数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
〖 目 录 〗
第一章 行业概况 1
第一节、行业界定及产品分类介绍 1
第二节、行业地位 1
第三节、整体发展能力分析 3
第四节、2003年-2005年生产规模及增长趋势 4
第五节、运营效益 6
第六节、出口交货情况 7
第二章 全球市场环境 8
第一节、政策环境 8
一、秘鲁对中国大陆和台湾省的不锈钢厨房用具实施最终反倾销关税 8
二、全球不锈钢制品使用率持续增加 8
第二节、行业发展状况 10
一、印度不锈钢厨具进入缅甸市场渠道多 10
二、德国NOBILIA厨具行业典范 10
三、国际钢铁协会秘书长展望 10
第三节、产业技术发展状况 12
一、美国节水高招多低流量水龙头受欢迎 12
二、合资厨卫品牌淡出中国市场出击高端 12
第三章 国内行业发展环境 15
第一节、政策法规 15
一、发改委研究院：暂不宜出台过度紧缩政策 15
二、澳鹰董事长徐明强放言：中国厨具行业将重新洗牌 16
三、厨具行业节能环保产品成为主流 18
第二节、行业发展状况 20
一、我国不锈钢行业正面临着重要转折 20
二、中国不锈钢餐具中心落户厦门 22
三、不锈钢制品销势好 23
第三节、产业技术发展状况 24
一、我国不锈钢保温杯制造业让世人瞩目 24
二、普华控股以无烟炒锅杀进厨具行业 24
三、157亿元项目落户 上海宝山铺筑精钢之路 25
第四章 企业地理位置分布及变化趋势 26
第一节、企业地域分布状况 26
一、企业地理位置分布图 26
二、不同性质企业各省市分布状况 28
三、不同规模企业各省市分布状况 34
第二节、企业地域分布变化趋势 39
第五章 行业结构 45
第一节、企业销售收入集中度 45
第二节、不同所有制企业集中度及运营情况 47
第三节、不同规模企业集中度及运营情况 50
第四节、地域集中度分析 53
第六章 行业竞争格局 59
第一节、行业区域发展状况及竞争力研究 59
第二节、主要省市集中度及竞争力分析 64
一、2005-2006年各省市经济运行分析 64
二、2005-2006年各省市集中度分析 69
三、2003-2006年广东省的竞争力分析 74
1、在全国的地位 74
2、竞争力分析 76
四、2003-2006年浙江省的竞争力分析 81
1、在全国的地位 81
2、竞争力分析 84
第七章 国内市场分析 89
第一节、产品生产分析 89
一、生产能力 89
二、企业生产 89
三、地区生产 92
第二节、整体销售情况 93
一、总体销售能力 93
二、企业销售情况 93
三、地区销售 95
第八章 细分行业生产经营情况分析 96
第一节、橱具行业发展状况 96
一、中国厨房家具行业现状 96
二、我国橱柜企业：实现腾飞目标双翼 96
三、新会建成广东最大专业厨具集散地 102
四、新兴厨具95出口 占欧美市场一半 102
第二节、餐具行业发展状况 104
一、厦门欲打造全国“不锈钢餐具中心” 104
二、阳信企业集群力造不锈钢餐具业航母 105
第九章 产业链及主要用户行业分析 107
第一节、石化装备 108
第二节、电力行业 110
一、电力行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 110
二、电力行业2005年运行分析及2006年趋势预测 111
第三节、冶金行业 114
一、冶金行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 114
二、钢铁行业2005年运行分析及2006年趋势预测 115
第四节、船舶行业 119
一、船舶行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 119
二、2006年上半年船舶工业经济运行分析与预测 120
第五节、纺织行业 124
一、纺织行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 124
二、2006年上半年纺织机械行业经济运行回顾 125
1、运行情况 125
2、进出口 126
第十章 进出口贸易分析 127
第一节、中国机电产品“十五”回顾及“十一五”展望 127
一、关于“十一五”面临的形势 128
二、关于“十一五”时期机电产品出口工作的指导思想和奋斗目标 128
三、关于“十一五”时期的措施和任务 129
第二节、厨房或餐桌用具类产品进出口状况 131
一、进出口数量 131
二、进出口金额 132
三、各大洲进口、出口数量对比 134
四、各大洲进口、出口金额对比 135
五、贸易方式 135
六、2002年-2006年各省市进出口数量状况 136
七、2002年-2006年各省市进出口金额状况 138
第十一章 主要企业市场占有率分析 140
第一节、企业整体概况 140
第二节、主要企业市场占有率分析 141
一、销售收入前20名企业市场占有率分析 141
二、工业总产值前20名企业市场占有率分析 143
三、利润总额前20名企业市场占有率分析 146
四、总资产前20名企业市场占有率分析 149
第十二章 排头兵企业个案分析 152
一、苏泊尔集团有限公司 152
二、深圳成霖洁具有限公司 154
三、浙江台州爱仕达电器有限公司 156
四、江门市华士实业有限公司 159
五、浙江嘉兴中达集团有限责任公司 160
六、上海兴信厨房用具有限公司 161
七、新兴县欧亚不锈钢制品有限公司 163
八、新兴县先丰不锈钢制品有限公司 165
九、金双喜实业发展有限公司 167
十、新兴县万事泰不锈钢制品有限公司 168
十一、前十家综合对比分析 172
第十三章 行业投资特性 176
第一节、行业投资与收益分析 176
第二节、行业盈利能力分析 182
第三节、行业偿债能力分析 190
第十四章 行业发展趋势及预测 200
第一节、市场环境走向 200
一、不锈钢厨卫产品逐渐“走俏”市场 200
二、住宅厨房设备的行业标准将于年内出台 200
三、“厨房革命”促进野战饮食保障能力跃升 201
四、美国不锈钢市场分析预测 202
五、原材料涨价引发厨具产品“蝴蝶效应” 204
第二节、产业技术发展趋势 206
一、智能化、时尚化成另厨卫行业两大主流趋势 206
二、抗菌不锈钢市场前景预测 207
说明 209
图表目录
第一章 行业概况 1
第一节、行业界定及产品分类介绍 1
第二节、行业地位 1
表1-1 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业主要经济指标及其统计数据 1
图1-2 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业主要经济指标及其统计数据 2
第三节、整体发展能力分析 3
表1-3 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业增长情况 (单位：千元) 3
