数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 中国白酒行业发展现状分析7
第一节 白酒行业发展回顾7
一、我国白酒生产情况7
二、白酒行业经济效益情况8
三、白酒骨干企业的生产和效益情况8
四、白酒的产品结构情况8
第二节 白酒行业发展现状分析9
一、白酒行业的概况9
二、白酒行业的主要特征9
三、市场结构分析10
四、市场特性分析11
五、白酒行业的现状11
1、产品缺乏创新11
2、营销秩序混乱11
3、地方过分保护12
4、高端产品开始“滥”市12
5、中低端产品品牌化发展加速12
第三节 白酒行业存在的问题13
一、白酒行业产品生产能力大于市场需求，即产大于销，市场竞争激烈13
二、小酒厂盲目发展，数量众多，企业结构严重不合理的情况仍然存在13
三、流通秩序混乱，假冒伪劣猖獗13
四、白酒企业集团化、规模化发展仍需引导13
五、整体装备水平仍然较低13
六、“三废”治理仍需加强13
七、税收流失严重14
八、行业集中度较低14
九、两极分化不断加剧14
十、税收流失比较严重14
第四节 白酒行业结构调整分析14
一、行业结构的调整14
二、企业结构的调整15
三、产品结构的调整15
第五节关于我国白酒产业的深层思考16
一、白酒产业发展的状况16
二、白酒产业发展的困惑17
三、白酒产业发展的趋势18
四、白酒产业发展的对策19
第六节 白酒市场消费分析20
一、白酒仍为酒类消费的主力市场，消费目的主要集中于自用20
二、品牌消费意识较强，营养价值与文化内涵成为白酒消费的重要特点20
三、 口感成为消费者评价白酒质量、选择品牌的主导因素20
四、中档白酒市场看好，产品包装已成为白酒完整产品的重要组成部分21
五、白酒购买及消费地点相对集中，促销活动及方式更倾向于实惠21
第二章 2004-2005年中国白酒行业发展状况分析23
第一节 2004年中国白酒行业总体情况分析23
一、产量23
二、销售收入24
三、白酒骨干企业生产能力25
四、白酒行业产业结构性矛盾突出25
第二节 2004年中国白酒行业发展存在的问题26
一、白酒行业和企业生产经营中存在的问题26
二、政策和制度体系存在的问题27
第三节 2004年中国白酒行业各项经济指标分析28
一、行业主要经济指标概述28
二、工业总产值情况29
三、企业评价指标31
四、企业盈亏情况31
五、资产负债情况34
六、产销存情况34
七、财务费用情况34
第四节 2005年中国白酒行业产量分析35
第五节 2005年中国白酒制造主要经济指标分析36
一、行业规模36
1、工业总产值36
2、企业单位数37
3、全部从业人员平均人数38
4、资产总计39
5、负债总计40
二、行业效益41
1、产品销售收入41
2、利润总额42
3、产值利税率43
4、资产负债率44
5、资金利润率45
6、成本费用利润率46
7、产成品资金占用率47
三、其他经济指标48
1、产成品48
2、产品销售成本49
3、产品销售费用50
4、管理费用51
5、财务费用52
6、亏损企业单位数53
7、亏损企业亏损总额54
8、人均销售率55
第三章 中国白酒行业区域市场发展分析56
第一节 华北地区白酒市场分析56
第二节 华中地区白酒市场分析71
第三节 华东地区市场分析79
第四节 华南地区白酒市场分析118
第五节 西南地区白酒市场分析133
第六节 西北地区白酒市场分析143
第七节 东北白酒市场分析152
第四章中国白酒行业营销渠道及营销战略分析155
第一节 白酒营销渠道分析155
一、白酒行业的营销环境分析155
二、现存的营销渠道分析155
三、终端渠道制定策略分析157
四、酒业终端市场营销管理策略分析164
第二节 白酒终端建设的误区与管理170
一、终端建设的误区170
二、销售渠道的级数和渠道的建设与管理172
第三节 白酒市场终端弱势分析176
第四节 白酒市场营销模式的分析178
一、白酒的历史和营销模式的发展过程178
二、白酒的终端渠道179
三、终端渠道深度开发分析179
第五节 白酒营销过程中的七块“死穴”分析184
第六节 白酒高端产品选择经销商的误区分析187
第七节 白酒营销战略分析192
一、中国酒业有效整合营销策略分析192
二、建立厂商的双赢模式分析200
第八节 白酒市场推广策略分析204
一、产品导入分析204
二、产品的组合和产品线决策207
三、白酒城市市场推广策略213
四、白酒农村推广策略228
第九节 白酒营销拒绝偶然成功240
第十节 我国白酒营销三大趋势242
第五章 班超”白酒乌鲁木齐市推广案例解析244
一、感悟等待的真谛244
二、一拍既合245
三、通吃终端馅饼246
四、一次另类的的整合248
第六章 WTO与中国白酒业253
第一节 加入WTO后白酒企业面临的机遇253
第二节 加入WTO以后白酒企业面临的挑战254
第三节 白酒企业应该如何面对WTO开拓世界市场256
第七章 中国白酒业竞争格局分析257
第一节 白酒竞争特点分析257
第二节 地区竞争格局分析259
