数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
中国饮用水工业起步较晚，目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈、乐百氏、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵，怡宝、正广和、天赐庄等为强势品牌的第二梯队，以及其他一些弱势品牌的杂牌军的布阵格局。
在饮用水行业中，瓶（桶）装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来水，瓶（桶）装水、城市管道分质供水和净水器这三种最主要的饮用水消费，从2002 年起，已经连续4 年以20%以上的速度发展。目前桶装水和瓶装水已取代了碳酸饮料的长期垄断地位，以40.6%的比例高居水行业龙头地位，大大超过了同行业的需要高成本和技术的净水器和分质供水。
从2002 年开始，国外的净水设备企业已经开始进军中国市场，国内也出现了大批的净水设备生产企业，国内的水市场出现百花齐放的态势。现在，一些有规模、有实力的传统企业或者投资集团也开始关注大陆市场。终端制水行业在此也将会产生巨大的潜能。
不过，除了市场连续性地保持高速增长的大好形势外，生产成本继续上涨引起的水价格上涨已成为热门话题，仍然存在的不正当竞争以及黑桶黑瓶问题，仍然困扰着企业。行业对此应该加大管理力度，规范行业以健康发展。
21 世纪的饮用水市场将会逐步走向成熟，各水种、各品牌之间虽然还存在一定的价格差，但这是正常的、必要的，不致引发价格大战。产品质量、服务质量的竞争将会成为主要的竞争手段。不同水种之间因执行标准的不同而存着较大的差别。不管执行什么标准，都要把人的健康作为最高标准。所以，要在饮用水领域开展深入细致的科学研究，要不断地改进工艺，选用新技术、新设备、新材料，不断地进行自我完善、自我提高，不断地提高产品质量。否则，就会被市场所淘汰。
〖 目 录 〗
前 言 1
目 录 2
图 表....3
第一章 饮用水概述....................................................................... 16
1.1 饮用水的概念及分类...................................................................................................16
1.1.1 饮用水的概念....................................................................................................16
1.1.2 饮用水的分类....................................................................................................17
1.2 饮用水与健康...........................................................................................................17
1.2.1 饮用水有关健康知识........................................................................................17
1.2.2 饮用水选购应因人而异....................................................................................18
1.2.3 孩子经常喝瓶桶装水容易蛀牙........................................................................19
第二章 饮用水行业分析............................................................... 20
2.1 饮用水行业政策环境分析.......................................................................................20
2.1.1 国外饮用水水质标准状况分析........................................................................21
2.1.2 饮用水行业催生新标准出台............................................................................22
2.1.3 新标准出台对饮用水市场的影响....................................................................23
2.2 饮用水行业的发展...................................................................................................24
2.2.1 中国城镇居民的饮水现状分析....................................................................24
2.2.2 中国饮用水行业快速增长................................................................................25
2.2.3 饮用水QS 出台令行业重新洗牌....................................................................26
2.2.4 饮用水行业呈现两极分化................................................................................26
2.3 饮用水市场概况.......................................................................................................27
2.3.1 饮用水市场状况分析........................................................................................27
2.3.2 外资巨头抢滩饮用水市场................................................................................28
2.3.3 饮用水市场将面临重新洗牌............................................................................28
2.3.4 饮用水行业成本上涨价格走向三大阵营........................................................29
2.4 各地区饮用水市场状况...........................................................................................30
2.4.1 四川饮用水市场日渐成熟................................................................................30
2.4.2 江门饮用水市场本地品牌市场占有率高...................................................... .........30
2.4.3 云南饮用水市场本土与外来品牌竞争白热化............................................ ...........31
2.4.4 浙江制水占有上海半数饮用水市场............................................................ ...........32
2.5 饮用水市场竞争分析......................................................................................... .................33
2.5.1 2007 年夏季水战如火................................................................................... ...........33
2.5.2 健康水成竞争焦点......................................................................................... ..........34
2.5.3 饮用水市场水源战激烈................................................................................ ...........37
2.5.4 矿泉水与纯净水的较量.......................................................................... .................37
2.5.5 21 世纪饮用水市场竞争热点将发生转变............................................... ...............38
2.6 饮用水行业存在问题.................................................................................... ......................39
2.6.1 中国饮用水存在的主要问题.................................................................... ...............39
2.6.2 中国三种形式饮用水存在的问题............................................................... ............43
2.6.3 中国农村饮用水存在不安全问题............................................................... ............47
第三章 桶装水............................................................................. ....... ............. 49
3.1 桶装水行业分析........................................................................................... ...................49
3.1.1 桶装水行业简况................................................................................ .......................49
3.1.2 桶装水行业受管道直饮水冲击................................................................ ...............49
3.1.3 桶装水消费者分析................................................................................... ................50
3.1.4 桶装水市场价差较大.................................................................................. .............53
3.1.5 农村成桶装水市场又一增长点................................................................... ............54
3.1.6 桶装水市场“正规军”产品渐成主角.................................................. .................56
3.2 各地区桶装水市场状况.................................................................................. ....................57
3.2.1 深圳关外桶装水市场存在“三乱”........................................................ ...............57
3.2.2 郑州桶装水市场状况分析及对策..................................................... ......................58
3.2.3 福州桶装水市场启动整治风暴.............................................................. .................61
3.2.4 泉州桶装饮用水市场平稳度过炎夏.......................................................... .............62
3.2.5 烟台低价桶装水扰乱市场......................................................................... ..............64
3.2.6 义乌桶装水市场状况分析.................................................................. .....................65
3.3 桶装水市场竞争状况........................................................................................ ..................67
3.3.1 自动售水机挑战桶装水......................................................................... ..................67
