2017-2023年中国葡萄酒渣市场分析及投资策略研究报告

报告简介：

　　在酿造葡萄酒的过程中，葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品，甚至被一些人当作废料，但它的用途还真不少。
　　1.从酒渣中分离出的葡萄籽，经过压榨和精炼，能制成葡萄籽油。葡萄籽油富含亚油酸等不饱和脂肪酸，具有低油烟的特点，适合中高温烹调的各种美食。葡萄籽中还可以提取出原花青素（OPC），这种物质具有超强抗氧化作用，美白祛斑效果极佳。
　　2.酒渣中的葡萄梗、葡萄皮等经加工处理，可以成为理想的天然肥料。这种肥料可用于提升土壤中有机物的含量，增强土壤的蓄水功能。有的酒庄和美容院，将酒渣去梗，制成了Spa项目的美容原料。
　　3.制作美味的白兰地酒。在意大利，当地人用酒渣作为原料，加入酵母将残余糖分发酵，酿制出了举世闻名的格拉巴酒，也称“果渣白兰地”。经过蒸馏后，格拉巴酒的酒精度可以达到40度以上，液体澄清透亮。意大利人常常将格拉巴酒作为餐后酒饮用，以帮助消化。
　　本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 行业发展概述
第一节 全球葡萄酒渣行业发展概况
一、全球葡萄酒渣行业发展现状
二、主要国家和地区发展状况
第二节 中国葡萄酒渣行业发展概况
一、发展历程与现状
二、发展中存在的问题

第二章 葡萄酒渣行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境
第二节 国际贸易环境
第三节 产业政策环境
第四节 行业技术环境

第三章 葡萄酒渣市场需求分析
第一节 市场需求概述
第二节 国内市场需求分析
一、消费规模及增速
二、市场潜力及饱和度
三、消费结构
四、区域市场
五、需求发展预测
第三节 国际市场需求分析
一、出口规模
二、出口分布
三、出口形势判断及规模预测

第四章 葡萄酒渣行业供给分析
第一节 行业供给概述
第二节 国内葡萄酒渣行业生产分析
一、供给规模
二、产业区域结构
三、产业投资热度
四、供给发展预测
第三节 葡萄酒渣行业进口分析
一、进口规模
二、品牌结构
三、进口形势判断及规模预测

第五章 葡萄酒渣行业企业特色经营模式研究
第一节 公司A
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 公司B
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 公司C
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析

第六章 葡萄酒渣行业竞争分析
第一节 TOP10企业市场占比及变化
第二节 葡萄酒渣行业市场集中度
第三节 行业竞争群组
第四节 潜在进入者
第五节 替代品威胁
第六节 供应商议价能力
第七节 下游用户或消费者议价能力

第七章 葡萄酒渣产品价格分析
第一节 葡萄酒渣产品价格特征
第二节 国内葡萄酒渣产品当前市场价格评述
第三节 影响国内市场葡萄酒渣产品价格的因素
第四节 主流企业产品价位及价格策略
第五节 葡萄酒渣行业未来价格变化趋势

第八章 企业用户/消费者研究
第一节 需求现状
第二节 结构
第三节 需求趋势

第九章 葡萄酒渣营销渠道研究
第一节 典型及创新渠道
第二节 各类渠道要素对比
第三节 渠道发展趋势

第十章 行业盈利能力分析
第一节 2011-2017年葡萄酒渣行业销售毛利率
第二节 2011-2017年葡萄酒渣行业销售利润率
第三节 2011-2017年葡萄酒渣行业总资产利润率
第四节 2011-2017年葡萄酒渣行业净资产利润率
第五节 2011-2017年葡萄酒渣行业产值利税率
第六节 2016-2020年葡萄酒渣行业盈利能力指标预测

第十一章 行业成长性分析
第一节 2011-2017年葡萄酒渣行业销售收入增长率
第二节 2011-2017年葡萄酒渣行业总资产增长率
第三节 2011-2017年葡萄酒渣行业固定资产增长率
第四节 2011-2017年葡萄酒渣行业净资产增长率
第五节 2011-2017年葡萄酒渣行业利润增长率
第六节 2016-2020年葡萄酒渣行业增长指标预测

第十二章 行业偿债能力分析
第一节 2011-2017年葡萄酒渣行业资产负债率
第二节 2011-2017年葡萄酒渣行业速动比率
第三节 2011-2017年葡萄酒渣行业流动比率
第四节 2011-2017年葡萄酒渣行业利息保障倍数
第五节 2016-2020年葡萄酒渣行业偿债能力指标预测

第十三章 行业营运能力分析
第一节 2011-2017年葡萄酒渣行业总资产周转率
第二节 2011-2017年葡萄酒渣行业净资产周转率
第三节 2011-2017年葡萄酒渣行业应收账款周转率
第四节 2011-2017年葡萄酒渣行业存货周转率
第五节 2016-2020年葡萄酒渣行业营运能力指标预测

第十四章 葡萄酒渣行业经营及投资建议
第一节 企业经营存在的问题及策略建议
第二节 投资机会分析

第十五章 葡萄酒渣行业风险分析
第一节 环境风险
第二节 产业政策风险
第三节 产业链风险
第四节 市场风险（AK LT）

部分图表目录：
图表：2011-2017年国内市场葡萄酒渣消费规模及增速
图表：2016-2020年国内市场葡萄酒渣消费规模及增速预测
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业产值/产量及增速
图表：2016-2020年葡萄酒渣行业产值/产量及增速预测
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业出口量/值及增速
图表：2016-2020年葡萄酒渣行业出口量/值及增速预测
图表：2015年中国葡萄酒渣市场重点企业市场份额
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业销售毛利率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业销售利润率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业总资产利润率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业净资产利润率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业产值利税率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业销售收入增长率
图表：2011-2017年葡萄酒渣行业总资产增长率
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