内容简介 餐饮业已经成为我国服务业的支柱性行业，在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业和改善群众生活质量等方面正发挥越来越重要的作用。尤其是面向中低端消费群体的大…
内容简介 在竞争激烈市场中，准确的市场信息是企业经营决策者最重要的参考，中国的企业对数据的准确性、及时性、系统性上有很大的不足，在指定市场和企业发展策略时，…
第一章 2008-2009年世界餐饮业发展形势 第一节 2008-2009年世界餐饮业发展概况 一、世界餐饮业发展规模 二、各国餐饮业发展特色 三、世界餐饮业巨头在中国新动向 第二…
第一章 快餐业的相关概述 第一节 餐饮业的介绍 一、餐饮业的定义 二、餐饮业的分类 三、餐饮消费的六种类型 四、餐饮业的经济地位和作用 第二节 快餐业的概述 一、…
第一章 连锁经营相关概述 一、连锁经营概念及内涵 （一）连锁经营的概念 （二）连锁经营的分类 （三）连锁经营的本质 （四）连锁经营本质特征集中体现的四个原则 二…
第一章 2009年中国快餐行业市场发展环境分析 一、2009年中国经济发展环境分析 （一）2009年前三季度经济运行情况 （二）全球金融危机对中国产业格局影响 （三）中国应…
报告通过对娱乐餐饮行业协会、企业、职业学校和农民工进行分析调查，对我国电子电器行业2008年度的用工需求状况、供应状况进行对比，综合业内企业的用工情况、待遇以及…
第一章 2009年中国餐饮业发展环境分析 一、2009年中国经济发展环境分析 （一）2009年前三季度经济运行情况 （二）全球金融危机对中国产业格局影响 （三）中国应对金融…
第一章 中国商业、饮食、服务业专用设备制造加工行业发展状况分析 第一节 中国商业、饮食、服务业专用设备制造加工行业基本特征 一、行业定义 二、行业在国民经济中的地位 …
第一章 2008年中国酒吧行业发展环境分析 一、2008年中国经济发展环境分析 （一）2008年前三季度经济运行情况 （二）全球金融危机对中国产业格局影响 （三）中国应对金…
2008年，美国华尔街危机不仅迅速波及全球金融市场，而且已由虚拟经济向实体经济蔓延。金融危机可能会向美元危机甚至经济危机发展，全球经济陷入衰退的风险日益加大。在美国…
第一章 2008年中国产权式酒店行业发展环境分析 一、2008年中国经济发展环境分析 （一）2008年前三季度经济运行情况 （二）全球金融危机对中国产业格局影响 （三）中国…
