数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球味精行业发展分析
第一节 2020年全球味精市场分析
一、2019年全球味精市场回顾
二、2020年全球味精市场环境
三、2020年全球味精销售分析
四、2020年全球味精市场规模
第二节 2020年全球味精市场分析
一、2020年全球味精需求分析
二、2020年全球味精市场规模
三、2020年全球味精品牌分析
四、2020年中外味精市场对比
第三节 部分国家地区味精行业发展状况
一、2016-2020年美国味精行业发展分析
二、2016-2020年欧洲味精行业发展分析
三、2016-2020年日本味精行业发展分析
四、2016-2020年韩国味精行业发展分析
第二章 我国味精行业发展现状
第一节 我国味精行业发展现状
一、味精行业品牌发展现状
二、味精行业消费市场现状
三、味精市场需求层次分析
四、我国味精市场走向分析
第二节 我国味精行业发展状况
一、2020年中国味精行业发展回顾
二、2020年味精行业发展情况分析
三、2020年我国味精市场特点分析
四、2020年我国味精市场发展分析
第三节 中国味精行业供需分析
一、2020年中国味精市场供给总量分析
二、2020年中国味精市场供给结构分析
三、2020年中国味精市场需求总量分析
四、2020年中国味精市场需求结构分析
五、2020年中国味精市场供需平衡分析
第三章 中国味精所属行业经济运行分析
第一节 2016-2020年味精所属行业运行情况分析
一、2020年味精所属行业经济指标分析
二、2020年味精所属行业经济指标分析
第二节 2016-2020年味精所属行业产量分析
一、2020年我国味精产品产量分析
二、2020年我国味精产品产量预测
第三节 2020年味精所属行业进出口分析
一、2016-2020年味精所属行业进口总量及价格
二、2016-2020年味精所属行业出口总量及价格
三、2016-2020年味精所属行业进出口数据统计
四、2021-2026年味精所属行业进出口态势展望
第四章 中国味精消费市场分析
第一节 味精行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 味精市场消费需求分析
一、味精市场的消费需求变化
二、味精行业的需求情况分析
第三节 味精消费市场状况分析
一、味精行业消费特点
二、味精消费者分析
三、味精消费结构分析
四、味精消费的市场变化
五、味精市场的消费方向
第四节 味精行业产品的品牌市场调查
一、消费者对市场品牌认知度宏观调查
二、消费者对市场产品的品牌偏好调查
三、消费者对市场品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、味精市场品牌忠诚度调查
六、味精市场品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章 中国味精所属行业区域市场分析
第一节 华北地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第二节 东北地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第三节 华东地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第四节 华南地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第五节 华中地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第六节 西南地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第七节 西北地区味精行业分析
一、2016-2020年行业发展现状分析
二、2016-2020年市场规模情况分析
三、2021-2026年市场需求情况分析
四、2021-2026年行业发展前景预测
五、2021-2026年行业投资风险预测
第六章 味精行业投资与发展前景分析
第一节 2020年味精行业投资情况分析
一、2020年总体投资结构
二、2020年投资规模情况
三、2020年投资增速情况
四、2020年分行业投资分析
五、2020年分地区投资分析
第二节 味精行业投资机会分析
一、味精投资项目分析
二、可以投资的味精模式
三、2020年味精投资机会
四、2020年味精细分行业投资机会
五、2020年味精投资新方向
第三节 味精行业发展前景分析
一、味精市场发展前景分析
二、我国味精市场蕴藏的商机
三、贸易战下味精市场的发展前景
四、2020年味精市场面临的发展商机
五、2021-2026年味精市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 味精行业竞争格局分析
第一节 味精行业集中度分析
一、味精市场集中度分析
二、味精企业集中度分析
三、味精区域集中度分析
第二节 味精行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 味精行业竞争格局分析
一、2016-2020年味精行业竞争分析
二、2016-2020年中外味精产品竞争分析
三、2016-2020年国内外味精竞争分析
四、2016-2020年我国味精市场竞争分析
五、2016-2020年我国味精市场集中度分析
六、2021-2026年国内主要味精企业动向
第八章 2021-2026年中国味精行业发展形势分析
第一节 味精行业发展概况
一、味精行业发展特点分析
二、味精行业投资现状分析
三、味精行业总产值分析
四、味精行业技术发展分析
第二节 2016-2020年味精行业市场情况分析
一、味精行业市场发展分析
二、味精市场存在的问题
三、味精市场规模分析
第三节 2016-2020年味精产销状况分析
一、味精产量分析
二、味精产能分析
三、味精市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国味精所属行业整体运行指标分析
