2006年是黄酒行业走进大众视野的一年，先是中央电视台率先提出为黄酒企业广告宣传提供优惠政策；然后是黄酒企业在资本市场狂飙突进。这不仅让大众审视，为何这一传统的区域…
一、中国啤酒行业现状 根据有关数据，2006年我国啤酒行业总计生产啤酒3515万千升，同比增长14.82%，为近5年来最大增幅。连续四年成为世界最大的啤酒生产和消费国及发…
一、世界葡萄酒产业概况 葡萄栽培总面积792万公顷，葡萄总产量6592万吨，80%酿酒，11%鲜食，9%制干、制汁/醋，葡萄酒年产量2800余万吨，年总产值达数千亿美元，世界…
据国家海关总署统计资料显示，我国2007年度食用菌总产量为1682万吨（干品和鲜品的比例为1：0），总产值达796万元，其中，出口数量为71.47万吨，出口金额14.25亿美元。另河…
调查发现：我国食品安全的环境是十分严峻的。但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比，连锁超市是食品零售环节最安全的通道。 （一）连锁超市对食品安全管理有严格…
2008年上半年，豆油市场剧烈波动，第一季度上涨，第二季度弱势振荡。预计下半年因全球通胀、大豆作物第三季度的天气炒作以及需求的刚性增长，豆油价格将受到较强支撑。国内…
2008年上半年，豆油市场剧烈波动，第一季度上涨，第二季度弱势振荡。预计下半年因全球通胀、大豆作物第三季度的天气炒作以及需求的刚性增长，豆油价格将受到较强支撑。国内…
进入夏季，加上奥运会召开在即，本该是啤酒业的"黄金季节"，但火热的啤酒消费却并没有如期出现，相反，成本上涨、凉夏等诸多不利因素却在逐渐消耗啤酒业的利…
近日以来，牛步稳健的酒类板块出现大幅回落。前段时间风光无限的古井贡酒和皇台酒业相继跌停，备受市场瞩目。究其原因，虽有可能为资金炒作，但更为重要的一点，应该是酒类…
广州市今年上半年CPI比去年同期上涨7.3%，较去年同期涨幅扩大5.2个百分点，但较前5个月的涨幅回落了0.1个百分点。食品类的价格上涨仍是拉动CPI走高的主要力量。 …
目前，我国生产的益生菌酸乳制品种类繁多，有添加了“AB100活性益生菌”的光明健能优乳酪、添加了“B 100益生菌”的光明畅优、添加了“e 益生菌&…
中国糖果市场的现状 1、行业现状 A．在2004年度糖果行业整体利润下降了10.64%． B．国内的大部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下,营销成本大幅上升,企…
一、功能型向营养型转变 以红牛为代表的功能型饮料占据国内市场近10年，虽然品牌知名度非常高，但是一直不温不火，市场销售稳中有升，而后起之秀王老吉虽然与红…
一、功能型向营养型转变 以红牛为代表的功能型饮料占据国内市场近10年，虽然品牌知名度非常高，但是一直不温不火，市场销售稳中有升，而后起之秀王老吉虽然与红…