3.3.2 直饮机欲争夺桶装水市场....................................................................... ................70
3.3.3 国外品牌抢滩桶装水市场...................................................................... .................72
3.4 桶装水市场存在的问题................................................................................... ...................73
3.4.1 桶装水市场价格混乱不堪............................................................................ ...........73
3.4.2 桶装水流通时也可能受污染....................................................... ............................74
3.4.3 桶装水饮用时可能会二次污染........................................................ .......................75
3.4.4 桶装水市场利润大滑................................................................................ ...............76
3.5 桶装水行业发展建议及策略......................................................................... .....................77
3.5.1 桶装水企业应对市场分割策略分析...................................................... .................77
3.5.2 桶装水企业亟待加强管理规范....................................................... ........................81
3.5.3 乐百氏桶装水以差异化竞争赢取市场.................................................. .................81
第四章 瓶装水........................................................................ ..... .................... 83
4.1 国际瓶装水概况........................................................................................... ...................83
4.1.1 全球瓶装水市场扫描................................................................................... ............83
4.1.2 美国瓶装水市场分析................................................................................ ...............83
4.1.3 欧洲瓶装水销量好................................................................................ ...................86
4.1.4 法国瓶装水饮用量巨大............................................................................... ............86
4.1.5 东欧市场瓶装水需求大增.......................................................................... .............87
4.2 中国瓶装水概况.............................................................................................. ................87
4.2.1 简述中国瓶装水的商业史................................................................... ....................87
4.2.2 瓶装水市场透析....................................................................................... ................88
4.2.3 中国名牌瓶装水统治地位不容置疑.......................................................... .............92
4.2.4 中国瓶装水年销量已居亚洲第二............................................................. ..............92
4.2.5 瓶装水对环境的危害................................................................................ ...............92
4.3 瓶装饮用水营销分析....................................................................................... ...................94
4.3.1 瓶装饮用水市场营销状况.................................................................. .....................94
4.3.2 瓶装饮用水市场营销特性......................................................................... ..............95
4.3.3 瓶装饮用水销售的主要线路..................................................................... ..............96
4.4 中国瓶（罐）装饮用水制造行业相关经济数据分析....................................... ............98
4.4.1 2005-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造业总体数据分析.................98
4.4.2 2006-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造不同所有制企业数据分析.101
4.4.3 2006-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造不同规模企业数据分析...127
4.5 瓶（灌）装饮用水产量数据分析.................................................................. ................132
4.5.1 2005 年-2007 年5 月中国瓶（灌）装饮用水产量总体数据.................... ..........132
4.5.2 2005 年1-12 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据..................... ...........133
4.5.3 2006 年1-12 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据................... .............137
4.5.4 2007 年1-5 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据.................. ................141
第五章 矿泉水............................................................................ ....... ............ 145
5.1 矿泉水相关介绍............................................................................................ ................145
5.1.1 矿泉水的相关概念................................................................................... ..............145
5.1.2 矿泉水的类型......................................................................... ................................146
5.1.3 矿泉水的特点............................................................................. ............................146
5.1.4 矿物质水和矿泉水的区别.................................................................. ...................147
5.1.5 矿泉水适应的人群及适应症............................................................... ..................147
5.2 矿泉水资源开发..................................................................................... .......................148
5.2.1 中国矿泉水资源开发利用状况及对策分析........................................ .................148
5.2.2 透视北京饮用天然矿泉水资源开发利用状况及发展...................... ...................152
5.2.3 长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析..................................... ................156
5.2.4 广州矿泉水开采存在的主要问题............................................................ .............165
5.3 矿泉水行业概况.............................................................................................. ..............166
5.3.1 发达国家矿泉水市场产品发展特点........................................................ .............166
5.3.2 中国矿泉水发展简述................................................................... ..........................167
5.3.3 中国矿泉水市场酝酿高端竞争................................................................ .............167
5.3.4 矿泉水产业所面临的困难................................................................... ..................170
5.4 部分地区矿泉水行业分析................................................................................ ............171
5.4.1 上海矿泉水市场消费需求分析................................................ .............................171
5.4.2 水企巨头争抢深圳高端矿泉水市场................................................... ..................180
5.4.3 黑龙江矿泉水市场分析透析...................................................................... ...........182
5.4.4 吉林矿泉水行业分析........................................................................... ..................188
5.4.5 桂林矿泉水市场现状及发展前景............................................................ .............189
5.4.6 拉萨市饮用天然矿泉水行业研究............................................................ .............190