第一节 2016-2020年中国味精所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2016-2020年中国味精所属行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2016-2020年中国味精所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 味精行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2016-2020年味精原材料价格走势
二、2016-2020年味精所属行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2016-2020年味精所属行业产销情况
二、2016-2020年味精所属行业库存情况
三、2016-2020年味精所属行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2016-2020年味精所属行业价格走势
二、2016-2020年味精所属行业营业收入情况
三、2016-2020年味精所属行业毛利率情况
四、2016-2020年味精所属行业赢利能力
五、2016-2020年味精所属行业赢利水平
六、2021-2026年味精所属行业赢利预测
第十一章 味精所属行业盈利能力分析
第一节 2016-2020年中国味精所属行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2016-2020年中国味精所属行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2016-2020年中国味精所属行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2016-2020年中国味精所属行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 味精重点企业发展分析
第一节 莲花健康产业集团股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 味好美(武汉)食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 菱花集团有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节江苏普莱克红梅色母料股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节 广州双桥股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四部分 投资策略与风险预警
第十三章 味精行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 味精行业投资效益分析
一、2020年味精行业投资状况分析
二、2020年味精行业投资效益分析
三、2021-2026年味精行业投资方向
四、2021-2026年味精行业投资建议
第四节 味精行业投资策略研究
一、2020年味精行业投资策略
二、2020年味精行业投资策略
三、2021-2026年味精行业投资策略
四、2021-2026年味精细分行业投资策略
第十四章 味精行业投资风险预警
第一节 影响味精行业发展的主要因素
一、2020年影响味精行业运行的有利因素
二、2020年影响味精行业运行的稳定因素
三、2020年影响味精行业运行的不利因素
四、2020年我国味精行业发展面临的挑战
五、2020年我国味精行业发展面临的机遇
第二节 味精行业投资风险预警
一、2021-2026年味精行业市场风险预测
二、2021-2026年味精行业政策风险预测
三、2021-2026年味精行业经营风险预测
四、2021-2026年味精行业技术风险预测
五、2021-2026年味精行业竞争风险预测
六、2021-2026年味精行业其它风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十五章 味精行业发展趋势分析
第一节 2021-2026年中国味精市场趋势分析
一、2016-2020年我国味精市场趋势总结
二、2021-2026年我国味精发展趋势分析
第二节 2021-2026年味精产品发展趋势分析
一、2021-2026年味精产品技术趋势分析
二、2021-2026年味精产品价格趋势分析
第三节 2021-2026年中国味精行业供需预测
一、2021-2026年中国味精供给预测
二、2021-2026年中国味精需求预测
三、2021-2026年中国味精价格预测
第四节 2021-2026年味精行业规划建议
一、味精行业“十四五”整体规划
二、味精行业“十四五”规划预测
三、2021-2026年味精行业规划建议
第十六章 味精企业管理策略建议
第一节 市场策略分析(AK ZJH)
一、味精价格策略分析
二、味精渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高味精企业竞争力的策略
一、提高中国味精企业核心竞争力的对策
二、味精企业提升竞争力的主要方向
三、影响味精企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高味精企业竞争力的策略
第四节 对我国味精品牌的战略思考
一、味精实施品牌战略的意义
二、味精企业品牌的现状分析
三、我国味精企业的品牌战略
四、味精品牌战略管理的策略
图表目录:
图表 1 2020年全球味精需求分析
图表 2 2020年全球味精市场规模分析
图表 3 2016-2020年全球味精需求分析
图表 4 2016-2020年全球味精市场规模分析
图表 5 2016-2020年美国味精市场规模分析
图表 6 2016-2020年欧洲味精市场规模分析
图表 7 2016-2020年日本味精市场规模分析
图表 8 2016-2020年韩国味精市场规模分析
图表 9 2016-2020年我国味精所属行业销量分析
图表 10 2016-2020年我国味精所属行业供给量分析
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