数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
糖醇是单糖经催化氢化及硼氢化钠还原为相应的多元醇。糖醇虽然不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等，这些糖醇对酸、热有较高的稳定性，不容易发生美拉德反应，成为低热值食品甜味剂，广泛应用于低热值食品配方。国外已把糖醇作为食糖替代品，广泛应用于食品工业中。
2009-2014年中国甘露糖醇（29054300）进出口数据统计表
年份 | 出口（千克、千美元） | 进口（千克、千美元） | ||
数量 | 金额 | 数量 | 金额 | |
2009年 | 4444870 | 9,259 | 505448 | 1,639 |
2010年 | 6202350 | 11,464 | 277089 | 1,290 |
2011年 | 7110675 | 15,203 | 562955 | 2,486 |
2012年 | 7049544 | 17565 | 396133 | 1721 |
2013年 | 8812141 | 22823 | 297925 | 1879 |
2014年 | ** | ** | ** | ** |
数据来源：中国海关
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。。
报告目录：
第一章 糖醇产品概述及其上下游分析 10
第一节 糖醇介绍 10
一、糖醇的定义 10
二、糖醇产品的性能 10
（一）木糖醇 10
（二）山梨糖醇 12
（三）麦芽糖醇 13
（四）赤藓糖醇 14
（五）甘露糖醇 14
（六）其他 15
三、糖醇的主要用途 15
第二节 糖醇的上游产品 18
一、玉米 18
二、小麦 19
三、甘蔗 20
第三节 糖醇的下游产品 21
一、糖果 21
二、饮料 22
三、口香糖 23
四、无糖食品 24
五、保健食品 24
第四节 糖醇行业产业链分析 26
第二章 2016-2022年中国糖醇外部发展环境展望 27
第一节 2014-2015年中国宏观经济历史运行情况 27
一、中国GDP增长情况分析 27
二、工业经济发展形势分析 28
三、社会固定资产投资分析 29
四、全社会消费品零售总额 30
五、城乡居民收入增长分析 32
六、居民消费价格变化分析 33
七、对外贸易发展形势分析 34
第二节 2016-2022年中国宏观经济发展环境展望 35
第三节 2014-2015年中国糖醇产业社会环境分析 36
一、人口环境分析 36
二、中国城镇化进程 37
三、人均糖类消费支出 38
第四节 中国糖醇行业相关政策、法规标准分析 38
一、近年来国家以及政府颁布的相关政策法规 38
二、相关政策法规对市场的影响程度 39
三、中国糖醇行业相关标准分析 40
第三章 中外糖醇发展状况比较 42
第一节 中国糖醇行业发展状况 42
一、中国糖醇行业发展历程 42
二、中国糖醇行业发展面临的问题 43
第二节 国际糖醇行业发展轨迹综述 44
一、国际糖醇行业发展情况 44
二、国际糖醇行业发展面临的问题 45
第四章 糖醇的生产工艺及技术进展 46
第一节 糖醇主要生产方法 46
一、木糖醇的生产方法 46
二、山梨醇的生产方法 47
三、麦芽糖醇生产方法 48
四、赤藓糖醇生产方法 49
五、乳糖醇的生产方法 49
六、甘 露 醇的生产方法 50
第二节 糖醇工艺技术进展和发展趋势 52
第五章 国内糖醇生产现状分析 54
第一节 糖醇行业总体规模 54
第二节 糖醇产能概况 54
第三节 糖醇产量概况 54
一、产量变动 54
二、产能配置与产能利用率调查 55
第四节 糖醇产业的生命周期分析 56
第六章 糖醇原材料供应情况分析 57
第一节 糖醇主要原材料 57
第二节 糖醇主要原材料产量变动情况 57
第三节 糖醇主要原材料价格情况 58
第四节 糖醇主要原材料供应情况 58
第五节 影响原材料供应的因素 58
第七章 糖醇销售市场分析 60
第一节 糖醇国内营销模式分析 60
第二节 糖醇国内销售渠道分析 60
一、厂商直销渠道 60
二、代理经销渠道 62
第三节 糖醇国内分销商形态分析 62
第四节 糖醇行业国际化营销模式分析 64
一、方案营销 64
二、网络营销 65
第五节 糖醇重点销售区域分析 65
第六节 糖醇国际销售市场分析 66
2009-2014年中国甘露糖醇（29054300）进出口平均单价分析
年份 | 进口平均价格（美元/吨） | 出口平均价格（美元/吨） |
2009年 | 3242.67 | 2083.08 |
2010年 | 4655.54 | 1848.33 |
2011年 | 4415.98 | 2138.05 |
2012年 | 4344.50 | 2491.65 |
2013年 | 6306.96 | 2589.95 |
2014年 | ** | ** |
数据来源：中国海关、艾凯咨询网整理
第八章 糖醇市场价格及价格预测分析 69
第一节 糖醇年度价格分析 69
第二节 糖醇月度价格分析 69
第三节 糖醇各厂家价格分析 69
第四节 糖醇市场价格驱动因素分析 70
第五节 2016-2022年我国糖醇市场价格预测 70
第九章 2012-2015年糖醇制造行业数据监测分析 71
第一节 2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展分析 71
一、2012年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 71
二、2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 72
三、2014年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 75
第二节 2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业规模分析 78
一、企业数量增长分析 78
二、资产规模增长分析 79
三、销售规模增长分析 81
四、利润规模增长分析 83
第三节 2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业结构分析 85
一、企业数量结构分析 85
二、资产规模结构分析 87
三、销售规模结构分析 89
四、利润规模结构分析 90
第四节2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产值分析 92
一、产成品增长分析 92
二、工业销售产值分析 94
三、出口 交货值分析 96
第五节 2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业成本费用分析 97
一、销售成本统计 97
二、主要费用统计 98
第六节 2012-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业运营效益分析 98
一、偿债能力分析 98
二、盈利能力分析 99
三、运营能力分析 101
第十章 中国糖醇行业竞争格局分析 103
第一节 糖醇行业的发展周期 103
一、糖醇行业的经济周期 103
二、糖醇行业的增长性 103
三、糖醇行业的波动性 103
第二节 糖醇行业竞争格局综述 103
一、糖醇行业集中度分析 103
二、糖醇行业竞争程度 108
第三节 中国糖醇行业SWOT分析与对策 108
一、优势 108
二、劣势 110
三、威胁 110
四、机遇 111
五、发展我国糖醇工业的建议 112
第十一章 糖醇国内重点生产厂家分析 116
第一节 保龄宝生物股份有限公司 116
一、企业基本情况 116
二、企业经营情况分析 116
三、企业经济指标分析 117
四、企业盈利能力分析 118
五、企业偿债能力分析 118
六、企业运营能力分析 119
七、企业成本费用分析 119
第二节 罗盖特精细化工有限公司 120
一、企业基本情况 120
二、企业产品分析 120
三、企业经营状况 121
四、未来发展战略 121