第六章 其他种类饮用水.......................................................... ......... ............ 194
6.1 纯净水...................................................................................................... ......................194
6.1.1 中国纯净水市场尚处于卖方市场阶段................................................. ................194
6.1.2 中国纯净水市场较混乱.......................................................................... ...............195
6.1.3 纯净水市场品牌派生策略分析................................................................. ............195
6.2 功能水................................................................................................................. ...........200
6.2.1 功能水简介.................................................................................................. ...........200
6.2.2 功能水国际市场速生速长..................................................................... ................201
6.2.3 功能水机市场突起............................................................................. ....................202
6.2.4 中国发布首个功能水行业标准........................................................... ..................205
6.3 袋装水.................................................................................................... ........................205
6.3.1 袋装水出击市场................................................................................. ....................205
6.3.2 袋装水凭优势打破桶装水市场格局..................................................... ................206
6.3.3 新型袋装水有望代替桶装水.................................................................. ...............207
6.4 直饮水.............................................................................................................. ..............208
6.4.1 居民直饮水行业发展状况.......................................................... ...........................208
6.4.2 管道直饮水市场情况分析.............................................................. .......................214
6.4.3 直饮水进家庭面临三大难题.......................................................... .......................216
6.4.4 终端直饮水产业市场趋势分析............................................................ .................218
第七章 饮用水进出口数据分析........................................ ................... 221
7.1 未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水.................................................... .....................221
7.1.1 2004-2007 年5 月进出口总体数据分析............................................... ...................221
7.1.2 2005-2007 年5 月中国重点省市进出口总体数据............................. .....................222
7.1.3 2005-2007 年5 月主要国家的进出口数据............................................ ..................225
7.2 未加味、加糖或其他甜物质的天然水.................................................. .......................228
7.2.1 2004-2007 年5 月进出口总体数据分析....................................... ...........................228
7.2.2 2005-2007 年5 月中国重点省市进出口总体数据............................... ..................230
7.2.3 2005-2007 年5 月主要国家的进出口数据............................................ .................232
第八章 饮用水水家电分析.................................................. .............. 235
8.1 水家电市场概况........................................................................................ ....................235
8.1.1 目前市场水家电的种类.................................................................... .....................235
8.1.2 水家电的市场状况.................................................................................. ...............236
8.1.3 水家电市场第二次浪潮袭击................................................................. ................237
8.1.4 水家电行业竞争及投资分析............................................................... ..................239
8.1.5 水家电市场有待做大........................................................................ .....................241
8.1.6 2007 年水家电有望大整合................................................................. ...................242
8.2 饮水机.......................................................................................................... ..................245
8.2.1 中国饮水机市场发展现状分析.................................................................. ...........245
8.2.2 中国饮水机市场走势分析...................................................................... ...............247
8.2.3 2007 年中国传统饮水机企业需考虑转型.............................................. ..............248
8.3 净水机........................................................................................................... .................249
8.3.1 中国净水机市场现状............................................................................ .................249
8.3.2 净水机市场前景看好但亟需标准护航.............................................. ...................250
8.3.3 中国做大净水设备市场剖析................................................................. ................251
8.4 直饮机............................................................................................................... .............253
8.4.1 直饮机亮相饮水市场................................................................................. ............253
8.4.2 直饮机未来三分饮用水市场.................................................................... .............254
8.4.3 直饮机发展前景..................................................................................... ................255
8.5 水家电市场存在的问题.................................................................................... ................256
8.5.1 水家电市场发展存在三大难题............................................................... ..............256
8.5.2 饮水机低价带来的安全问题................................................................... ..............258
8.5.3 净水器市场所面临的问题..................................................................... ................260
8.6 水家电市场前景趋势.............................................................................. ..........................262
8.6.1 中国水家电发展前景广阔................................................................ .....................262
8.6.2 水家电市场发展趋势透析................................................................... ..................263
8.6.3 未来净水器市场规模巨大....................................................................... ..............265
第九章 饮用水替代品分析......................................................... 266
9.1 碳酸饮料.................................................................................................... ....................266
9.1.1 中国碳酸饮料主流地位摇摇欲坠............................................. ............................266
9.1.2 碳酸饮料市场凸显“围城”效应........................................................ .................267
9.1.3 国内碳酸饮料市场营销大战解析........................................................... ..............268
