数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
英文印刷版:1700美元 英文电子版:1800美元 英文两种版本:1900美元
目 录
一、宾馆业定义及发展历史 7
(一) 宾馆业定义及范围界定 7
1、宾馆业界定及范围 7
2、宾馆业分类 7
(二) 宾馆业发展历史回顾 9
1、世界饭店业发展 9
2、中国宾馆酒店业发展 9
二、宾馆业的宏观环境 11
(一) 宾馆业的宏观政策 11
1、饭店行业试行《中国饭店行业服务礼仪规范(试行)》 11
2、国家旅游局下发《关于进一步促进旅游业发展的意见》 11
3、我国将于2008年出台《中部地区旅游发展规划》 11
(二) 经济 12
1、经济增长 12
2、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 13
3、城镇人员就业状况 13
4、存贷款利率变化 14
5、财政收支状况 15
6、人民币汇率变化 18
(三) 技术 18
1. 酒店业引入RCI模式 18
2. 宾馆酒店运用EOS(电子订货系统) 19
3. 网上结算实行电子化货币 19
4. 网上宾馆酒店设计 19
(四) 社会 20
1、人口规模 20
2、年龄结构 20
3、学历结构 21
三、宾馆业市场概述 23
(一) 市场规模 23
(二) 产品结构 24
(三) 市场结构 26
(四) 品牌市场结构 27
(五) 市场特征 27
四、宾馆业市场竞争 29
(一) 集中度 29
(二) 价值链 29
(三) 行业生命周期 30
五、宾馆业的主要厂商简介 32
(一) 锦江国际酒店管理有限公司 32
1、公司简介 32
2、经营状况 32
3、财务 33
(二) 北京首都旅游股份有限公司 35
1、公司简介 35
2、公司经营状况 36
3、财务 36
(三) 粤海国际酒店管理(中国)有限公司 39
(四) 中州国际集团管理有限公司 40
1、公司简介 40
2、公司经营状况 40
六、宾馆业发展趋势 41
(一) 宾馆业发展趋势 41
1、旅游饭店进入快速发展时期 41
2、经济型饭店发展迅速 41
3、酒店品牌管理竞争日趋激烈 41
(二) 宾馆业规模预测 42
(三) 宾馆业结构预测 44
七、宾馆业发展策略 46
(一) 宾馆业营销策略 46
(二) 宾馆业价格策略 46
(三) 宾馆业服务策略 46
(四) 宾馆业品牌策略 47
附录 行业专家 48
图目录
图 1 2002-2008年上半年中国国内生产总值及增长情况 12
图 2 2002-2008年上半年中国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 13
图 3 2004-2008年上半年中国城镇就业人员数量 14
图 4 1997-2008年上半年中国存款利率变动情况 15
图 5 1997-2008年上半年中国贷款利率变动情况 15
图 6 2001-2008年上半年中国财政收支状况 16
图 7 2001-2008年上半年中国财政收支增长状况及财政收入占GDP比重 17
图 8 2001-2007年中国财政收支结构 17
图 9 1986-2007年中国人口数量与增长率情况 20
图 10 2007年末中国人口年龄结构 21
图 11 2007年末中国学历结构 21
图 12 1997-2008年上半年我国旅游宾馆(饭店)营业收入规模 23
图 13 1997-2008年上半年全国星级饭店数量及增长率 24
图 14 2003-2008年上半年中国不同经济类型旅游宾馆(饭店)营业收入构成 25
图 15 2002-2007年中国旅游宾馆(饭店)星级规模结构 25
图 16 2003-2008年上半年我国旅游饭店营业收入区域市场结构 26
图 17 2008年上半年我国星型饭店品牌市场结构 27
图 18 宾馆酒店业价值链 29
图 19 2007年和2008年上半年锦江国际获利能力比较 33
图 20 2007年和2008年上半年锦江国际偿债能力比较 34
图 21 2007年和2008年上半年锦江国际营运能力比较 34
图 22 2007年和2008年上半年锦江国际发展能力比较 35
图 23 2007年和2008年上半年首旅股份获利能力比较 37
图 24 2007年和2008年上半年首旅股份偿债能力比较 37
图 25 2007年和2008年上半年首旅股份营运能力比较 38
图 26 2007年和2008年上半年首旅股份发展能力比较 39
图 27 旅游饭店营业收入总额与GDP相关性 42
图 28 游饭店营业收入总额与固定资产投资相关性 42
图 29 饭店数量与GDP相关性 43
图 30 饭店数量与固定资产投资相关性 43
图 31 2008-2012年我国星级饭店结构预测 44
图 32 2008-2012年我国不同经济类型星级饭店结构预测 45
表目录
表 1 2008年上半年中国经济型酒店品牌情况 26
表 2 行业各生命周期特征 30
表 3 2008-2012年中国旅游饭店数量预测 44
宾馆业趋势预测