图1-4 2003年-2005年各项指标增长情况 3
第四节、2003年-2005年生产规模及增长趋势 4
图1-5 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业生产规模变动趋势（单位：千元） 4
图1-6 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业利润总额增长变化情况 4
图1-7 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业从业人数增长变化情况 5
第五节、运营效益 6
表1-8 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业主要经济指标 6
图1-9 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业主要经济指标统计分析 6
第六节、出口交货情况 7
表1-10 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业出口交货情况统计 7
图1-11 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业出口交货情况统计分析 7
第二章 全球市场环境 8
第一节、政策环境 8
一、秘鲁对中国大陆和台湾省的不锈钢厨房用具实施最终反倾销关税 8
二、全球不锈钢制品使用率持续增加 8
第二节、行业发展状况 10
一、印度不锈钢厨具进入缅甸市场渠道多 10
二、德国NOBILIA厨具行业典范 10
三、国际钢铁协会秘书长展望 10
第三节、产业技术发展状况 12
一、美国节水高招多低流量水龙头受欢迎 12
二、合资厨卫品牌淡出中国市场出击高端 12
第三章 国内行业发展环境 15
第一节、政策法规 15
一、发改委研究院：暂不宜出台过度紧缩政策 15
二、澳鹰董事长徐明强放言：中国厨具行业将重新洗牌 16
三、厨具行业节能环保产品成为主流 18
第二节、行业发展状况 20
一、我国不锈钢行业正面临着重要转折 20
二、中国不锈钢餐具中心落户厦门 22
三、不锈钢制品销势好 23
第三节、产业技术发展状况 24
一、我国不锈钢保温杯制造业让世人瞩目 24
二、普华控股以无烟炒锅杀进厨具行业 24
三、157亿元项目落户 上海宝山铺筑精钢之路 25
第四章 企业地理位置分布及变化趋势 26
第一节、企业地域分布状况 26
一、企业地理位置分布图 26
表4-1 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业各省市企业分布情况统计 26
图4-2 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市企业分布情况分析 27
表4-3 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业各地区企业分布情况统计 27
图4-4 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各地区企业分布情况分析 28
二、不同性质企业各省市分布状况 28
表4-5 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市股份制企业分布情况统计 28
图4-6 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市股份制企业分布情况分析 29
表4-7 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市国有企业分布情况统计 29
图4-8 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市国有企业分布情况分析 30
表4-9 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市集体企业分布情况统计 30
图4-10 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市集体企业分布情况分析 31
表4-11 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市外商企业分布情况统计 31
图4-12 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市外商企业分布情况分析 32
表4-13 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市其他企业分布情况统计 33
图4-14 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市其他企业分布情况分析 34
三、不同规模企业各省市分布状况 34
表4-15 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市大型企业分布情况统计 34
图4-16 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市大型企业分布情况分析 34
表4-17 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市中型企业分布情况统计 36
图4-18 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市中型企业分布情况分析 36
表4-19 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市小型企业分布情况统计 37
图4-20 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市小型企业分布情况分析 38
第二节、企业地域分布变化趋势 39
表4-21 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各地区企业单位数量分布统计 39
图4-22 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各地区企业单位数量分布统计分析 39
表4-23 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华北地区企业数分布统计 39
表4-24 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华北地区企业数分布分析 40
表4-25 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业东北地区企业数分布统计 40