9.1.4 碳酸饮料标准“瘦身”...................................................................... ...................271
9.2 果汁饮料........................................................................................................... .............272
9.2.1 简析中国果汁饮料行业现状.................................................................. ...............272
9.2.2 果汁饮料市场特点分析.................................................................. .......................273
9.2.3 果汁饮料行业瓶颈及发展对策................................................................. ............276
9.2.4 果汁饮料市场的发展趋势解析............................................................... ..............281
9.2.5 中国果汁饮料产品发展方向................................................................. ................282
9.3 茶饮料.......................................................................................................... ..................284
9.3.1 茶饮料市场分析..................................................................................... ................284
9.3.2 茶饮料市场大品牌最具优势..................................................................... ............286
9.3.3 茶饮料行业产品发展方向.................................................................. ...................287
9.3.4 茶饮料市场前景乐观................................................................................. ............289
9.4 功能饮料.......................................................................................................... ..............289
9.4.1 功能性饮料行业剖析.............................................................................. ...............289
9.4.2 功能饮料市场分析............................................................................... ..................296
9.4.3 功能饮料市场调整期及其实战分析...................................................... ...............297
第十章 饮用水行业重点企业..................................................... ........301
10.1 娃哈哈................................... ...............301
10.1.1 公司简介...................................................................................... .........................301
10.1.2 创新孕育娃哈哈强大竞争力............................................................. ..................301
10.1.3 达能与娃哈哈激烈争抢股权................................................................... ............308
10.2 农夫山泉..................................................................................................... .................309
10.2.1 公司简介............................................................................................... ................309
10.2.2 农夫山泉差异化带来独特市场定位...................................................... .............310
10.2.3 农夫山泉以攻代守对策分析................................................................ ...............318
10.3 乐百氏................................................................................................... .......................320
10.3.1 公司简介............................................................................................... ................320
10.3.2 乐百氏靠事件营销占有桶装水市场...................................... .............................320
10.3.3 乐百氏亏损之警号.............................................................................. .................326
10.4 怡宝食品饮料（深圳）有限公司................................................................ ...............328
10.4.1 公司简介................................................................................................. ..............328
10.4.2 怡宝靠细节成就“信任”品牌............................................................. ..............329
10.4.3 怡宝体育营销策略分析....................................................................... ................331
10.4.4 怡宝快速发展的内因....................................................................... ....................333
10.5 青岛崂山矿泉水有限公司........................................................................ ......................334
10.5.1 公司简介........................................................................................... ....................334
10.5.2 崂山矿泉水的特色................................................................................ ...............335
10.5.3 崂山矿泉水借助SAP 形成整合集中管理模式..................................... ................335
10.5.4 崂山矿泉水荣获最具市场竞争力品牌............................................ ...................336
第十一章 饮用水行业投资及前景趋势分析................. .................. 338
11.1 饮用水行业投资分析....................................................................... ...............................338
11.1.1 进军矿泉水市场机会分析............................................................. ......................338
11.1.2 透视饮用水市场未来商机.................................................................... ...............340
11.1.3 终端直饮水产业发展趋势及投资收益剖析........................................ ...............343
11.2 饮用水行业前景趋势..................................................................................... .................350
11.2.1 中国瓶装饮用水行业发展趋势分析............................................... ....................350
11.2.2 天然矿泉水将主导未来饮用水市场................................................... ................359
11.2.3 中国饮用水处理技术趋势解析................................................................ ...........363
附录.................................................................................... ...................... 366
附录一：GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》.............................................. ...............366
附录二：GB 8537-1995 饮用天然矿泉水................................................................ ...............375
附录三：生活饮用水卫生监督管理办法..................................................... ........................382
图 表
图表 1 2007－2008年汽车制造业工业产销值增长变化.......................................
图表 2 2007－2008年规模以上汽车制造企业效益指标变化趋势.......................
图表1 矿泉水、纯净水、净水、天然净水的区别........................................................3
图表2 饮用超标饮用水的人口比例表..........................................................................41
图表3 饮用超标饮用水的人口比例表..........................................................................41
图表4 全国各种供水方式饮用人口比例......................................................................41
图表5 全国各种饮用水水质超标情况..........................................................................42
图表6 全国35 个大城市供水部分卫生指标合格率....................................................42
图表7 1996 年和2001 年全球瓶装水市场销量...........................................................83
图表8 2000-2004 年美国瓶装水厂商销量和销售额变化...........................................84
图表9 2000-2004 年美国瓶装水人均消费量...............................................................84