第三节 领先企业竞争格局分析261
第八章 中国白酒业部分优势企业分析263
第一节 五粮液股份有限公司263
第二节 贵州茅台酒股份有限公司275
第三节 四川全兴股份有限公司283
第四节 泸州老窖股份有限公司285
第五节 安徽古井贡酒股份有限公司292
第六节 四川剑南春集团有限责任公司297
第七节 四川沱牌曲酒股份有限公司302
第八节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司307
第九节 湖南酒鬼酒股份有限公司315
第九章 白酒业发展趋势分析318
第一节 白酒业全球消费发展趋势318
第二节 我国白酒生产与消费出现的新趋势319
第三节 我国酒业发展的六大趋势321
第十章 白酒行业发展策略分析324
第一节 大型白酒企业集团的未来发展策略分析324
一、做好自身产业结构的调整324
二、要实行专业化和多元化并进的策略324
第二节 对现行的白酒企业的多样化经营分析326
一、白酒企业多样化经营情况326
二、现行白酒行业多样化经营的方向326
三、全兴的多样化经营分析326
第三节 对中小企业生产经营的建议328
第四节 白酒工业发展必须依靠科技的推动331
第五节 白酒业，囚徒困境如何冲破樊龙333
部分图表目录
图表 2005年1-10月白酒制造累计工业总产值（当年价格）
图表 2005年1-10月白酒制造累计企业单位数
图表 2005年1-10月白酒制造累计全部从业人员平均人数
图表 2005年1-10月白酒制造累计资产总计
图表 2005年1-10月白酒制造累计负债总计
图表 2005年1-10月白酒制造累计产品销售收入
图表 2005年1-10月白酒制造累计利润总额
图表 2005年1-10月白酒制造产值利税率
图表 2005年1-10月白酒制造资产负债率
图表 2005年1-10月白酒制造资金利润率
图表 2005年1-10月白酒制造成本费用利润率
图表 2005年1-10月白酒制造产成品资金占用率
图表 2005年1-10月白酒制造累计产成品
图表 2005年1-10月白酒制造累计产品销售成本
图表 2005年1-10月白酒制造累计产品销售费用
图表 2005年1-10月白酒制造累计管理费用
图表 2005年1-10月白酒制造累计财务费用
图表 2005年1-10月白酒制造累计亏损企业单位数
图表 2005年1-10月白酒制造累计亏损企业亏损总额
图表 2005年1-10月白酒制造人均销售率
图表 2005年2-10月白酒全国合计
图表 2005年2-10月白酒北京市合计
图表 2005年2-10月天津白酒合计
图表 2005年2-10月河北白酒产量
图表 2005年2-10月山西白酒产量
图表 2005年2-10月内蒙古白酒产量
图表 2005年2-10月河南白酒产量
图表 2005年2-10月湖北白酒产量
图表 2005年2-10月湖南白酒产量
图表 2005年2-10月上海白酒产量
图表 2005年2-10月山东白酒产量
图表 2005年2-10月江苏白酒产量
图表 2005年2-10月浙江白酒产量
图表 2005年2-10月福建白酒产量
图表 2005年2-10月江西白酒产量
图表 2005年2-10月安徽白酒产量
图表 2005年2-10月广东白酒产量
图表 2005年2-10月广西白酒产量
图表 2005年2-10月海南白酒产量
图表 2005年2-10月四川白酒产量
图表 2005年2-10月重庆白酒产量
图表 2005年2-10月贵州白酒产量
图表 2005年2-10月云南白酒产量
图表 2005年2-10月陕西白酒产量
图表 2005年2-10月甘肃白酒产量
图表 2005年2-10月青海白酒产量
图表 2005年2-10月新疆白酒产量
图表 2005年2-10月辽宁白酒产量
图表 2005年2-10月吉林白酒产量
图表 2005年2-10月黑龙江白酒产量
图表 2004年白酒产量前１０位的企业
图表 2004年白酒行业销售收入前１０位的企业
图表 2004年白酒制造累计工业总产值（当年价格）
图表 2004年白酒制造累计工业总产值（当年价格）比上年同期增长
图表 2004年白酒企业评价指标
图表 2004年白酒企业盈亏情况
图表 2004年白酒制造累计亏损企业单位数
图表 2004年白酒制造累计亏损企业亏损总额
图表 2004年白酒资产负债表
图表 2004年白酒业产销存情况
图表 2004年白酒业财务费用情况
图表 2004年白酒全国合计
图表 2004年北京白酒产量
图表 2004年天津白酒产量
图表 2004年河北白酒产量
图表 2004年山西白酒产量
图表 2004年内蒙古白酒产量
图表 2004年河南白酒产量
图表 2004年湖北白酒产量
图表 2004年湖南白酒产量
图表 2004年上海白酒产量
图表 2004年山东白酒产量
图表 2004年江苏白酒产量
图表 2004年浙江白酒产量
图表 2004年福建白酒产量
图表 2004年江西白酒产量
图表 2004年安徽白酒产量
图表 2004年广东白酒产量
图表 2004年广西白酒产量