图4-26 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业东北地区企业数分布分析 40
表4-27 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华东地区企业数分布统计 41
图4-28 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华东地区企业数分布分析 41
表4-29 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华南地区企业数分布统计 41
图4-30 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华南地区企业数分布分析 42
表4-31 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业西北地区企业数分布统计 42
图4-32 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业西北地区企业数分布分析 42
表4-33 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华中地区企业数分布统计 43
图4-34 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业华中地区企业数分布分析 43
表4-35 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业西南地区企业数分布统计 43
图4-36 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业西南地区企业数分布分析 44
第五章 行业结构 45
第一节、企业销售收入集中度 45
表5-1 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售额前八名企业基本财务情况 45
表5-2 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售额前八名企业基本财务情况 45
图5-3 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售额前八名企业基本财务情况 46
图5-4 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销行业基本财务情况 46
第二节、不同所有制企业集中度及运营情况 47
表5-5 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业企业性质构成 47
图5-6 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业企业性质构成 47
图5-7 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同性质企业集中度 48
图5-8 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同性质企业销售收入集中度 48
图5-9 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同性质企业利润集中度 49
图5-10 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同性质企业员工数集中度 49
第三节、不同规模企业集中度及运营情况 50
表5-11 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业企业规模构成 50
图5-12 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业企业规模构成 50
图5-13 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业集中度 51
图5-14 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业资产总计集中度 51
图5-15 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同性质企业销售收入集中度 52
图5-16 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业利润总额集中度 52
第四节、地域集中度分析 53
表5-17 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业地区分布统计（千元） 53
图5-18 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业地区分布分析 54
表5-19 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业地区分布集中度（%）各项指标统计 54
图5-20 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产成品地区集中度分析 55
图5-21 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入地区集中度分析 56
图5-22 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业利润总额地区集中度分析 56
图5-23 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业从业人数地区集中度分析 57
图5-24 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业地区分布集中度各项指标综合分析 57
第六章 行业竞争格局 59
第一节、行业区域发展状况及竞争力研究 59
表6-1 2005年各地区行业指标统计 单位：千元 59
图6-2 2005年各地区行业指标统计 单位：千元 59
表6-3 2004-2006年（1-8月份）各地区销售收入增长状况 单位：千元 60
图6-4 2004-2005年各地区销售收入增长状况分析 单位：千元 60
表6-5 2004-2006年（1-8月份）各地区利润总额增长状况 单位：千元 60
表6-6 2004-2006年（1-8月份）各地区产成品增长分析 单位：千元 61
图6-7 2004-2005年各地区产成品增长分析 单位：千元 62
