数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 2008-2009年世界水产行业发展状况分析 第一节 2008-2009年世界水产行业综述
一、世界水产养殖分析
二、世界水产养殖业发展及管理问题
三、世界水产养殖业的发展方向
第二节 2008-2009年中国水产行业发展概况
一、中国水产行业市场发展状况
二、中国水产品流通状况浅析
三、水产行业的国际地位及对外发展状况
第三节 2008-2009年中国水产行业存在的问题及对策
一、中国水产行业的安全隐患问题
二、中国水产行业的突出问题及发展策略
三、中国水产品包装亟待改进
四、中国水产业发展的建议及对策
第二章 2008-2009年世界水产加工行业运行形势分析
第一节 2008-2009年世界水产加工业发展状况
一、世界诸国水产加工品卫生管理现状
二、国际水产加工五大新趋势
三、中国东盟国际水产加工贸易
第二节 2008-2009年世界水产加工业主要地区分析
一、欧盟水产加工业原料供应紧缺
二、日本水产加工品生产状况
三、越南水产加工能力逐步提升
四、印度尼西亚水产加工简析
五、泰国水产加工工业简析
第三章 2008-2009年中国水产加工产业运行环境分析
第一节 2008-2009年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数
三、城镇人员从业状况
四、人民币升值
第二节 2008-2009年中国水产加工产业政策环境分析
一、水产品加工管理规范
二、中华人民共和国水产品卫生管理办法
三、出口水产品检验管理规定
四、水产品批发市场管理办法
第三节 2008-2009年中国水产加工产业社会环境分析
第四章 2008-2009年中国水产加工产业运行形势分析
第一节 2008-2009年中国水产加工业发展分析
一、中国水产加工业发展回顾
二、中国水产加工发展多样化
三、国内水产加工品的发展重点
第二节 中国水产品加工产品进出口数据分析
一、制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品进出口数据
二、制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物进出口数据
第三节 2008-2009年中国水产加工存在的问题及对策
一、中国水产品加工产业主要问题
二、中国水产品加工效益低
三、水产加工业发展五大难题及对策
四、中国应加强水产品精深加工业的发展
五、水产加工业发展策略简析
第五章 2008-2009年中国水产品市场进出口贸易分析
第一节 2008-2009年中国水产品进出口状况分析
一、近年中国水产品进出口情况
二、中国水产品进出口简析
三、2009年国内水产品进出口简况
第二节 2008-2009年中国水产品出口存在的问题
一、水产品出口隐忧亟待解决
二、简述中国水产品出口的贸易壁垒
三、2007年水产品出口的难点与热点问题解析
第三节 2008-2009年中国水产品出口发展的策略
一、中国水产品出口贸易对策简析
二、规避水产品出口风险对策
三、推进中国水产品出口市场的平稳发展的举措
第六章 2006-2008年中国水产品加工行业运行数据监测分析
第一节 2006-2008年中国水产品加工行业总体运行指标
第二节 2006-2008年中国水产品加工行业企业数量规模分析
一、中国水产品加工行业企业数量
二、企业规模及所有制分析
第三节 2006-2008年中国水产品加工行业从业人数调查分析
一、总体从业人数分析
二、不同规模企业从业人员分析
三、不同所有制企业比较分析
第四节 2006-2008年中国水产品加工行业产销状况监测分析
一、2006-2008年中国工业总产值分析
二、2006-2008年中国水产品加工行业产成品分析
三、2006-2008年中国水产品加工行业总销售收入分析
第五节 2006-2008年中国水产品加工行业工业利润总额分析
一、2006-2008年中国水产品加工行业工业利润总额分析
二、不同规模企业工业利润总额分析
三、不同所有制企业比较
第七章 2008-2009年中国水产加工技术发展走势分析
第一节 2008-2009年中国水产品加工技术简述
一、水产品加工贮藏的主要技术
二、淡水鱼的加工技术简析
三、水产加工新技术的应用
四、水产品精深加工技术的发展重点
第二节 2008-2009年中国不同种类水产品加工技术介绍
一、珍贵鲍鱼精加工技术
二、罗非鱼鱼糜的加工工艺
三、安康鱼加工技术
四、油浸金枪鱼罐头加工技术
五、咸干沙丁鱼的制作技术
第三节 2008-2009年中国水产加工中臭氧技术的运用分析
一、臭氧技术概述
二、臭氧在水产加工的运用
三、臭氧化水在鱼贝储存和净化中运用
四、气相臭氧的应用
五、臭氧在水产业应用中的问题
六、臭氧在水产加工中的应用前景
第八章 2008-2009年中国部分水产品加工产业运行态势分析
第一节 水产品罐头
一、中国水产品罐头市场概况
二、水产罐头市场存在问题
三、影响中国水产罐头发展的主要因素
四、中国水产罐头的发展策略
第二节 罗非鱼加工
一、世界罗非鱼市场综述
二、中国罗非鱼加工发展状况
三、中国罗非鱼加工存在的问题
四、罗非鱼加工前景展望
第三节 对虾加工
一、浅析日本对虾加工状况
二、中国对虾业发展状况
三、简述中国对虾加工状况
四、中国对虾业贸易问题分析
第四节 黄鳝加工
一、中国黄鳝产业发展综述
二、黄鳝加工工艺浅述
三、黄鳝加工产品的包装形式
四、黄鳝销售与加工瓶颈亟待解决
第九章 2008-2009年中国水产加工产业市场竞争格局分析
第一节 2008-2009年中国水产加工产业竞争现状分析
一、行业竞争力分析
二、主要加工产品竞争分析
三、生产企业集中分布分析
第二节 2008-2009年中国水产加工产业区域运行格局分析
一、水产加工助推福建省渔业发展
二、江苏水产加工业概述
三、海南省水产加工行业简述
四、青岛水产加工业发展日渐壮大
五、蓬莱市水产加工辟新径
六、威海水产加工业发展状况及建议
第三节 2008-2009年中国水产加工产业提升竞争力策略分析
第十章 2008-2009年中国水产加工产业重点企业经营财务数据分析
第一节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、公司概况
二、公司主要财务指标分析
三、公司盈利能力及偿债能力分析
四、公司成长能力
五、公司经营效率
六、公司竞争力分析
第二节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、公司概况
二、公司主要财务指标分析
三、公司盈利能力及偿债能力分析
四、公司成长能力
五、公司经营效率
六、公司竞争力分析
第三节 中水集团远洋股份有限公司
一、公司概况
二、公司主要财务指标分析
三、公司盈利能力及偿债能力分析
四、公司成长能力
五、公司经营效率
六、公司竞争力分析
第四节 西霞口集团有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第五节 山东寻山水产集团有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第六节 舟山港明食品有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第七节 赤山集团有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第八节 山东靖海实业集团有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第九节 青岛浩大实业有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第十节 舟山兴业有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第十一节 略。。。。。。。
第十一章 2009-2012年中国水产加工业发展趋势预测分析
