绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式,经专门机构认定、许可使用专门标志的无污染的安全、优质、营养类食品。随着我国国力不断加强、国民生活水平持续提…
中国是世界第一苹果生产大国,近年来,面对苹果市场供过于求、价格低迷、流通不畅、竞争日趋激烈的严峻形势,进行中国苹果国际竞争力分析和产业发展研究,对促进我国苹果产…
随着农产品供给由短缺转为相对过剩以及加入WTO后国外农产品的大量进入,我国农产品出售难的现象日益严重,为此许多地方开始关注农产品营销渠道的改革与创新问题,农产品营…
中国肉鸭产业发展肩负着调整农业产业结构、增加农民收入、满足人们对鸭肉需求不断增长的使命。如何在内外部环境、条件发生了很大变化、机遇与挑战并存的条件下，加快发…
根据德国行业机构F.O.Licht预测，2006/2007榨季全球的食糖产量从先前预期的1.576亿吨上升到1.606亿吨的水平。导致全球食糖总产量高于先前预期的主要原因是亚洲…
2006年国民生产总值达209407亿元，比上年增长10.7%，国内消费市场活跃，增速加快。全年社会消费品零售总额76410亿元，比2005年增长13.7%，增速加快0.8个百分点…
我国食品行业是国民经济中重要产业之一，作为生产人民生活必需品—食品的产业，食品行业一直保持与国民经济同步甚至更高的发展速度；已经连续多年实现两位数的增长幅度…
2007年全球油脂供给充足，国内供给偏紧，国内外市场需求将继续扩大。目前我国压榨业已经形成东北、环渤海、江浙、华南、内陆等5个压榨圈，这种相对集中的产能分布，将…
2007-2010年，随着经济的快速发展、城市化进程的加快以及全国小康社会与新农村建设的不断深入，人民的生活节奏将不断加快，生活水平将显著提高，生活方式和消费结构也…
2007年全球油脂供给充足，国内供给偏紧，国内外市场需求将继续扩大。当前油脂价格处于近几年来的高位，2007年继续大幅上涨的空间不大，而回落的空间也有限，因此总体将…
〖 描 述 〗 近年来，我国调味品业表现出强劲发展势头，成为食品行业中增幅最快的门类之一。调味品市场风起云涌，市场的需求也在发生着重大的变化。2003年380亿元，…
目前全国共有酱油生产企业有2000多家，但是企业规模较小，截止2007年8月，酱油行业规模以上企业仅为354家，销售收入146亿元，同比增长31.13%。共计生产酱油188.97万吨…