表6-8 2005年各地区各经济指标综合统计 单位：千元 62
图6-9 2005年各地区各经济指标综合分析 单位：千元 63
第二节、主要省市集中度及竞争力分析 64
一、2005-2006年各省市经济运行分析 64
表6-10 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业各省市主要经济指标统计 64
图6-11 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市主要经济指标统计比较分析 66
图6-12 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市企业单位数统计对比 66
图6-13 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市产成品统计对比 67
图6-14 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市销售收入统计对比 67
图6-15 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市利润总额统计对比 68
图6-16 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市从业人数统计对比 68
二、2005-2006年各省市集中度分析 69
表6-17 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业各省市主要经济指标集中度（单位:％） 69
图6-18 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市主要经济指标集中度分析 单位：1/100 71
图6-19 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市企业单位数集中度 单位：1/100 71
图6-20 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市产成品集中度 单位：1/100 72
图6-21 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市销售收入集中度 单位：1/100 72
图6-22 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市利润总额集中度 单位：1/100 73
图6-23 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市从业人数从业人数集中度 单位：1/100 73
三、2003-2006年广东省的竞争力分析 74
表6-24 2003年-2006年（1-8月份）广东省在全国金属制厨用器皿及餐具制造业的行业地位变化 74
图5-45 2003年-2005年广东省销售收入排名的变化 74
图6-26 2003年-2005年广东省销售收入占比的变化 75
图6-27 2003年-2005年广东省资产总计占比的变化 75
图6-28 2003年-2005年广东省从业人数占比的变化 76
表6-29 2003年-2006年（1-8月份）广东省按各项竞争力指标统计 76
图6-30 2003年-2005年广东省销售收入的变化 77
图6-31 2003年-2005年广东省应收款的变化 77
图6-32 2003年-2005年广东省流动资产平均余额的变化 78
图6-33 2003年-2005年广东省固定资产净值平均余额的变化 78
图6-34 2003年-2005年广东省资产总计的变化 79
表6-35 2003年-2006年（1-8月份）广东省按各项竞争力指标分析 79
图6-36 2003年-2005年广东省应收账歀周转率变化情况 79
图6-37 2003年-2005年广东省流动资产周转率变化情况 80
图6-38 2003年-2005年广东省固定资产周转率变化情况 80
图6-39 2003年-2005年广东省资产总计周转率变化情况 81
四、2003-2006年浙江省的竞争力分析 81
表6-24 2003年-2006年（1-8月份）浙江省在全国金属制厨用器皿及餐具制造业的行业地位变化 81
图5-45 2003年-2005年浙江省销售收入排名的变化 82
图6-26 2003年-2005年浙江省销售收入占比的变化 82
图6-27 2003年-2005年浙江省资产总计占比的变化 83
图6-28 2003年-2005年浙江省从业人数占比的变化 83
表6-29 2003年-2006年（1-8月份）浙江省按各项竞争力指标统计 84
图6-30 2003年-2005年浙江省销售收入的变化 84
图6-31 2003年-2005年浙江省应收款的变化 85
图6-32 2003年-2005年浙江省流动资产平均余额的变化 85
图6-33 2003年-2005年浙江省固定资产净值平均余额的变化 86
图6-34 2003年-2005年浙江省资产总计的变化 86
表6-35 2003年-2006年（1-8月份）浙江省按各项竞争力指标分析 86
图6-36 2003年-2005年浙江省应收账歀周转率变化情况 87
图6-37 2003年-2005年浙江省流动资产周转率变化情况 87
图6-38 2003年-2005年浙江省固定资产周转率变化情况 88
图6-39 2003年-2005年浙江省资产总计周转率变化情况 88
第七章 国内市场分析 89
第一节、产品生产分析 89
一、生产能力 89
表7-1 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业产成品及增长率统计 89
图7-2 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产成品分析 89
二、企业生产 89
表7-2 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同所有制企业生产情况 89
图7-3 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同所有制企业生产情况分析 91
表7-4 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业生产情况 91
图7-5 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业生产情况分析 91
三、地区生产 92
表7-6 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同地区生产情况 92
图7-7 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同地区生产情况分析 92
