导读:  仿佛一夜之间,春的气息就扑面而来。而今年的饮料市场,也仿似嗅到了春天的味道,报纸、电视、车体,饮料广告铺天盖地,使饮料市场争夺战提前打响。除了碳酸饮料、茶饮料外,柠檬汁、玉米花丝等新品饮料也开始抢占市场份额,这让春季饮料市场的争夺战

  仿佛一夜之间,春的气息就扑面而来。而今年的饮料市场,也仿似嗅到了春天的味道,报纸、电视、车体,饮料广告铺天盖地,使饮料市场争夺战提前打响。除了碳酸饮料、茶饮料外,柠檬汁、玉米花丝等新品饮料也开始抢占市场份额,这让春季饮料市场的争夺战分外抢眼。那么,今年饮料市场都打什么牌?消费者是否会买账呢?就此,记者进行了采访。

  现状

  饮料市场新品频出

  回顾一下近几年的饮料市场可以发现,这个市场从来不缺乏亮点。有许多品牌已经成功打开市场并站稳脚跟,如可口可乐的原叶绿茶、娃哈哈营养快线、百事可乐的果缤纷、宏宝莱花生露,成功撬动市场,并得到消费者的广泛认可。当然,也有一些昙花一现的饮料产品,上市后不太受消费者认可,消费群体较少,有的已经黯然退市。

  记者在长春一些超市看到,各种类别的饮料争相上架,许多街头的饮料摊上,也摆满了各种样式、功能的饮料。据记者了解,今年低浓度果汁市场大打维C柠檬牌,目前长春市场上有农夫山泉的水溶C100、娃哈哈的HELLO-C,加之汇源正在推出的柠檬me饮料,一场维C大战不可避免。另外,可口可乐公司的爽粒葡萄芦荟饮料、天景食品推出的玉米花丝饮料,加之诸如啤儿茶爽饮料、蓝莓汁、花生露、芦荟饮料等新品频出,将长春的饮料市场搅得分外热闹。

  消费者

  口味、营养、包装都重要

  饮料消费市场上,年轻人占绝大多数,他们对新口味的需求和对新事物的接受都是比较快的。在长春某企业工作的王小姐告诉记者,能够吸引她的多是一些创意比较新的产品,但最终决定她购买欲望的,还是饮料独特的口味,如果包装漂亮些、酷一些,她就会毫不犹豫地尝试了。

  长春美食群“鑫淼”、“mollie”等表示,相对于碳酸类饮料,女士更喜欢果汁类饮料,如蓝莓汁、茶饮料等,口感和营养方面都更吸引她们。

  趋势

  创“新”概念发现潜在需求

  可口可乐(吉林)饮料有限公司相关工作人员表示,个性化和多元化将是饮料行业的发展趋势。另外,“健康”牌、“口味”牌、“包装”牌等,也是饮料市场的杀手锏。吉林天景食品有限公司相关负责人表示,健康饮品将成为饮料市场的一张“新牌”,比如有的饮料有降“三高”的功能,肯定会满足一个群体的需求。

  关注饮料市场多年的邹先生向记者表示,饮料市场应该发现潜在需求,创造出“新”概念来行销,尤其需要注意的是,要在包装设计上下大功夫。另外,饮料的口味也很重要,要想得到消费者的认可,必须有一个令人喝后还想喝的口感。

  提醒

  选果汁饮料要看好果汁含量

  农夫山泉工作人员向记者介绍,消费者选购果汁类饮料时要注意看果汁的含量。

  果汁饮料分为纯果汁、果汁饮料和果味饮料。纯果汁的果汁含量为100%,成品中果汁含量不小于10%的称为果汁饮料,果汁(或浓缩果汁)含量低于10%(不低于5%)的只能称果味饮料,购买时一定要看仔细,不要图一时便宜而购买香精味过浓的饮料。本报记者曹广波

  看看这些特色饮料“牌”

  柠檬汁饮料:目前市场上有水溶C100、HELLO-C、柠檬me等,主要特点是补充维生素C,诉求点是女士喝了可以美容等。

  玉米花丝饮料:由省内食品企业天景公司研发而成,从玉米胡子中提炼而成,主打健康牌,特点是降“三高”(降血糖、降血压、降血脂),增强人体免疫力等。

  花生露:花生类饮料,主打营养牌,在长春的一些饭店销售得不错,其口感和营养性都比较受欢迎。

  运动型功能饮料:针对性地补充运动时丢失的营养,受到喜爱运动人士的欢迎,但价格偏高,且大都含糖或充气。

  蓝莓汁:以长白山野生高山蓝莓为原料制成的果汁,目前针对高端销售群体。

  爽粒葡萄芦荟饮料:特加爽口芦荟粒的美汁源“爽粒葡萄”是可口可乐公司刚刚推出的全新果汁类产品,含有清爽的葡萄汁及爽口的芦荟粒,将给饮料市场带来新的口味。


饮料果汁柠檬口味