第三节 禹城绿健生物技术有限公司 121
一、企业基本情况 121
二、企业产品分析 122
三、企业经营状况 122
四、未来发展战略 122
第四节 山东鲁洲集团有限公司 123
一、企业基本情况 123
二、企业产品分析 124
三、企业经营状况 124
四、未来发展战略 125
第五节 山东福田药业有限公司 125
一、企业基本情况 125
二、企业产品分析 126
三、企业经营状况 126
四、未来发展战略 126
第十二章 2016-2022年糖醇未来发展趋势及投资风险分析 127
第一节 2016-2022年糖醇市场发展趋势分析 127
第二节 2016-2022年糖醇市场未来发展预测分析 128
第三节 2016-2022年糖醇市场投资前景分析 129
第四节 2016-2022年糖醇行业投资风险展望 129
一、宏观调控风险 129
二、行业竞争风险 130
三、供需波动风险 130
四、经营管理风险 130
五、其他风险分析 130
第十三章 2016-2022年糖醇企业经营战略建议 132
第一节 2016-2022年糖醇企业的标竿管理 132
一、国内企业的经验借鉴 132
二、国外企业的经验借鉴 133
第二节 2016-2022年糖醇企业的资本运作模式 134
一、糖醇企业国内资本市场的运作建议 134
二、糖醇企业海外资本市场的运作建议 135
第三节 2016-2022年糖醇企业营销模式建议 136
一、糖醇企业的国内营销模式建议 136
二、糖醇企业海外营销模式建议 137
图表目录：
图表 1 2011-2015年中国玉米播种面积统计 18
图表 2 2011-2015年中国玉米产量变化趋势图 19
图表 3 2011-2015年中国玉米消费量变化趋势图 19
图表 4 2011-2015年中国小麦播种面积统计 20
图表 5 2011-2015年中国小麦产量统计 20
图表 6 2011-2015年中国甘蔗产量统计 21
图表 7 2011-2015年中国糖果产量统计 22
图表 8 2011-2015年中国软饮料产量统计 23
图表 9 2011-2015年中国保健品市场零售额增长趋势图 25
图表 10 2011-2015年中国维生素零售额统计 25
图表 11 2015年中国维生素细分产品市场份额 26
图表 12 糖醇行业产业链示意图 26
图表 13 2013-2015年国内生产总值构成及增长速度统计 27
图表 14 2011-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 28
图表 15 2015年规模以上工业增加值及增长速度趋势图 29
图表 16 2011-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图 30
图表 17 2011-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 31
图表 18 2011-2015年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 32
图表 19 2011-2015年农村居民人均纯收入及增长趋势图 33
图表 20 2015年中国居民消费价格月度变化趋势图 34
图表 21 2011-2015年中国进出口总额增长趋势图 34
图表 22 2011-2015年中国人口数量及增长率变化趋势图 36
图表 23 2015年中国人口数量及其构成情况统计 37
图表 24 2015年末中国各年龄段人口比重 37
图表 25 2011-2015年中国城镇化率变化趋势图 38
图表 26 2011-2015年中国城镇居民人均糖类消费支出变化趋势图 38
图表 27 中国糖醇行业相关标准一览表 40
图表 28 中国主要糖醇产品产能统计 54
图表 29 2011-2015年中国糖醇产量变化趋势图 55
图表 30 2011-2015年中国糖醇分产品产量统计 55
图表 31 2012-2015年山东龙力生物科技股份有限公司产能利用率调查 55
图表 32 行业生命周期的特征 56
图表 33 2011-2015年中国玉米淀粉产量统计 57
图表 34 糖醇企业直销流程示意图 61
图表 35 糖醇企业分公司直销流程示意图 62
图表 36 中国糖醇企业方案营销的流程 64
图表 37 2011-2015年中国糖醇产品出口数量统计 67
图表 38 2015年中国甘露糖醇分国家出口量统计 67
图表 39 2015年中国山梨醇分国家出口量统计 67
图表 40 2015年中国木糖醇分国家出口量统计 68
图表 41 2011-2015年中国主要糖醇产品价格统计 69
图表 42 2015年中国糖醇产品各厂家价格情况 69
图表 43 2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 71
图表 44 2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 73
图表 45 2015年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区企业数量排名 74
图表 46 2015年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区资产总计排名 74
图表 47 2015年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区销售收入排名 74
图表 48 2015年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区利润总额排名 75
图表 49 2014年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 75
图表 50 2014年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区企业数量排名 76
图表 51 2014年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区资产总计排名 77
图表 52 2014年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区销售收入排名 77
图表 53 2014年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区利润总额排名 77
图表 54 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造企业数量变化趋势图 78
图表 55 2015年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造企业数量比较 78
图表 56 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产总额统计 79
图表 57 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产变化趋势图 80
图表 58 2015年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业资产比较 80
图表 59 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入统计 81
图表 60 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入变化趋势图 82
图表 61 2015年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入比较 82
图表 62 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业利润总额统计 83
图表 63 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业利润变化趋势图 84