第二节、整体销售情况 93
一、总体销售能力 93
表7-8 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业产成品及增长率统计 93
图7-9 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产成品分析 93
二、企业销售情况 93
表7-10 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同所有制企业销售情况 93
图7-11 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同所有制企业销售情况分析 94
表7-12 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业销售情况 94
图7-13 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同规模企业销售情况分析 94
三、地区销售 95
表7-14 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同地区销售情况 95
图7-15 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业不同地区销售情况分析 95
第八章 细分行业生产经营情况分析 96
第一节、橱具行业发展状况 96
一、中国厨房家具行业现状 96
二、我国橱柜企业：实现腾飞目标双翼 96
三、新会建成广东最大专业厨具集散地 102
四、新兴厨具95出口 占欧美市场一半 102
第二节、餐具行业发展状况 104
一、厦门欲打造全国“不锈钢餐具中心” 104
二、阳信企业集群力造不锈钢餐具业航母 105
第九章 产业链及主要用户行业分析 107
表9-1 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业行业销售收入以及增长率的变化统计 107
第一节、石化装备 108
表9-2 石化行业工业总产值与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化统计 108
图9-3 石化行业工业总产值与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化分析 108
图9-4 石化行业工业总产值增长率与电动机组销售收入增长率的变化 109
第二节、电力行业 110
一、电力行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 110
表9-5 发电量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况 110
图9-6 发电量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况分析 110
图9-7 发电量增长率与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入增长率的变化 111
二、电力行业2005年运行分析及2006年趋势预测 111
第三节、冶金行业 114
一、冶金行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 114
表9-8 钢产量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况 114
图9-9 钢产量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况分析 114
图9-10 钢产量增长率与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入增长率的变化 115
二、钢铁行业2005年运行分析及2006年趋势预测 115
第四节、船舶行业 119
一、船舶行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 119
表9-11 造船产量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况 119
图9-12 造船产量与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况分析 119
图9-13 造船产量增长率与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入增长率的变化 120
二、2006年上半年船舶工业经济运行分析与预测 120
第五节、纺织行业 124
一、纺织行业与金属制厨用器皿及餐具制造业行业相关性分析 124
表9-14 纺织工业总产值与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况 124
图9-15 纺织工业总产值与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入的变化情况分析 124
图9-16 纺织工业总产值增长率与金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入增长率的变化 125
二、2006年上半年纺织机械行业经济运行回顾 125
第十章 进出口贸易分析 127
第一节、中国机电产品“十五”回顾及“十一五”展望 127
一、关于“十一五”面临的形势 128
二、关于“十一五”时期机电产品出口工作的指导思想和奋斗目标 128
三、关于“十一五”时期的措施和任务 129
第二节、厨房或餐桌用具类产品进出口状况 131
一、进出口数量 131
表：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品进出口数量年度统计 131
图：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品进出口数量年度变化对比 131
图：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品进口、出口数量年度变化对比 132
二、进出口金额 132
表：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品进出口金额年度统计 132
图：2001-2006年厨房或餐桌用具类产品进出口金额对比 132
表：2001-2006年8月各大洲进出口贸易顺差年度监测（单位：百万美元） 133
图：2001-2006年8月各大洲进出口贸易顺差变化趋势（单位：百万美元） 133