第一节 2009-2012年中国水产市场前景展望
一、越南计划大幅增加水产品出口额
二、美国水产市场发展趋势
三、水产行业发展的新趋势
第二节 2009-2012年中国水产加工业趋势解析
一、未来水产加工业发展走向
二、水产加工技术发展方向
三、淡水水产加工品的发展趋势
第三节 2009-2012年中国水产加工业盈利预测分析
第十二章 2009-2012年中国水产加工产业投资机会与风险分析
第一节 2009-2012年中国水产加工产业投资环境分析
一、宏观经济预测分析
二、金融危机影响分析
第二节 2009-2012年中国水产加工产业投资机会分析
第三节 2009-2012年中国水产加工产业投资风险分析
一、市场运营风险
二、技术风险
三、政策风险
四、进入退出风险
第四节 专家投资建议
图表名称：部分
图表 2006-2008年中国水产品加工行业企业数量
图表 2006-2008年中国水产品加工行业企业规模及所有制分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业从业人数调查分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业总体从业人数分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业不同规模企业从业人员分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业不同所有制企业比较分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业工业总产值分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业产成品分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业总销售收入分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业工业利润总额分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业工业利润总额分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业不同规模企业工业利润总额分析
图表 2006-2008年中国水产品加工行业不同所有制企业比较
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业务收入增长趋势图
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司净利润增长趋势图
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司利润率走势图
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司盈利能力指标表
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司偿债能力指标表
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司成长能力指标表
图表 2004-2008年大连獐子岛渔业集团股份有限公司经营能力指标表
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务收入增长趋势图
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司净利润增长趋势图
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司利润率走势图
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司盈利能力指标表
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司偿债能力指标表
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司成长能力指标表
图表 2004-2008年山东好当家海洋发展股份有限公司经营能力指标表
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司主营业务收入增长趋势图
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司净利润增长趋势图
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司利润率走势图
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司盈利能力指标表
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司偿债能力指标表
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司成长能力指标表
图表 2004-2008年中水集团远洋股份有限公司经营能力指标表
图表 西霞口集团有限公司盈利指标情况
图表 西霞口集团有限公司资产运行指标状况
图表 西霞口集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 西霞口集团有限公司盈利能力情况
图表 西霞口集团有限公司销售收入情况
图表 西霞口集团有限公司成本费用构成情况
图表 山东寻山水产集团有限公司盈利指标情况
图表 山东寻山水产集团有限公司资产运行指标状况
图表 山东寻山水产集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东寻山水产集团有限公司盈利能力情况
图表 山东寻山水产集团有限公司销售收入情况
图表 山东寻山水产集团有限公司成本费用构成情况
图表 舟山港明食品有限公司盈利指标情况
图表 舟山港明食品有限公司资产运行指标状况
图表 舟山港明食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 舟山港明食品有限公司盈利能力情况
图表 舟山港明食品有限公司销售收入情况
图表 舟山港明食品有限公司成本费用构成情况
图表 赤山集团有限公司盈利指标情况
图表 赤山集团有限公司资产运行指标状况
图表 赤山集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 赤山集团有限公司盈利能力情况
图表 赤山集团有限公司销售收入情况
图表 赤山集团有限公司成本费用构成情况
图表 山东靖海实业集团有限公司盈利指标情况
图表 山东靖海实业集团有限公司资产运行指标状况
图表 山东靖海实业集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东靖海实业集团有限公司盈利能力情况
图表 山东靖海实业集团有限公司销售收入情况
图表 山东靖海实业集团有限公司成本费用构成情况
图表 青岛浩大实业有限公司盈利指标情况
图表 青岛浩大实业有限公司资产运行指标状况
图表 青岛浩大实业有限公司资产负债能力指标分析
图表 青岛浩大实业有限公司盈利能力情况
图表 青岛浩大实业有限公司销售收入情况
图表 青岛浩大实业有限公司成本费用构成情况
图表 舟山兴业有限公司盈利指标情况
图表 舟山兴业有限公司资产运行指标状况
图表 舟山兴业有限公司资产负债能力指标分析
图表 舟山兴业有限公司盈利能力情况
图表 舟山兴业有限公司销售收入情况
图表 舟山兴业有限公司成本费用构成情况
图表 2009-2012年中国水产加工业趋势解析
图表 2009-2012年中国水产加工业盈利预测分析
图表 略。。。。。。。。。。
水产加工
