数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 中国葡萄酒行业相关概述9
第一节 葡萄酒的定义及分类9
一、葡萄酒的定义9
二、葡萄酒的分类9
第二节 中国葡萄酒行业发展特点11
一、供给与需求缺口拉大11
二、生产地区集中12
三、品种单一，中低档产品多12
四、行业收益显低13
五、品牌集中度高13
六、原材料供应稳定14
七、市场需求逐年增大15
八、生产技术装备水平和产品质量明显提高16
第三节 葡萄酒市场特征分析16
一、消费目的16
二、消费场所与购买场所17
三、其他市场特征17
第四节 中国酒业发展影响因素分析18
一、需求分析18
二、行业内竞争的影响分析18
三、原料供应分析19
四、替代品分析19
五、政策影响分析20
六、入世后关税变化对酒业的影响20
第五节 葡萄酒行业增长潜力分析22
一、葡萄酒行业发展现状22
二、葡萄酒行业厂商竞争分析22
三、未来行业仍将保持高速增长23
第二章世界葡萄酒行业发展分析25
第一节 国际葡萄酒产业概况25
一、葡萄酒产量25
二、葡萄酒贸易形势26
第二节 世界葡萄酒行业发展现状30
一、世界葡萄酒市场发展现状概览30
二、世界葡萄种植状况32
三、世界葡萄酒产地分析34
1、法国34
2、意大利35
3、西班牙36
4、阿根廷37
5、澳大利亚38
6、美国38
7、葡萄牙39
8、德国40
第三节 世界葡萄酒的消费分析40
一、世界葡萄酒消费及变化情况40
二、世界葡萄酒消费趋势44
第四节 快速发展的亚洲葡萄酒市场46
第五节 国外葡萄酒在中国市场的SWOT分析47
一、优势47
二、劣势47
三、机会47
四、威胁48
五、国外葡萄酒企业进入中国市场的战略48
第六节 2005年世界主要产区酿酒葡萄分析49
一、意大利49
二、波尔多49
三、布根地50
四、葡萄牙51
五、西班牙52
六、美国加州52
七、香槟区54
八、新西兰55
九、澳大利亚55
十、智利57
十一、南非58
第七节 全球葡萄酒生产趋势分析59
第八节 世界葡萄酒业发展趋势分析60
第三章 中国葡萄酒主要生产原料供应分析64
第一节 我国葡萄产地分析64
一、东北产地64
二、渤海湾产地64
三、沙城产地64
四、清徐产地64
五、银川产地64
六、武威产地65
七、新疆产地65
八、黄河故道产地65
九、云南高原产地65
第二节 中国葡萄酒酿酒产区分析66
一、胶东半岛产区66
二、黄河故道产区67
三、秦皇岛昌黎产区69
四、天津地区葡萄酒产区70
五、河北沙城产区70
六、宁夏贺兰山产区71
七、甘肃产区72
八、新疆产区73
九、云南地域产区74
十、东北产区75
第四章 中国葡萄酒行业发展现状分析77
第一节中国葡萄酒市场分析77
一、集中度较高，国产品牌占据优势77
二、品牌忠诚度都较高，长城高居首位79
三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受80
第二节 中国葡萄酒业发展现状分析81
第三节 中国葡萄酒消费市场现状分析83
第四节 外来资本纷纷涌入我国葡萄酒业86
第五节 中国葡萄酒业发展预测分析87
第五章 2004年中国葡萄酒行业发展状况分析89
第一节 2004年中国葡萄酒行业产业环境与产业政策分析89
一、产业环境89
二、产业政策89
第二节 2004年中国葡萄酒整体发展状况分析90
第三节 2004年中国葡萄酒行业结构分析92
一、葡萄酒供给状况92
二、葡萄酒需求状况92
第四节 2004年中国葡萄酒行业区域市场状况分析93
一、成都葡萄酒价格行情93
二、长沙葡萄酒价格行情94
三、广州葡萄酒价格行情95
四、南京葡萄酒价格行情96
五、沈阳葡萄酒价格行情97
六、北京葡萄酒价格行情98
第五节 2004年中国葡萄酒行业主要产品价格走势分析99
一、张裕干红（750ml）价格行情99
二、长城干白（750ml）价格行情100
三、王朝干红（750ml）价格行情101
四、12º宁夏红（750ml）价格行情102
五、通化高级红（750ml）价格行情103
六、威龙干红（750ml）价格行情104
七、新天干白（750ml）价格行情105
第六节 2004年中国葡萄酒行业新品开发状况分析106
第七节 2004年中国葡萄酒产量分析109
一、2004年1-12月产量及其变化分析109
二、2004年各区域市场产量分析109
第八节 2004年中国葡萄酒行业各项经济指标分析111
一、工业总产值情况111
二、企业评价指标112