三、各大洲进口、出口数量对比 134
表：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品各大洲进出口数量统计 134
四、各大洲进口、出口金额对比 135
表：2001-2006年8月厨房或餐桌用具类产品各大洲进出口金额统计 135
五、贸易方式 135
六、2002年-2006年各省市进出口数量状况 136
表：2002-2006年8月各省市进口、出口数量年度监测 136
七、2002年-2006年各省市进出口金额状况 138
表：2002-2006年8月各省市进口、出口金额年度监测 138
第十一章 主要企业市场占有率分析 140
第一节、企业整体概况 140
表11-1 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业企业综合概况 140
图11-2 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业企业综合概况分析 140
第二节、主要企业市场占有率分析 141
一、销售收入前20名企业市场占有率分析 141
表11-3 2005年销售收入排名前20家企业销售收入及市场占有率情况 141
图11-4 2005年销售收入排名前20家企业销售收入与市场占有率综合对比分析 142
二、工业总产值前20名企业市场占有率分析 143
表11-5 2005年工业总产值排名前20家企业工业总产值及行业占有率情况 143
图11-6 2005年工业总产值排名前20家企业工业总产值与行业占有率综合对比分析 144
表11-5 2005年工业总产值排名前20家企业销售收入及市场占有率情况 144
图11-6 2005年工业总产值排名前20家企业销售收入与市场占有率综合对比分析 145
三、利润总额前20名企业市场占有率分析 146
表11-7 2005年利润总额排名前20家企业利润总额及行业占有率情况 146
图11-8 2005年利润总额排名前20家企业利润总额与行业占有率综合对比分析 147
表11-7 2005年利润总额排名前20家企业销售收入及市场占有率情况 147
图11-8 2005年利润总额排名前20家企业销售收入与市场占有率综合对比分析 148
四、总资产前20名企业市场占有率分析 149
表11-9 2005年总资产排名前20家企业总资产及行业占有率情况 149
图11-10 2005年总资产排名前20家企业资产总计与行业占有率综合对比分析 150
表11-9 2005年总资产排名前20家企业销售收入及市场占有率情况 150
图11-10 2005年总资产排名前20家企业销售收入与市场占有率综合对比分析 151
第十二章 排头兵企业个案分析 152
图12-1 2005年销售收入前十名编号 152
一、苏泊尔集团有限公司 152
表12-2 企业主营收入及成本分析 153
表12-3 企业偿债能力分析 153
表12-4 企业经营效率分析 153
表12-5 企业盈利能力分析 153
二、深圳成霖洁具有限公司 154
表12-6 企业主营收入及成本分析 155
表12-7 企业偿债能力分析 155
表12-8 企业经营效率分析 155
表12-9 企业盈利能力分析 155
三、浙江台州爱仕达电器有限公司 156
表12-10 企业主营收入及成本分析 158
表12-11 企业偿债能力分析 158
表12-12 企业经营效率分析 158
表12-13 企业盈利能力分析 158
四、江门市华士实业有限公司 159
表12-14 企业主营收入及成本分析 159
表12-15 企业偿债能力分析 159
表12-16 企业经营效率分析 159
表12-17 企业盈利能力分析 160
五、浙江嘉兴中达集团有限责任公司 160
表12-18 企业主营收入及成本分析 161
表12-19 企业偿债能力分析 161
表12-20 企业经营效率分析 161
表12-21 企业盈利能力分析 161
六、上海兴信厨房用具有限公司 161
表12-22 企业主营收入及成本分析 163
表12-23 企业偿债能力分析 163
表12-24 企业经营效率分析 163
表12-25 企业盈利能力分析 163
七、新兴县欧亚不锈钢制品有限公司 163
表12-26 企业主营收入及成本分析 164
表12-27 企业偿债能力分析 164
表12-28 企业经营效率分析 165
表12-29 企业盈利能力分析 165
八、新兴县先丰不锈钢制品有限公司 165
表12-30 企业主营收入及成本分析 166
表12-31 企业偿债能力分析 166
表12-32 企业经营效率分析 167
表12-33 企业盈利能力分析 167
九、金双喜实业发展有限公司 167
表12-34 企业主营收入及成本分析 168
表12-35 企业偿债能力分析 168
表12-36 企业经营效率分析 168
表12-37 企业盈利能力分析 168
十、新兴县万事泰不锈钢制品有限公司 168
表12-38 企业主营收入及成本分析 170
表12-39 企业偿债能力分析 170
表12-40 企业经营效率分析 171
表12-41 企业盈利能力分析 171
十一、前十家综合对比分析 172
表12-42 企业主营收入及成本分析 172
图12-43 企业主营收入及成本对比分析 172
表12-44 企业偿债能力分析 173
图12-45 企业偿债能力对比分析 173
表12-46 企业经营效率分析（%） 174
图12-47 企业经营效率对比分析 174
表12-48 企业盈利能力分析(%) 175
图12-49 企业盈利能力分析 175
第十三章 行业投资特性 176
第一节、行业投资与收益分析 176
表13-1 2003年-2006年（1-8月份）行业投资与收益指标初步统计（单位：千元） 176
表13-2 2003年-2006年（1-8月份）行业投资与收益指标分析统计（单位：千%） 176
图13-3 2003年-2005年行业投资与收益指标初步统计量的变化（单位：千元） 177
图13-4 2003年-2005年行业投资与收益指标分析统计数据的年度变化（单位：千%） 177
图13-5 2003年-2005年行业成本收益结构变化图 178
图13-6 2003年-2005年行业资产管理效率图 178
图13-7 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产品成本费用指标变化情况 179
表13-8 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业产品销售成本统计 179
图13-9 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产品销售成本分析 180
表13-10 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业主要费用指标统计 180
