数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
2007—2010年中国豆制品行业投资价值决策咨询及行业竞争力调查市场分析及发展趋势研究报告
报告目录
第一部分 豆制品行业运行情况8
第一章 中国豆制品行业企业概况8
第一节 企业性质分析9
第二节 企业规模分析10
第三节 企业区域分布11
第二章 2005-2007年中国豆制品行业生产情况12
第一节 中国豆制品行业总产量13
第二节 中国豆制品行业区域特征分析14
第三节 不同规模企业产量15
第三章 2005-2007年中国豆制品行业销售情况16
第一节 中国都制品行业销售规模变动轨迹17
第二节 中国豆制品区域特征分析18
第三节 中国豆制品行业中不同规模企业销售额19
第二部分 行业竞争情况分析20
第四章 上游原料行业议价能力20
第一节 上游原材料供应量21
一、2005-2007年豆制品主要原料产量(大豆、小豆、绿豆、豌豆)22
二、主要原材料区域分布23
三、2005-2007年主要原材料进出口总量24
四、其他杂豆类产品产量25
第二节 原材料价格26
一、近年我国豆制品主要原料产品的价格变动趋势27
二、不同地区豆制品主要原料产品价格28
第三节 原材料供应商议价能力29
一、中国对大豆进口限制的影响30
二、国际大豆供应商的与中国购买商的议价能力31
三、中国豆制品主要原料产品的供求对比32
四、原材料行业与豆制品行业的议价能力33
第五章 下游行业议价能力34
第一节 豆制品消费总量分析35
一、2005-2007年豆制品消费总量36
二、重点地区消费量分析37
三、豆制品消费结构38
第二节 豆制品消费影响因素39
一、产品质量因素40
二、产品价格因素41
三、渠道因素42
四、品牌因素43
第三节 下游议价能力综述44
第六章 豆制品厂商竞争分析45
第一节 国内豆制品市场竞争主体46
一、直接面对消费者商铺47
二、中小豆制品加工企业48
三、豆制品加工集团49
第二节 豆制品企业之间的竞争程度50
一、行业集中度51
二、产品差异化程度52
三、不同竞争主体的盈利对比53
四、重点地区豆制品竞争格局54
第三节 豆制品企业竞争因素分析55
一、原料采购与制造56
二、市场营销57
三、品牌竞争58
第四节 豆制品企业竞争行为总结59
第七章 豆制品潜在进入者威胁60
第一节 豆制品行业进入壁垒61
一、市场准入机制62
二、市场竞争状况63
三、渠道资源问题64
第二节 新进入者主要群体65
一、直接面对消费者商铺66
二、中小豆制品加工企业67
第三节 新进入者将对市场的影响68
一、具有局部性69
二、影响度小70
第八章 豆制品替代产品的发展71
第一节 豆制品的替代品发展72
一、肉食产品的发展73
二、饮料市场的发展74
第二节 替代品发展对豆制品市场的影响75
第三节 针对替代品影响提出的改进策略76
第三部分 行业内重点企业分析77
第九章 维维集团78
第一节 公司基本概况78
一、企业组织结构78
二、企业业务结构79
三、企业发展理念80
第二节 公司经营情况81
一、2005-2007年公司产销情况81
二、公司财务指标分析82
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析83
一、企业发展战略规划83
二、企业发展前景84
第十章 北京王致和食品集团85
第一节 公司基本概况85
一、企业组织结构85
二、企业业务结构86
三、企业发展理念87
第二节 公司经营情况88
一、2005-2007年公司产销情况88
二、公司财务指标分析89
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析90
一、企业发展战略规划90
二、企业发展前景91
第十一章 上海清美绿色食品公司92
第一节 公司基本概况92
一、企业组织结构92
二、企业业务结构93
三、企业发展理念94
第二节 公司经营情况95
一、2005-2007年公司产销情况95
二、公司财务指标分析96
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析97
一、企业发展战略规划97
二、企业发展前景98
第十二章 马鞍山市黄池食品集团99
第一节 公司基本概况99
一、企业组织结构99
二、企业业务结构100
三、企业发展理念101
第二节 公司经营情况102
一、2005-2007年公司产销情况102
二、公司财务指标分析103
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析104
一、企业发展战略规划104
二、企业发展前景105
第十三章 广西冰泉实业股份公司106
第一节 公司基本概况106
一、企业组织结构106
二、企业业务结构107
三、企业发展理念108
第二节 公司经营情况109
一、2005-2007年公司产销情况109
二、公司财务指标分析110
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析111
一、企业发展战略规划111
二、企业发展前景112
第十四章 四川光友薯业有限公司113
第一节 公司基本概况113
一、企业组织结构113
二、企业业务结构114
三、企业发展理念115
第二节 公司经营情况116
一、2005-2007年公司产销情况116
二、公司财务指标分析117
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析118
一、企业发展战略规划118
二、企业发展前景119
第十五章 杭州豆制品有限公司120
第一节 公司基本概况120
一、企业组织结构120
二、企业业务结构121
三、企业发展理念122
第二节 公司经营情况123
一、2005-2007年公司产销情况123
二、公司财务指标分析124
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析125
一、企业发展战略规划125
二、企业发展前景126
第十六章 杭州华源豆制品公司127
第一节 公司基本概况127
一、企业组织结构127
二、企业业务结构128
三、企业发展理念129
第二节 公司经营情况130
一、2005-2007年公司产销情况130
二、公司财务指标分析131
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析132
一、企业发展战略规划132
二、企业发展前景133
第十七章 北京二商希杰食品公司134
第一节 公司基本概况134
一、企业组织结构134
二、企业业务结构135
三、企业发展理念136
第二节 公司经营情况137
一、2005-2007年公司产销情况137
二、公司财务指标分析138
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析139
一、企业发展战略规划139
二、企业发展前景140
第十八章 上海福生豆制食品公司141
第一节 公司基本概况141
一、企业组织结构141
二、企业业务结构142
三、企业发展理念143
第二节 公司经营情况144
一、2005-2007年公司产销情况144
二、公司财务指标分析145
第三节 公司未来发展规划及发展前景分析146
一、企业发展战略规划146
二、企业发展前景147
第四部分 行业发展前景分析148
第十九章 豆制品行业发展外部环境分析149
第一节 中国豆制品所处的政策环境149
一、国家加强豆制品质量监管150
二、国家支持豆制品品牌建设151
三、中国豆制品贸易政策152
第二节 中国豆制品行业所处的经济环境153
一、2008年中国经济走势154
二、居民食品消费支出155
第二十章 豆制品行业发展趋势预测156
第一节 豆制品市场预测156
一、2008-2010年中国豆制品生产规模预测157
二、2008-2010年中国豆制品销售规模预测158
三、豆制品产品结构159
第二节 豆制品行业发展趋势预测160
一、豆制品消费需求动向161
二、豆制品制造技术动向162
三、豆制品品牌发展趋势163
四、豆制品行业竞争趋势分析164
第二十一章 豆制品企业经营策略及报告总结165
第一节 豆制品企业经营策略165
一、品牌策略166
二、营销策略167
三、产品策略168
第二节 报告总结169
A044
市场分析研究发展行业趋势咨询竞争力调查制品