三、企业盈亏情况118
四、资产负债情况119
五、产销存情况120
六、财务费用情况122
第六章 2005年中国葡萄酒市场发展分析123
第一节 2005年中国葡萄酒行业发展分析123
一、行业运行综述123
二、市场状况分析123
1、区域市场分析123
2、主流品牌分析129
三、行业热点分析133
四、行业竞争状况134
1、龙头企业竞争态势分析134
2、新品开发状况分析136
五、发展趋势预测136
第二节 2005年中国葡萄酒业制造主要经济指标分析137
一、行业规模137
二、行业效益142
三、其他经济指标149
第七章 2004-2005年中国葡萄酒行业区域市场发展分析156
第一节 2004-2005年华北地区葡萄酒市场分析156
第二节 2004-2005年东北葡萄酒市场分析162
第三节 2004-2005年华东地区市场分析165
第四节 2004-2005年中南地区葡萄酒市场分析195
第五节 2004-2005年华南地区葡萄酒市场分析198
第六节 2004-2005年西南地区葡萄酒市场分析213
第七节 2004-2005年西北地区葡萄酒市场分析217
第八章我国葡萄酒产销现状分析222
第一节 葡萄酒消费习惯调查分析222
一、年轻人追求氛围，年长者追求保健222
二、年轻人在朋友聚会时饮用葡萄酒，年长者在家里饮用葡萄酒224
三、长城、张裕京城葡萄酒市场霸主地位不可动摇224
四、消费者最喜欢山东烟台的葡萄酒227
五、消费者平均每月饮用葡萄酒的次数227
六、在家饮用和在外饮用的比例接近1:1229
第二节 葡萄酒消费者分析230
一、葡萄酒消费分析230
二、消费者行为分析230
第三节 葡萄酒产销现状231
一、我国葡萄酒的销售量和人均消费量231
二、我国葡萄酒产量232
三、我国葡萄酒进出口量232
四、我国酒类产品的消费结构232
第四节 中国重点地区葡萄酒消费分析233
一、北京葡萄酒市场233
二、武汉葡萄酒市场234
三、青岛葡萄酒市场242
四、重庆葡萄酒市场248
五、广西葡萄酒市场248
六、吉林省葡萄酒市场250
七、福建省葡萄酒市场252
八、云南省葡萄酒市场253
第五节 葡萄酒销售趋势254
一、我国经济持续高速增长，人们的消费能力增强254
二、有利的政策环境254
三、市场日趋成熟255
四、葡萄酒生产成本降低，拉动消费者对葡萄酒的需求255
第六节 葡萄酒干酒产量呈现快速增长趋势255
一、原料供应基本有保障255
二、葡萄酒进出口差额对国内葡萄酒产量的影响255
三、葡萄酒生产的前瞻性255
四、外部政策环境的改善对葡萄酒产量的影响256
第七节 中国葡萄酒市场中长期消费趋势256
第九章 我国葡萄酒行业销售渠道分析258
第一节 中国葡萄酒主要销售渠道模式分析258
一、区域代理制258
二、经销制258
三、直销制259
四、买断品牌259
五、特许经营260
第二节 中国葡萄酒市场的分销渠道及销售网点分析261
一、中国葡萄酒市场的分销渠道261
1、国内葡萄酒261
2、进口葡萄酒261
二、销售网点分析261
第三节 洋酒进入中国市场营销策略分析262
一、洋酒逐步退出中国市场原因分析262
二、洋酒“卷土重来”的策略分析263
第四节 中国葡萄酒攻防策略分析266
一、中国葡萄酒企业市场竞争策略266
二、中国葡萄酒市场终端策略269
三、慎定经销商政策274
第五节 中国葡萄酒营销模式创新分析276
一、由经销制转向改进的代销制276
二、通路精耕277
三、网络营销手段的应用277
第十章 中国葡萄酒业竞争分析279
第一节 中国葡萄酒行业竞争特点279
一、葡萄酒市场潜力巨大279
二、寡头垄断葡萄酒市场280
三、沿海城市比内地城市葡萄酒渗透率高281
四、逐渐从“产品消费”走向“品牌消费”281
五、消费者特征：中青年、高学历、高收入283
第二节 中国葡萄酒竞争格局分析284
一、国产葡萄酒三大梯队284
二、万军相争，勇者胜285
三、从混战到会盟，市场大整合285
四、百花齐放，质量当先286
第三节 葡萄酒业“3 1”格局呼之欲出287
第四节 加入WTO后中国葡萄酒竞争优势分析290
一、数字乐观，市场平静291
二、布局高端，中国酒寻突破292
三、中档市场，地产品牌抢庄292
四、洋酒市场，难有大作为293
第五节 我国进口葡萄酒市场竞争“忧患”分析293
第六节 中国葡萄酒竞争趋势分析297
一、七分葡萄、三分酿造，跑马圈地抢葡萄297
二、国标、行标尴尬并存298
三、“新贵”叫板老牌精英298
