿负债情况图
图表：湖南省湘澧盐矿负债指标走势图
图表：湖南省湘澧盐矿运营能力指标走势图
图表：湖南省湘澧盐矿成长能力指标走势图
图表：江西盐矿有限责任公司主要经济指标走势图
图表：江西盐矿有限责任公司经营收入走势图
图表：江西盐矿有限责任公司盈利指标走势图
图表：江西盐矿有限责任公司负债情况图
图表：江西盐矿有限责任公司负债指标走势图
图表：江西盐矿有限责任公司运营能力指标走势图
图表：江西盐矿有限责任公司成长能力指标走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司主要经济指标走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司经营收入走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司盈利指标走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司负债情况图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司负债指标走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司运营能力指标走势图
图表：中盐东兴盐化股份有限公司成长能力指标走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司主要经济指标走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司经营收入走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司盈利指标走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司负债情况图
图表：四川省犍为盐化有限公司负债指标走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司运营能力指标走势图
图表：四川省犍为盐化有限公司成长能力指标走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司主要经济指标走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司经营收入走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司盈利指标走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司负债情况图
图表：山东岱岳制盐有限公司负债指标走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司运营能力指标走势图
图表：山东岱岳制盐有限公司成长能力指标走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司主要经济指标走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司经营收入走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司盈利指标走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司负债情况图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司负债指标走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司运营能力指标走势图
图表：新疆精河县精河盐化有限责任公司成长能力指标走势图
图表：宁波新明化工有限公司主要经济指标走势图
图表：宁波新明化工有限公司经营收入走势图
图表：宁波新明化工有限公司盈利指标走势图
图表：宁波新明化工有限公司负债情况图
图表：宁波新明化工有限公司负债指标走势图
图表：宁波新明化工有限公司运营能力指标走势图
图表：宁波新明化工有限公司成长能力指标走势图
图表：2016-2022年中国原盐产量预测分析
图表：2016-2022年中国食用盐进出口贸易预测分析
图表：2016-2022年中国营养碘盐市场盈利预测分析
营养碘盐
