数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
报告目录:
第一章 行业发展概述
第一节 全球自助餐行业发展概况
一、全球自助餐行业发展现状
二、主要国家和地区发展状况
第二节 中国自助餐行业发展概况
一、发展历程与现状
二、发展中存在的问题
第二章 自助餐行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境
第二节 国际贸易环境
第三节 产业政策环境
第四节 行业技术环境
第三章 自助餐市场需求分析
第一节 市场需求概述
第二节 国内市场需求分析
一、消费规模及增速
二、市场潜力及饱和度
三、消费结构
四、区域市场
五、需求发展预测
第三节 国际市场需求分析
一、出口规模
二、出口分布
三、出口形势判断及规模预测
第四章 自助餐行业供给分析
第一节 行业供给概述
第二节 国内自助餐行业生产分析
一、供给规模
二、产业区域结构
三、产业投资热度
四、供给发展预测
第三节 自助餐行业进口分析
一、进口规模
二、品牌结构
三、进口形势判断及规模预测
第五章 自助餐行业企业特色经营模式研究
第一节 公司A
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 公司B
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 公司C
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
(8-10家行业内具有经营特色的企业)
第六章 自助餐行业竞争分析
第一节 TOP10企业市场占比及变化
第二节 自助餐行业市场集中度
第三节 行业竞争群组
第四节 潜在进入者
第五节 替代品威胁
第六节 供应商议价能力
第七节 下游用户或消费者议价能力
第七章 自助餐产品价格分析
第一节 自助餐产品价格特征
第二节 国内自助餐产品当前市场价格评述
第三节 影响国内市场自助餐产品价格的因素
第四节 主流企业产品价位及价格策略
第五节 自助餐行业未来价格变化趋势
第八章 企业用户/消费者研究
第一节 需求现状
第二节 结构
第三节 需求趋势
第九章 自助餐营销渠道研究
第一节 典型及创新渠道
第二节 各类渠道要素对比
第三节 渠道发展趋势
第十章 行业盈利能力分析
第一节 2012-2016年自助餐行业销售毛利率
第二节 2012-2016年自助餐行业销售利润率
第三节 2012-2016年自助餐行业总资产利润率
第四节 2012-2016年自助餐行业净资产利润率
第五节 2012-2016年自助餐行业产值利税率
第六节 2017-2022年自助餐行业盈利能力指标预测
第十一章 行业成长性分析
第一节 2012-2016年自助餐行业销售收入增长率
第二节 2012-2016年自助餐行业总资产增长率
第三节 2012-2016年自助餐行业固定资产增长率
第四节 2012-2016年自助餐行业净资产增长率
第五节 2012-2016年自助餐行业利润增长率
第六节 2017-2022年自助餐行业增长指标预测
第十二章 行业偿债能力分析
第一节 2012-2016年自助餐行业资产负债率
第二节 2012-2016年自助餐行业速动比率
第三节 2012-2016年自助餐行业流动比率
第四节 2012-2016年自助餐行业利息保障倍数
第五节 2017-2022年自助餐行业偿债能力指标预测
第十三章 行业营运能力分析
第一节 2012-2016年自助餐行业总资产周转率
第二节 2012-2016年自助餐行业净资产周转率
第三节 2012-2016年自助餐行业应收账款周转率
第四节 2012-2016年自助餐行业存货周转率
第五节 2017-2022年自助餐行业营运能力指标预测
第十四章 自助餐行业经营及投资建议
第一节 企业经营存在的问题及策略建议
第二节 投资机会分析
第十五章 自助餐行业风险分析
第一节 环境风险
第二节 产业政策风险
第三节 产业链风险
第四节 市场风险(AK LT)
部分图表目录:
图表:2012-2016年国内市场自助餐消费规模及增速
图表:2017-2022年国内市场自助餐消费规模及增速预测
图表:2012-2016年自助餐行业产值/产量及增速
图表:2017-2022年自助餐行业产值/产量及增速预测
图表:2012-2016年自助餐行业出口量/值及增速
图表:2017-2022年自助餐行业出口量/值及增速预测
图表:2016年中国自助餐市场重点企业市场份额
图表:2012-2016年自助餐行业销售毛利率
图表:2012-2016年自助餐行业销售利润率
图表:2012-2016年自助餐行业总资产利润率
图表:2012-2016年自助餐行业净资产利润率
图表:2012-2016年自助餐行业产值利税率
图表:2012-2016年自助餐行业销售收入增长率
图表:2012-2016年自助餐行业总资产增长率
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