图13-11 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业主要费用分析 单位：千万元 181
图13-12 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产品销售税金及附加 181
第二节、行业盈利能力分析 182
表13-13 2005年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业亏损情况统计 182
图13-14 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业亏损情况 182
表13-15 2004年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业赢利情况统计 182
图13-16 2005年金属制厨用器皿及餐具制造业各省市企业赢利情况分析 183
表13-17 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业资产报酬率统计 183
图13-18 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业资产报酬率分析 184
表13-19 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业主要赢利能力指标统计 184
图13-20 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业主要赢利能力指标变化分析 185
表13-21 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业销售与生产情况统计 185
图13-22 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入与工业总产值对比分析 186
图13-23 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销产对比分析 186
表13-24 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入和利润指标统计 187
图13-25 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入和利润对比分析 187
表13-26 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业资产利润率指标统计 187
图13-27 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业资产利润率对比分析 188
表13-28 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业产成品资产占用率 188
图13-29 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业产成品资产占用率 189
第三节、行业偿债能力分析 190
表13-30 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业负债统计 190
图13-31 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业负债分析 191
表13-32 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业资产负债率统计 191
图13-33 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业资产负债率分析 192
图13-34 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业应收账款周转率分析 192
图13-35 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业应收账款周转率变化情况 193
表13-36 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业应收账款周转天数分析 193
图13-37 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业应收账款周转天数变化情况 194
表13-38 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业流动资产周转率分析 195
图13-39 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业流动资产周转率分析 195
表13-40 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业总资产周转率分析 196
图13-41 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业总资产周转率分析 196
图13-42 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业资产分析 197
图13-43 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业销售收入分析 197
图13-44 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业利润分析 198
表13-45 2003年-2006年（1-8月份）金属制厨用器皿及餐具制造业人均销售收入统计 198
图13-46 2003年-2005年金属制厨用器皿及餐具制造业人均销售收入分析 199
第十四章 行业发展趋势及预测 200
第一节、市场环境走向 200
一、不锈钢厨卫产品逐渐“走俏”市场 200
二、住宅厨房设备的行业标准将于年内出台 200
三、“厨房革命”促进野战饮食保障能力跃升 201
四、美国不锈钢市场分析预测 202
表14-1 2006年以来美国市场304/2B不锈钢冷轧2mm卷板价格统计 202
表14-2 钢厂售价或基价调整情况 204
表14-3 附加费（美元/吨） 204
五、原材料涨价引发厨具产品“蝴蝶效应” 204
第二节、产业技术发展趋势 206
一、智能化、时尚化成另厨卫行业两大主流趋势 206
二、抗菌不锈钢市场前景预测 207
说明 209
A、本报告企业性质分类标准说明 209
B、本报告行业经济指标说明 209
C、本报告行业经济指标说明 210
餐具器皿金属制