图表 64 2015年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业利润总额比较 84
图表 65 2012-2015年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业数量统计 85
图表 66 2015年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业数量所占份额 86
图表 67 2012-2015年中国不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业数量统计 86
图表 68 2015年中国不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业数量所占份额 87
图表 69 2012-2015年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额统计 87
图表 70 2013年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额所占份额 88
图表 71 2012-2015年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额统计 88
图表 72 2015年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额所占份额 89
图表 73 2012-2015年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入统计 89
图表 74 2013年中国不同规模的糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入份额 89
图表 75 2012-2015年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入统计 90
图表 76 2015年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入所占份额 90
图表 77 2012-2015年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额比较 91
图表 78 2015年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额所占份额 91
图表 79 2012-2015年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额统计 91
图表 80 2015年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额所占份额 92
图表 81 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品统计 92
图表 82 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品增长趋势图 93
图表 83 2015年中国主要省区糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品比较 93
图表 84 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值统计 94
图表 85 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值增长趋势图 95
图表 86 2015年中国主要省区糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值比较 95
图表 87 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业出口 交货值统计 96
图表 88 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业出口 交货 值走势 97
图表 89 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售成本统计 97
图表 90 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售成本趋势图 98
图表 91 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业费用统计 98
图表 92 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产负债率情况 99
图表 93 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业毛利率情况 99
图表 94 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业成本费用利润率情况 100
图表 95 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售利润率情况 100
图表 96 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业总资产利润率情况 101
图表 97 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业应收账款周转率情况 101
图表 98 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业流动资产周转率情况 102
图表 99 2011-2015年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业总资产周转率情况 102
图表 100 中国山梨醇主要企业及其产能 104
图表 101 中国木糖醇主要企业及其产能 105
图表 102 中国麦芽糖醇主要企业及其产能 106
图表 103 中国赤藓糖醇主要企业及其产能 107
图表 104 中国历次糖尿病患病率调查表 112
图表 105 2015年保龄宝生物股份有限公司分产品情况表 117
图表 106 2015年保龄宝生物股份有限公司主营业务结构情况 117
图表 107 2015年保龄宝生物股份有限公司分地区情况表 117
图表 108 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司收入与利润统计 118
图表 109 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司资产与负债统计 118
图表 110 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司盈利能力情况 118
图表 111 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司偿债能力情况 119
图表 112 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司运营能力情况 119
图表 113 2011-2015年保龄宝生物股份有限公司成本费用统计 119
图表 114 2015年保龄宝生物股份有限公司成本费用结构图 120
图表 115 2011-2015年罗盖特精细化工有限公司资产总额和销售收入情况 121
图表 116 2011-2015年禹城绿健生物科技有限公司资产总额和销售收入情况 122
图表 117 2011-2015年山东省鲁洲集团有限公司资产总额和销售收入情况 124
图表 118 20011-2015年山东福田药业有限公司资产总额及营业收入 126
糖醇
