数据来源与研究方法:

  • 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
  • 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
  • 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
  • 行业公开信息;
  • 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
  • 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
  • 行业资深专家公开发表的观点;
  • 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
  • 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

报告简介:

2016-2022年中国抽油烟市场发展现状及战略咨询报告

    抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗,简单清洗是处理不掉油污的,清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。
    早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房 的污染,烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质,如果人长期在充满油烟的房间内工作,会导致很多疾病的发生。[1] [2] [3] [4] [5]
    WHO的研究报告显示,2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中,患中风的占到了34%,慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%,而死于肺癌的约占6%。
    英国著名医学杂志《柳叶刀》上一项关于疾病风险评估的研究项目中,已将厨房空气污染(烟雾)列为高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数,比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。
    美国的《国家癌症学会杂志》上关于中国农民的研究,同样印证了厨房空气污染对人健康的影响。参加研究的中国和美国科学家在云南省调查了两万多名农民发现,家中炉灶没有通风设备的农民患肺癌的概率,大约是那些在家中增建了烟囱或通风设备的农民的两倍。研究人员表示,在导致肺癌的程度上,使用没有通风设备的炉灶与吸烟差不多。
    中国人的膳食结构与西方人不同,所以厨房中从厨具的品种、样式到布置,都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度,在食品加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房 环境变得油腻而不好清洗,所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个必备的机器。它改变了厨房的环境,减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。
    中国第一台抽油烟机是中华人民共和国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进,当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味,基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录:
 

第一章 抽油烟相关概述
第一节 抽油烟定义及特性
一、定义
二、特性
第二节 抽油烟生产工艺及应用
一、生产工艺
二、应用

第二章 中国抽油烟行业发展环境分析
第一节 中国抽油烟行业发展经济环境分析
一、中国GDP增长情况
二、中国人均收入增长情况
第二节 中国抽油烟行业发展社会环境分析
第三节 中国抽油烟行业发展政策环境分析

第三章 中国抽油烟行业发展现状分析
第一节 中国抽油烟行业发展概述
第二节 2012-2016年中国抽油烟产品市场规模变化情况
第三节 近年来中国抽油烟产品消费需求变化趋势
第四节 中国抽油烟行业发展所面临的主要问题

第四章 2012-2016年中国抽油烟市场供需态势分析
第一节 2012-2016年中国抽油烟市场供给增长情况
第二节 2012-2016年中国抽油烟市场需求增长情况
第三节 2012-2016年中国抽油烟市场供需平衡性分析
第四节 中国抽油烟行业进入退出壁垒分析
一、进入壁垒
二、退出壁垒

第五章 2012-2016年中国抽油烟产品进出口状况分析
第一节 进口
一、2012-2016年中国抽油烟产品进口数量分析
二、2012-2016年中国抽油烟产品进口金额分析
第二节 出口
一、中国抽油烟产品出口数量分析
二、中国抽油烟产品出口金额分析

第六章 行业运行状况分析
第一节 行业情况背景
一、参与调查企业及其分布情况
二、典型企业介绍
第二节 总体效益运行状况
一、总体销售效益
二、2012-2016年抽油烟行业总体盈利能力
三、2012-2016年抽油烟行业总体税收能力
四、2012-2016年抽油烟行业市场总体产值能力
第三节 不同地区行业效益状况对比
一、不同地区销售效益状况对比
二、不同地区行业盈利能力状况对比
三、不同地区行业税收能力状况对比
四、不同地区行业产值状况对比
第四节 类型运行效益对比
一、行业不同类型销售效益状况对比
二、不同类型盈利能力状况对比
三、不同类型税收能力状况对比
四、不同类型产值状况对比
第五节 规模运行效益对比
一、行业不同规模销售效益状况对比
二、不同规模盈利能力状况对比
三、不同规模税收能力状况对比
四、不同规模产值状况对比

第七章 抽油烟区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第四节 中南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第五节 西南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第六节 西北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析

第八章 中国抽油烟行业市场竞争格局分析
第一节 中国抽油烟行业竞争现状分析
一、抽油烟产品技术竞争分析
二、产品价格竞争分析
三、品牌竞争分析
第二节中国抽油烟行业集中度分析
第三节中国抽油烟行业竞争策略分析