图表10 2000-2004 年美国瓶装水各细分市场总量及变化一览表..............................84
图表11 1999 年和2004 年全球瓶装水消费前十位国家消费总量和复利年增长率一
览表...................................................................................................................................85
图表12 1999 年和2004 年全球瓶装水人均消费前十五位国家人均消费量一览表.85
图表13 瓶装饮用水销售主要路线图表........................................................................97
图表14 2005 年1-12 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析..............98
图表15 2006 年1-12 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析..............99
图表16 2007 年1-5 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析..............100
图表17 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造国有企业工业数据................101
图表18 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造集体企业工业数据................102
图表19 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份合作制企业工业数据....102
图表20 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份制企业工业数据............103
图表21 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造私营企业工业数据................104
图表22 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造外商和港澳台投资企业工业数据
........................................................................................................................................104
图表23 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造其他类型企业工业数据........105
图表24 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值
对比.................................................................................................................................106
图表25 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收
入对比..............................................................................................................................106
图表26 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计资产总计对
比.....................................................................................................................................107
图表27 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额对
比.....................................................................................................................................108
图表28 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值
增长对比..........................................................................................................................109
图表29 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收
入增长对比......................................................................................................................109
图表30 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额增长对比..............................................................................................................................110
图表31 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业产销率对比111
图表32 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转次
数对比..............................................................................................................................111
图表33 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业人均销售率对比........112
图表34 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业亏损面对比113
图表35 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业销售利润率对比.......113
图表36 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业资金利税率对比.......114
图表37 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造国有企业工业数据..................114
图表38 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造集体企业工业数据..................115
图表39 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份合作制企业工业数据....116
图表40 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份制企业工业数据.............116
图表41 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造私营企业工业数据.................117
图表42 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造外商和港澳台投资企业工业数据........117
图表43 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造其他类型企业工业数据.........118
图表44 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值对比.... 119
图表45 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入对比.119
图表46 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计资产总计对比..... 120
图表47 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额对比........121
图表48 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值增长对比........................................................................................................................122
图表49 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入增长对比................................................................................................................122
图表50 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润额增长对比.123
图表51 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业产销率对比124
图表52 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐装饮用水制造企业流动资产周转次数对比124
图表53 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业人均销售率对比............125
图表54 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业亏损面对比....126
图表55 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业销售利润率对比.......126
图表56 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业资金利税率对比......127
图表57 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造中型企业工业数据...............128
图表58 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造小型企业工业数据..............128
图表59 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造中型企业工业数据................130
图表60 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造小型企业工业数据................130
图表61 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水全国合计.............................................132
图表62 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水全国合计...............................................133
图表63 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水全国合计................................................133
图表64 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水广东省合计..........................................134
图表65 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计...........................................134
图表66 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水山东省合计........................................135
图表67 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水上海市合计.........................................135
图表68 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计.........................................136
图表69 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水四川省合计.........................................136
图表70 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水吉林省合计..........................................137
图表71 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水广东省合计..........................................138
图表72 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计........................................138
图表73 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水山东省合计...........................................139
图表74 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水上海市合计..........................................139
图表75 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水四川省合计...........................................140
图表76 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计.........................................140
图表77 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水湖南省合计...........................................141
图表78 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水广东省合计...........................................142
图表79 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计.............................................142
图表80 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水山东省合计...........................................142
图表81 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水上海市合计............................................143
图表82 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水四川省合计.............................................143
图表83 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计...........................................144
图表84 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水河南省合计............................................144
图表85 北京市批准矿泉水可采储量.........................................................................153
图表86 北京市矿泉水资源类型及占有资源量.........................................................154
图表87 上海消费者最长购买的矿泉水品牌.............................................................172
图表88 上海消费者对各个品牌的使用经验.............................................................172
图表89 上海高档矿泉水品牌知名度.........................................................................173
图表90 上海影响购买的各种因素的重要程度.........................................................174
图表91 上海消费者最常购买的矿泉水包装种类.....................................................175
图表92 上海最受欢迎的高档矿泉水的包装.............................................................176
图表93 上海购买矿泉水频率最高的场所.................................................................177
图表94 上海高档矿泉水的购买场所.........................................................................177
图表95 上海消费者最常购买的矿泉水档次.............................................................178
图表96 上海消费者参加过的矿泉水促销活动.........................................................178
图表97 上海消费者对各种促销活动的喜爱程度.....................................................179
图表98 上海消费者了解矿泉水的信息渠道.............................................................179
图表99 上海消费者对各种信息途径的认同程度.....................................................180
图表100 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口总值..........221
图表101 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口总值......221
图表102 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口总值........222
图表103 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口总值.......222
图表104 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据......222
图表105 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据......223
图表106 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据......223
图表107 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据......224
图表108 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据.......224
图表109 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据........225
图表110 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据...225
图表111 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据...226
图表112 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据..226
图表113 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据...227
图表114 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据....227
图表115 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据.....228
图表116 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口总值...........229
图表117 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口总值.......229
图表118 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口总值...........229
图表119 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口总值.......229
图表120 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据..... 230
图表121 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据......230
图表122 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据......231
图表123 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据......231
图表124 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据........231
图表125 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据....231
图表126 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据. 232
图表127 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据..232
图表128 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据..233
图表129 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据..233
图表130 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据....234
图表131 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据....234
图表132 饮水机潜在购买者未来打算购买的饮水机品牌.......................................246
图表133 主要城市消费者功能饮料饮用频率...........................................................297
图表134 2005 年13 亿人口的情况............................................................................343
图表135 2010-2025 年人口展望.................................................................................343
图表136 发达国家不同饮用水份额构成...................................................................345
图表137 直饮机三大构成军团...................................................................................346
图表138 按分离原理分类的分离膜...........................................................................364
图表139 水质常规指标及限值...................................................................................369
图表140 饮用水中消毒剂常规指标及要求...............................................................371
图表141 水质非常规指标及限值...............................................................................371
图表142 小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值...............................373
图表143 饮用天然矿泉水水质感官要求...................................................................377
图表144 饮用天然矿泉水界限指标...........................................................................377
图表145 饮用天然矿泉水限量指标...........................................................................378
图表146 饮用天然矿泉水污染物指标.......................................................................378
图表147 饮用天然矿泉水微生物指标.......................................................................379
图表148 饮用天然矿泉水抽样...................................................................................380
饮用水