第九章 抽油烟行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 抽油烟市场竞争策略分析
一、抽油烟市场增长潜力分析
二、抽油烟产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 抽油烟企行业发展趋势分析
一、2016-2022年我国抽油烟市场发展趋势
二、2016-2022年抽油烟行业销售额变化预测

第十章 抽油烟产业用户认知度分析
第一节 产品目标客户群体调查
第二节 不同客户产品消费特点
第三节 分产品客户满意度调查
第四节 客户对产品指标的偏好调查
第五节 客户对产品发展的建议

第十一章 2016-2022年抽油烟行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前抽油烟存在的问题
第二节 抽油烟未来发展预测分析
一、中国抽油烟发展方向分析
二、2016-2022年抽油烟行业产值变化预测
第三节 2016-2022年中国抽油烟行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、进入退出风险

第十二章 抽油烟行业发展趋势与投资战略研究
第一节 抽油烟市场发展潜力分析
一、市场空间广阔
二、竞争格局变化
三、高科技应用带来新生机
第二节 抽油烟行业发展趋势分析
一、品牌格局趋势
二、渠道分布趋势
三、消费趋势分析
第三节 抽油烟行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划

第十三章 市场预测及行业项目投资建议
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析
第二节 外销与内销优势分析
一、投资对象
二、投资营销模式
第三节 2016-2022年全国市场规模趋势
第四节 2016-2022年全国投资规模预测
第五节 2016-2022年市场盈利预测
第六节 投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
第七节 项目投资建议
一、产品技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、产品生产开发注意事项
四、产品销售注意事项

图表目录:
图表:2012-2016年中国抽油烟行业市场规模变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业销售收入变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业销售投资收益率变化
图表:中国主要营销模式结构图
图表:2012-2016年中国抽油烟行业潜在需求量变化
图表:2015年中国各种经销模式市场份额对比图
图表:2012-2016年中国抽油烟行业市场容量变化
图表:2012-2016年中国抽油烟供给量变化
图表:2012-2016年中国抽油烟供需平衡分析
图表:2012-2016年中国抽油烟市场供需分析
图表:2012-2016年中国抽油烟行业产销分析
图表:2012-2016年中国抽油烟行业利润率变化
图表:2012-2016年中国抽油烟出口量占产量的份额
图表:2012-2016年中国抽油烟进口量占需求量的份额
图表:2012-2016年中国抽油烟进口量变化
图表:2012-2016年中国抽油烟出口量变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业产值规模变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业产能变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业产量变化
图表:2012-2016年中国抽油烟行业产能利用率变化
图表:2012-2016年华北地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年华北地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2016-2022年华北地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年东北地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年东北地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2012-2016年东北地区抽油烟行业市场规模分析
图表:2016-2022年东北地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年华东地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年华东地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2012-2016年华东地区抽油烟行业市场规模分析
图表:2016-2022年华东地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年中南地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年中南地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2012-2016年中南地区抽油烟行业市场规模分析
图表:2016-2022年中南地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年西南地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年西南地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2012-2016年西南地区抽油烟行业市场规模分析
图表:2016-2022年西南地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年西北地区抽油烟行业发展现状分析
图表:2012-2016年西北地区抽油烟行业需求情况分析
图表:2012-2016年西北地区抽油烟行业市场规模分析
图表:2016-2022年西北地区抽油烟行业发展预测
图表:2012-2016年抽油烟各地区销售比例变化
图表:2015年中国抽油烟市场不同因素的价格影响力对比
图表:2016-2022年中国抽油烟平均价格走势预测
图表:2012-2016年中国抽油烟出口量及增长情况
图表:2012-2016年中国抽油烟进口量及增长情况
图表:2016-2022年中国抽油烟总产能规模预测
图表:2016-2022年中国抽油烟消费量预测
图表:2016-2022年中国抽油烟市场赢利净值规模预测
图表:2016-2022年中国抽油烟平均价格走势预测
图表:2016-2022年中国抽油烟区域需求结构变化
图表:中国抽油烟生产厂家主要经营模式
图表:2016-2022年中国抽油烟进口量预测
图表:2016-2022年中国抽油烟出口量预测
图表:2016-2022年中国抽油烟行业产值预测
图表:2016-2022年中国抽油烟行业销售收入预测
图表:2016-2022年中国抽油烟行业总资产预测

抽油烟